HISTÓRICO DO GCOEB
Devido à mudança de currículo ocorrida no curso de Farmácia, houve um grande número de alunos matriculados no semestre 2009/1 com o oferecimento simultâneo das disciplinas de Bioquímica I dos Currículos Antigo (4º semestre) e Novo (3º semestre). O laboratório de aulas práticas do Departamento de Bioquímica não tinha capacidade para receber o dobro de alunos no horário correspondente às disciplinas da Bioquímica I. A estratégia encontrada foi o uso alternado de práticas-laboratoriais e práticas-virtuais (simulação laboratorial) para ambas as disciplinas. Para isto, ferramentas de suporte educacional digital foram desenvolvidas na forma de simulação laboratorial para os vários conteúdos práticos das disciplinas.
O primeiro objeto educacional criado foi o da prática bioquímica “Cromatografia Ascendente em Papel de Aminoácidos” com o objetivo de simular esta atividade e de consolidar os conhecimentos teóricos correspondentes. Este software foi desenvolvido no decorrer do semestre 2008/2. A organização, coleta de material multimídia e discussão ocorreram durante e após a realização das aulas práticas de Bioquímica I do curso de Farmácia, às sextas-feiras. O grupo de desenvolvimento incluiu professores, monitores, técnicos, em especial o mestre em Bioquímica Geancarlo Zanatta. A prática laboratorial foi, especialmente, preparada para a produção do objeto de aprendizagem, de maneira a permitir a captura de imagens e vídeos. As imagens foram, posteriormente, analisadas e selecionadas, tendo sido as mais representativas incluídas no objeto. Este software foi desenvolvido através da ferramenta de animação Adobe Flash, gentilmente oferecida pelo professor José Cláudio Del Pino do Instituto de Química da UFRGS, e contou com o apoio da jornalista Maria Isabel Timm do Centro Nacional de Super Computação (CESUP)-UFRGS.
A coleta de material multimídia para as outras 10 aulas, também, ocorreram durante 2008-2 com a colaboração adicional dos alunos matriculados na disciplina. O desenvolvimento dos objetos de aprendizagem durante o ano de 2009 e 2010 foi realizado, principalmente, pelo acadêmico de Farmácia e bolsista EAD Pablo Ricardo Arantes (Apoio da SEAD-UFRGS), sob a supervisão das professoras Christianne G. Salbego e Vera M. Treis Trindade.
Em julho de 2009 foi estabelecida uma parceria com o Grupo de Pesquisa do Instituto de Química da “Área de Educação em Química” liderado pelo Prof. J.C. Del Pino, com a participação do seu aluno Bruno Pastoriza. Este aluno desenvolveu um design atualizado e de fácil navegação para um objeto de aprendizagem de conteúdo teórico, previamente, criado pela mestre em Bioquímica Luciene P. Vianna.
A equipe, avaliando o andamento e a concretização seqüencial dos seus objetivos, decidiu constituir “Grupo de Criação de Objetos Educacionais em Bioquímica” (GCOEB), em outubro de 2009. O GCOEB formalizou o seu registro na plataforma Lattes do CNPq, o qual foi confirmado pela UFRGS.
No ano de 2010, o componente Geancarlo Zanatta planejou e criou a página do Grupo. No final deste mesmo ano, foi estabelecida uma parceria com o Núcleo de Apoio Pedagógico à Educação a Distância (NAPEAD), via edital 13 da Secretaria de Educação à Distância da UFRGS, para o desenvolvido, em 2011, do objeto de conteúdo teórico denominado “Estudo interativo das regulações da glicólise e da gliconeogênese hepáticas”.
O Grupo de Criação de Objetos Educacionais em Bioquímica (GCOEB) desde então, tem obtido aprovação dos seus projetos submetidos aos Editais Anuais Específicos da Secretaria de Educação à Distância ampliando desta forma o seu repositório.
EQUIPE DO GCOEB
2008 e 2009
Monitores:
Eduardo Rigon Zimmer, Lucas Ewald, Taline Silva, Cássia G. Moraes, Rônan V. Carvalho, Mariana Colombo e André B. Menegheti.
Bolsistas
Pablo R. Arantes (EAD)
Letícia F. Petenuzzo (PNPD)
Bruno Santos Pastoriza (IC)
Professores e outros
Christianne Gazzana Salbego
Cristiane Matté
Geancarlo Zanatta (Farmaceutico)
José Claudio Del Pino
Maria Isabel Timm (Jornalista)
Luciene P. Vianna (Farmaceutica)
Vera Maria Treis Trindade
2010
Monitores:
Mariana Colombo, Henrique Trevisan, Gabriela Bertola, Franceli Carvalho e Leon Lisboa.
