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Gastronomia Mineira - #Frango com Ora-pro-nóbis
thesa:th/1384#Gastronomia Mineira - #Frango com Ora-pro-nóbis
author:
linguage
Portuguese (Brazil)
created
03/09/2025
updated
07/09/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1384
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schema:
Gastronomia Mineira
Frango com Ora-pro-nóbis
(por)
thesa:c77444
TG:
Pratos Salgados
(por)
TR
(processo/parte de)
:
Ensopados
(por)
TR
(afinidade)
:
Sopa de Galinha
(por)
Definição do conceito
Ensopado de frango com folhas da planta ora-pro-nóbis, conhecida por seu alto valor nutritivo.
Nota de escopo / nota de aplicação
Cozinha popular mineira, de influência sertaneja.
THESA
Tesauro Semântico Aplicado
Versão 0.20.05.18
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS
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