Observatório – tem sua origem na etimologia latina de observare. Refere-se a uma iniciativa dedicada a examinar atentamente determinada temática, e a monitorar os fenômenos a ela correspondentes. (HUSILLOS, 2006 p.151)
O OPETIC – Observatório de Publicidade e Ética no Consumo – é um espaço de informação, conhecimento e reflexão crítica sobre questões éticas na publicidade brasileira nos contextos de consumo. O propósito do observatório é analisar conteúdos publicitários em circulação, a fim de identificar seus apelos persuasivos e problematizá-los para promover a educação ao consumo e estimular práticas de consumo conscientes.
O observatório está estruturado a partir de um perfil interdisciplinar. Olhar as múltiplas dimensões da promoção publicitária de produtos, serviços e conteúdos contribui na compreensão da complexidade nela envolvida.
Inicialmente, a temática explorada é o consumo alimentar em razão da sua importância para a saúde das pessoas e de informações controversas promovidas junto aos consumidores. As análises estão respaldadas nas descobertas científicas mais atuais e no Guia Alimentar para a População Brasileira (Guia Alimentar para a População Brasileira, 2014).
O OPETIC é uma atividade de natureza acadêmica. Está vinculado à Faculdade de Comunicação e Informação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (FABICO/UFRGS), ao Núcleo Interdisciplinar de Prevenção de Doenças Crônicas da Pró-Reitoria de Extensão da UFRGS, ao Curso de Publicidade e Propaganda e ao Programa de Pós-Graduação em Comunicação da Universidade Federal do Paraná (UFPR). Os materiais aqui expostos são produzidos por professores e estudantes dessas instituições. Não há qualquer vínculo com organizações de iniciativa privada.