Bolsistas
Pablo R. Arantes (EAD)
Letícia F. Petenuzzo (PNPD)
Bruno Santos Pastoriza (CAPES)
Lauren Valetin (PPD)
Professores e outros
Christianne Gazzana Salbego
Cristiane Matté
Geancarlo Zanatta (Farmaceutico)
José Claudio Del Pino
Maria Isabel Timm (Jornalista)
Luciene P. Vianna (Farmaceutica)
Vera Maria Treis Trindade
2011
Monitores:
Graziela de Araújo Lock, Bruna de Melo Menezes e Mônica Hoeveler, Franceli Carvalho.
Bolsistas
Iuri Blanco dos Santos (EAD)
Bruno Santos Pastoriza (CAPES)
Professores e outros
Christianne Gazzana Salbego
Geancarlo Zanatta (Farmaceutico)
José Claudio Del Pino
Vera Maria Treis Trindade
2012
Bolsista
Fernanda Paludo Demore (EAD)
Professores e outros
Christianne Gazzana Salbego
Geancarlo Zanatta (Farmacêutico)
Bruno Santos Pastoriza (Químico)
José Claudio Del Pino
Vera Maria Treis Trindade
2013
Monitores:
Marique Waszczu, Paula Reginatto, Vitória Gorini Raichle, Stephan de Oliveira
Bolsistas
Samuel Braga (EAD)
Letícia F. Petenuzzo (PNPD)
Mery Leivas Pereira (CAPES)
Professores e outros
Christianne Gazzana Salbego
Vera Maria Treis Trindade
Farmacêutico Geancarlo Zanatta
Farmacêutico Pablo Ricardo Arantes
2014
Monitores:
Mairique Waszczuk, Nicolly Patrício dos Santos, Vitória Gorini Raichle e Janine Machado da Silva, Germano Prebianca, Carolini da Silva e Vinicius Vernier Nunes
Professores e outros colaboradores de nível superior
Christianne Gazzana Salbego
Vera Maria Treis Trindade
Dr. Geancarlo Zanatta, Farmacêutico
MSc Pablo Ricardo Arantes, Farmacêutico
2015
Monitores:
Mairique Waszczuk, Germano Prebianca, Amanda Ceccon, Thamires Borges de Oliveira, Vinícius Vernier Nunes, Bruna Teixeira Coelho
Bolsistas
Luana Fernandes Neumann
Professores e outros colaboradores de nível superior
Christianne Gazzana Salbego
Vera Maria Treis Trindade
Dr. Geancarlo Zanatta, Farmacêutico
MSc. Pablo Ricardo Arantes, Farmacêutico
2016
Monitores:
Mairique Waszczuk, Bruna Teixeira Coelho, Carolina Pavin Lacerda, Tirzah Berni de Souza
Bolsistas
Vinícius Vernier Nunes
Professores e outros colaboradores de nível superior
Christianne Gazzana Salbego
Vera Maria Treis Trindade
Dr. Geancarlo Zanatta, Farmacêutico
MSc. Pablo Ricardo Arantes, Farmacêutico
Objetos de Aprendizagem
Simulações Laboratoriais
Clique sobre a imagem para abrir o objeto educacional.
Cromatografia ascendente em papel de aminoácidos
Curva Netralização Aa (1).swf
Curva de neutralização do aminoácido Glicina
PontoIsoleletricoDaCaseina.swf
Ponto isoelétrico da caseína
PrecipitacaoDasProteinas.swf
Precipitação das Proteínas
dosagemdeproteinas.swf
Curva padrão de proteinas e dosagem de proteínas numa amostra biológica
curva_pi.swf
Curva padrão de fosfato inorgânico e dosagem numa amostra biológica
Enzimas .swf
Pirofosfatase inorgânica: modelo de cinética enzimática
succinato.swf
Dosagem da atividade da Lactato Desidrogenase sérica
succinato.swf
Succinato Desidrogenase: Ciclo de Krebs
glicideos.swf
Detecção de Glicídeos
Glicogênio.swf
Obtenção e dosagem de glicogênio de fígado e músculo de ratos alimentados ou submetidos a um jejum de 24 horas
Aula Glicemia 28-09-2010.swf
Determinação da glicemia em ratos alimentados e ratos submetidos a um jejum de 24 horas
VAulas Interativas
Clique sobre a imagem para ter o acesso aos objetos virtuais de aprendizagem focados em temas teóricos de Bioquímica.
