thesauro
Tesauro sobre Confeitaria - um estudo da termologia culinária - #Brigadeiro
 
 
author:
 
linguage
Portuguese (Brazil)
created
18/12/2025
updated
19/12/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1614

Brigadeiro (por)


TG: Produtos finais(por)

TR (matéria prima/produto): Cacau em pó(por)
TR (matéria prima/produto): Chocolate(por)
TR (matéria prima/produto): Leite condensado(por)
TR (matéria prima/produto): Manteiga sem sal(por)


            
                    

Definição do conceito
Doce típico brasileiro feito com leite condensado, manteiga e cacau em pó.






THESA
Tesauro Semântico Aplicado
Versão 0.20.05.18
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS
contact: rene.gabriel@ufrgs.br

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