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Gastronomia Mineira - #Xeque-mate
 
 
author:
 
linguage
Portuguese (Brazil)
created
03/09/2025
updated
07/09/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1384

Xeque-mate (por)


TG: Bebidas Alcoólicas(por)

TR (afinidade): Cachaça(por)
TR (afinidade): Café(por)
TR (afinidade): Mate Couro(por)


            
                    

Definição do conceito
Bebida alcoólica de Belo Horizonte feita com chá mate, rum, guaraná e limão, servida na lata e com teor alcoólico em torno de 8%.

Nota de escopo / nota de aplicação
Conhecida por ser refrescante e energética, é popular em festas e momentos de descontração, sendo uma mistura com o "sabor do Brasil", com origens em Minas Gerais, e considerada um símbolo de celebração. Criação urbana em BH.






THESA
Tesauro Semântico Aplicado
Versão 0.20.05.18
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