Síntese de glicogênio pelas vias direta e indireta no fígado
Estudo interativo das regulações da glicose e gliconeogênese hepáticas
A Química dos Carboidratos
sugarsugar.swf
VÍDEOS
Clique sobre a descrição para ter o acesso aos vídeos de aprendizagem.
Vídeo 1: Instruções de Pipetagem
Vídeo 2: Instruções de Pipetagem
Vídeo 3: Instruções de Pipetagem
APRESENTAÇÕES EM EVENTOS
Geancarlo Zanatta, Eduardo Rigon Zimmer, Lucas Ewald, Thaline Silva, Christianne Salbego e Vera M. Treis Trindade. PRÁTICA VIRTUAL DE BIOQUÍMICA I: CROMATOGRAFIA ASCENDENTE EM PAPEL DE AMINOÁCIDOS. 4° Salão de Graduação e 5° Salão de Ensino à Distância da UFRGS. Maio de 2009.
Cássia Moraes, Christianne Salbego, Eduardo Rigon Zimmer, Lucas Ewald, Taline Silva, Vera M. Treis Trindade, Geancarlo Zanatta. PRÁTICA VIRTUAL DE BIOQUÍMICA: CROMATOGRAFIA ASCENDENTE EM PAPEL DE AMINOÁCIDOS. XXII Salão de Iniciação Científica-UFRGS. Outubro 2009.
Pablo Arantes, Geancarlo Zanatta, Lucas Ewald, Edurado Rigon Zimmer,, Christianne Gazzana Salbego e Vera Maria Treis Trindade. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA LACTATO DESIDROGENASE SÉRICA NUM AMBIENTE VIRTUAL. XXII Salão de Iniciação Científica-UFRGS. Outubro 2009.
Vera M. T. Trindade, Bruno S. Pastoriza, Luciene P. Vianna, Christianne G. Salbego e José C. Del Pino. APRESENTAÇÃO DE UM OBJETO DE APRENDIZAGEM PARA O ESTUDO DA GLICOGÊNESE HEPÁTICA PELAS VIAS DIRETA E INDIRETA. I TED Saúde: Workshop de Tecnologias Educacionais na Área da Saúde (UFCSPA e UFRGS). Novembro de 2009.
Christianne Gazzana Salbego, Pablo Arantes, Geancarlo Zanatta, Lucas Ewald, Edurado Rigon Zimer, e Vera Maria Treis Trindade. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA LACTATO DESIDROGENASE SÉRICA NUM AMBIENTE VIRTUAL. I TED Saúde: Workshop de Tecnologias Educacionais na Área da Saúde (UFCSPA e UFRGS). Novembro de 2009.
Vera Maria Treis Trindade, Pablo Arantes, Geancarlo Zanatta, Lucas Ewald, Edurado Rigon Zimmer e Christianne Gazzana Salbego. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE DA ENZIMA LACTATO DESIDROGENASE SÉRICA NUM AMBIENTE VIRTUAL. . I TED Saúde: Workshop de Tecnologias Educacionais na Área da Saúde (UFCSPA e UFRGS). Novembro de 2009.
Geancarlo Zanatta, Eduardo Rigon Zimmer, Lucas Ewald, Thaline Silva, Letícia F. Petenuzzo, Christianne Salbego e Vera M. Treis Trindade. PRÁTICA VIRTUAL DE BIOQUÍMICA I: CROMATOGRAFIA ASCENDENTE EM PAPEL DE AMINOÁCIDOS. XIV Ciclo de Palestras Novas Tecnologias em Educação. Dezembro de 2009.
Zanatta, G., Moraes, C.G., Zimmer, E.R., Ewald, E., Pettenuzzo, L.F., Salbego, C.G., Trindade, V.M.T. Virtual Practice of Biochemistry: Ascendant Chromatography on Paper of Amino acids. XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Maio de 2010.
Pablo Arantes, Geancarlo Zanatta, Lucas Ewald, Edurado Rigon Zimmer, Letícia F. Petenuzzo Christianne Gazzana Salbego e Vera Maria Treis Trindade. Estudo Interativo da Atividade da Enzima Lactato Desidrogenase Sérica. Salão de Ensino da UFRGS. Maio de 2010.
