FIGURA 1: Preços semanais do gado gordo e de reposição no RS.
FIGURA 2: Variação em R$/Kg de peso vivo do gado gordo.
FIGURA 3: Variação em R$/Kg de peso vivo do gado de reposição ao longo de 2024/2025 no RS.
✅ O mercado do gado gordo no Rio Grande do Sul apresentou elevação nos preços nesta semana, tanto para machos quanto para fêmeas, a peso vivo e a peso carcaça. O movimento está associado, principalmente, à retomada gradual das negociações após o recesso de final de ano, período marcado por menor volume de negócios, o que contribuiu para uma recomposição dos preços praticados. Como previsto, as discussões relacionadas à aplicação de sobretaxas chinesas à carne bovina brasileira, não se refletiram de forma direta sobre o mercado gaúcho neste primeiro momento. Isso ocorre em função da baixa participação do RS nas exportações brasileiras destinadas à China, não alterando o movimento de alta dos preços no mercado gaúcho, que segue o ciclo atual.
⬇️ No mercado de reposição, os preços recuaram na maior parte das categorias, em um período que segue marcado por baixo volume de negociações, típico do início do ano.
⬆️ Boi gordo a peso vivo: + 3,1%
⬆️ Boi gordo a rendimento de carcaça: + 4,8%
⬆️ Vaca gorda a peso vivo: + 3,1%
⬆️ Vaca gorda a rendimento de carcaça: + 4,1%
⬇️ Terneira: -12,6%
⬇️ Terneiro: -12,3%
⬇️ Novilho: -4,2%