O Curso Alimentação e Pós-Desenvolvimento, promovido pelo Grupo de Pesquisa ECOA – Estudos Críticos Organizacionais da Alimentação, será realizado em oito encontros online, a partir de 26 de setembro deste ano. Sempre às segundas-feiras, das 14h-17h em datas pré-definidas. Cada encontro terá um tema específico, com textos de referência para serem estudados e debatidos. O curso é gratuito e aberto a qualquer interessado.
Há um consenso crescente sobre os impactos negativos do sistema alimentar industrial global, que é baseado em monoculturas, uso intensivo de agrotóxicos danosos, privatização e exploração de trabalhadores e animais, perda de biodiversidade e homogeneização de dietas, provocando o empobrecimento da saúde e bem-estar das pessoas, trabalhadores e consumidores. Diversas organizações da sociedade civil, movimentos sociais e acadêmicos defendem a necessidade de transformar os sistemas alimentares para que sejam centrados nas pessoas e baseados nos direitos humanos, através de uma transição para a agroecologia e soberania alimentar. Isso encontra eco nas proposições teóricas e práticas vinculadas no pós-desenvolvimento. Elas se desvinculam e desafiam a ideologia atualmente hegemônica do eterno crescimento econômico e guardam possibilidades para um mundo vindouro.
Bloco 1
- Decrescimento – 26 de setembro de 2022
- Convivialidade – 10 de outubro
- Bem Viver – 17 de outubro
- Agroecologia – 24 de outubro
Bloco 2
- Sistemas alimentares – 21 de novembro
- Estrutura fundiária e Agronegócio – 10 de dezembro (EXCEPCIONALMENTE NO SÁBADO)
- Políticas públicas – 12 de dezembro
- Movimentos de resistência e construção de alternativas – 19 de dezembro
Para se inscrever gratuitamente, preencha o formulário neste link >>
Para a lista de textos sugeridos dos encontros, clique aqui >>
O Curso tem carga horária total de 28 horas e é certificado pela UFRGS como curso de extensão.
Dúvidas, estamos no e-mail ecoa@ufpe.br ou no instagram @gp.ecoa
Nossos parceiros