Vera M. T. Trindade, Bruno S. Pastoriza, Luciene P. Vianna, Christianne G. Salbego e José C. Del Pino. UM OBJETO DE APRENDIZAGEM PARA O ESTUDO INTERATIVO DA GLICOGÊNESE HEPÁTICA PELAS VIAS DIRETA E INDIRETA. Salão de Ensino da UFRGS. Maio de 2010.
Geancarlo Zanatta , Pablo Ricardo Arantes, Christianne Gazzana Salbego e Vera Maria Treis Trindade. ESTUDO VIRTUAL DA GLICEMIA DE RATOS ALIMENTADOS OU SUBMETIDOS A UM JEJUM DE 24 HORAS. Salão de Ensino da UFRGS, Outubro de 2011.
Vera Maria Treis Trindade, Pablo Ricardo Arantes, Geancarlo Zanatta e Christianne Gazzana Salbego. SIMULAÇÃO DE UMA CURVA PADRÃO DE PROTEÍNAS E DOSAGEM VIRTUAL DE PROTEÍNAS NUMA AMOSTRA BIOLÓGICA. Salão de Ensino da UFRGS, Outubro de 2011.
Vera Maria Treis Trindade, André Santaló de Oliveira, Matheus de Oliveira Jorge2, Patrick Pereira, Iris Schäffer da Rosa e Christianne Gazzana Salbego. ESTUDO INTERATIVO DA REGULAÇÃO DA GLICÓLISE E DA GLICONEOGÊNESE HEPÁTICAS. Salão de Ensino da UFRGS, Outubro de 2011.
Vera Maria Treis Trindade, Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes, Iuri dos Santos Blanco e Christianne Gazzana Salbego. Creation Group of Educational Objects in Biochemistry (GCOEB). Simpósio PABMB-SBBq – Biochemistry Education. XLI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 19 a 22 de maio de 2012, Foz do Iguaçu, Pr. (SP-27.04).
Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes, Iuri dos Santos Blanco, Christianne Gazzana Salbego e Vera Maria Treis Trindade. DESENVOLVIMENTO DA PÁGINA DO GRUPO DE CRIAÇÃO DE OBJETOS EDUCACIONAIS EM BIOQUÍMICA (GCOEB) NA INTERNET. Salão de Ensino da UFRGS, Outubro de 2012.
Vera Maria Treis Trindade, Pablo Ricardo Arantes, Geancarlo Zanatta, Eduardo Rigon Zimmer, Lucas Ewald, Letícia Ferreira Pettenuzzo, Cristiane Matté and Christianne Gazzana Salbego. Evaluation of Serum Lactate Dehydrogenase Cctivity in a Virtual Environment. Educational in Biochemistry poster session. XLII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 18 a 21 de maio de 2013, Foz do Iguaçu, Pr. (K-02).
Vera Maria Treis Trindade, Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes, Iuri dos Santos Blanco, Fernanda Paludo Demore and Christianne Gazzana Salbego. Video presentation entitled “Virtual laboratory activities in basic Biochemistry” (ID: B46D76). 4th International Conference on New Horizon in Education, 25-27 June, Rome, Italy. Its link is: http://www.youtube.com/watch?v=7UlVrMVhciw&feature=youtu.be
Vera Maria Treis Trindade, Iuri Blanco dos Santos, Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes and Christianne Gazzana Salbego. VIRTUAL DETERMINATION OF CASEIN ISOLETRIC POINT. Oral presentation. 8th Conference of Latin-American Community of Learning Objects, Instituto de Informática, Universidad Austral de Chile,October, 21-25, Valdívia, Chile. Universidad Austral de Chile.
Mairique Waszczuk, Paula Reginatto, Letícia Ferreira Petenuzzo, Mery Stéfani Leivas Pereira, Vera Maria Treis Trindade e Christianne Gazzana Salbego. Ambiente Virtual de Aprendizagem do Grupo de Criação de Objetos Educacionais em Bioquímica (GCOEB). IX Salão de Ensino –32872-Relato de Monitoria- Salão UFRGS. Porto Alegre, 21 a 25 de outubro de 2013.
Vera Maria Treis Trindade, Fernanda Paludo Demore, Pablo Ricardo Arantes, Geancarlo Zanatta e Christianne Gazzana Salbego. Simulação de uma curva padrão de fosfato e da dosagem de fosfato inorgânico numa amostra biológica. IX Salão de Ensino – Mostra virtual- Salão UFRGS. Porto Alegre, 21 a 25 de outubro de 2013.
