Entrevista com a professora Marcia Maria Margis, ganhadora do Prêmio Futuro da Terra na categoria Inovação e Tecnologia Rural
O arroz faz parte da alimentação diária da maioria dos brasileiros, e o Rio Grande do Sul é responsável por 70% da produção nacional deste grão.
Frente às mudanças climáticas, que exigem que pensemos em novas maneiras de produzir alimentos mais resilientes, a criação de grãos transgênicos pode ser uma alternativa valiosa.
Para entendermos mais sobre esse tipo de pesquisa, conversamos com a professora Marcia Maria Margis, que ganhou o prêmio Futuro da Terra na categoria Inovação e Tecnologia Rural no ano passado e que há vinte anos estuda maneiras de tornar o arroz mais resiliente.