thesauro
Gastronomia Mineira - #Quirera
 
 
author:
 
linguage
Portuguese (Brazil)
created
03/09/2025
updated
07/09/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1384

Quirera (por)


TG: Milho(por)

TR (afinidade): Canjiquinha(por)
TR (afinidade): Canjicão(por)


            
                    

Definição do conceito
Milho triturado em pedaços médios, usado em sopas e ensopados.

Nota de escopo / nota de aplicação
Termo usado em várias regiões para designar canjiquinha. Raízes indígenas no uso do milho.






THESA
Tesauro Semântico Aplicado
Versão 0.20.05.18
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