Trindade, V.M.T., Arantes, P.R., Zanatta, G., Salbego, C.G. Virtual determination of liver and muscle glycogen obtained from fed rats and from 24-hour fasted rats. XLIII Reunião da Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Maio 2014.
Vera Maria Treis Trindade, Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes, Iuri dos Santos Blanco, Fernanda Paludo Demore, Samuel Braga e Christianne Gazzana Salbego. Grupo de Criação de Objetos Educacionais em Bioquímica (GCOEB). I Salão da Escola de Desenvolvimento de Servidores da UFRGS. Outubro 2014.
Vera Maria Treis Trindade Grupo de Criação de Objetos Educacionais em Bioquímica da UFRGS palestra na disciplina de “Seminários de Biologia Celular e Molecular” do Programa de Pós-Graduação de Biologia Celular e Molecular da Universidade Estadual de Campinas, São Paulo em 26 de novembro de 2014.
Trindade, V. M. T.; Santos, I. B.; Zanatta, G.; Arantes, P.R.; Salbego, C. G. A DIGITAL TOOL FOR CASEIN ISOLECTRIC POINT DETERMINATION. XLIV Reunião da Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular. Agosto 2015.
Vera Maria Treis Trindade, Geancarlo Zanatta, Pablo R. Arantes, Iuri Blanco e Fernanda Demore, Samuel Braga, Luana Neumann e Christianne Gazzana Salbego. OBJETOS EDUCACIONAIS EM BIOQUÍMICA. Salão de Ensino da UFRGS. Outubro 2015.
Luana Fernandes Neumann, Christianne Salbego, Vera Maria Treis Trindade. Pipetagem: da dificuldade ao material didático. Salão de Ensino da UFRGS. Outubro 2015.
Vinícius Vernier Nunes, Bruna Coelho, Christianne Gazzana Salbego, Vera Maria Treis Trindade. Desenvolvimento de um Objeto de Aprendizagem a partir das Dificuldades Discentes Observadas Através do PAG. Salão de Ensino da UFRGS. Outubro 2015.
Vera Maria Treis Trindade. MÉTODOS ALTERNATIVOS AO USO DE ANIMAIS EM ENSINO. Simpósio da Comissão de Ética no Uso de Animais. Salão UFRGS. Outubro 2015
PUBLICAÇÕES
1) Revista Novas Tecnologias em Educação (Renote – UFRGS).
Publicado como artigo científico no exemplar de dezembro de 2009:
“Prática Virtual de Bioquímica: Cromatografia Ascendente em
Papel de Aminoácidos”
2) Revista Brasileira de Ensino de Bioquímica e Biologia Molecular:
Publicado como software em abril de 2010:
“Cromatografia Ascendente em Papel de Aminoácidos”
http://www.bdc.ib.unicamp.br/rbebbm/
Pblicado como artigo científico em 01/2011:
“Um Objeto de Aprendizagem para o Estudo Interativo da Glicogênese Hepática pelas Vias Direta e Indireta”
Desenvolvido em parceria com o grupo do Prof. J.C.Del Pino.
3) Revista Brasileira de Ensino de Bioquímica e Biologia Molecular:
Publicado como software em setembro de 2010:
“Dosagem da atividade da Lactato Desidrogenase sérica”
http://www2.ib.unicamp.br/lte/rbebbm/visualizarMaterial.php?idMaterial=1165
4) Procedia – Social and Behavioral Sciences:
Vera Maria Treis Trindade, Geancarlo Zanatta, Pablo Ricardo Arantes, Iuri dos Santos Blanco, Fernanda Paludo Demore and Christianne Gazzana Salbego. Virtual laboratory activities in basic Biochemistry. Procedia – Social and Behavioral Sciences 106: 3329-3334, 2013. (Download)
5) Apresentação na INTE 2103 (vídeo)
Publicado em: http://www.youtube.com/watch?v=7UlVrMVhciw&feature=youtu.be
6) Participação na divulgação das atividades do NAPEAD (vídeo)
Publicado em: https://www.youtube.com/watch?v=mWMrJ05ywrA
7) Palestra MÉTODOS ALTERNATIVOS AO USO DE ANIMAIS EM ENSINO. Simpósio da Comissão de Ética no Uso de Animais. Salão UFRGS. Outubro 2015 (vídeo)
