Com o tema de Bioeconomia no Agronegócio, o 3º Simpósio da Ciência do Agronegócio aconteceu nos dias 19 e 20 de novembro de 2015 nas dependências da Faculdade de Agronomia da UFRGS. Organizado pelo Centro de Estudos e Pesquisa em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, contou com participantes de diversas partes do Brasil.
Os anais da 3ª edição está disponível no link: Anais CIENAGRO 2015
ISBN: 978-85-66106-75-6
Nessa edição, o evento teve como objetivo debater ideias e tendências na área da Bioeconomia. Que é uma economia sustentável, que reúne todos os setores que utilizam recursos biológicos.
A energia é o elemento central de sustentação dos sistemas econômico e ecológico. Para a manutenção destes, duas fontes elementares promovem energia: os estoques (renováveis e não renováveis, ou de baixas taxas de renovação) e os fluxos (energia solar, ventos). Assim, a energia obtida (utilizada ou estocada) a partir dos fluxos que chegam ao sistema ecológico é insuficiente para repor os estoques, resultando em saldo negativo em termos de disponibilidade energética no planeta. Esse processo se intensifica com o passar do tempo, tendendo ao esgotamento do sistema ecológico. Dessa forma, mitigar ou minimizar os impactos entrópicos derivados da ação antrópica formam a pauta das agendas dos pesquisadores sobre o tema.
São áreas vinculadas a Bioeconomia: produção orgânica, biomassa, bioenergia, estudos sobre ecossistemas, políticas públicas para energia, energias renováveis, políticas ambientais, sustentabilidade e outras.
Motivados pelo tema ainda novo, o público pôde prestigiar a apresentação de artigos completos e resumos expandidos, além de palestras que colaboraram na construção do tema, que é foco de trabalho do Núcleo de Estudos em Bioeconomia Aplicada ao Agronegócio (NEB-AGRO), vinculado ao Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. As palestras do evento abordaram desde a construção do termo até a sua aplicação e prática, como Bieconomia, Os Limites Ecológicos do Crescimento Econômico, Economia Verde e Sustentabilidade, Biorresina de Pinus, Produção de Plástico Verde, Avanços e Tendências na produção e consumo “mais limpos” e uma visão geral do termo, sobre o futuro do tema, apresentado pelo Professor Dr. Enrique Ortega, especialista na área.
Comissão Organizadora – 2015
Camila Elisa Alves de Castro, Caroline Soares da Silveira, Claudete Rejane Weiss, Débora Mara Correa de Azevedo, Felipe Dalzotto Artuzo, Glenio Piran Dal Magro, Jessica Magero, Jessica Moreira Maia Souto, Joana Colussi, Joice Zagna, Marcos Vinicius Araujo, Martiele Cortes Borges, Renata Milani, Débora Azevedo, Edson Talamini (Coordenador Científico), Jean Philippe Palma Revillion, Kelly Lissandra Bruch (Coordenadora Geral), Leticia de Oliveira e Marcelino De Souza.