thesauro
Tesauro sobre Confeitaria - um estudo da termologia culinária - #Pastry Chef
 
 
author:
 
linguage
Portuguese (Brazil)
created
18/12/2025
updated
19/12/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1614

Pastry Chef (por)


TG: Profissionais e locais de trabalho(por)


            
                    

Definição do conceito
Profissional responsável pela seção de doces em uma cozinha.






THESA
Tesauro Semântico Aplicado
Versão 0.20.05.18
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS
contact: rene.gabriel@ufrgs.br

Copyright © 2016-2026


Apoio, Projeto e desenvolvimento: