Professor do IFCH participa de intercâmbio na China
Em outubro, o professor do Departamento de Sociologia do IFCH, Sérgio Schneider, esteve em Pequim, na China Agricultural University (CAU), juntamente de uma pequena comitiva da universidade, de festividades do aniversário de 125 anos da instituição e esteve presente no World AgriFood Innovation (WAFI) Conference. A WAFI é um evento agrícola global, com foco na promoção de inovações de ponta na transformação do sistema agroalimentar global, fomentando a interação entre a indústria, a academia e a pesquisa, e fortalecendo o intercâmbio e a cooperação internacional.
Desde 2019, Schneider atua como professor visitante das disciplinas de Sociologia do Desenvolvimento Rural, Teoria Social Rural e Sociologia da Alimentação, do curso de doutorado de Estudos de Desenvolvimento Internacional do College of Humanities and Development Studies (COHD) da CAU, instituição que também possui convênio com a UFRGS. Enquanto esteve na China, o professor participou de aulas da disciplina de Sociologia da Alimentação, que ele ministrou juntamente com uma professora da COHD.
O professor também dividiu suas experiências recentes na China, com reflexões sobre as transformações contemporâneas nos sistemas alimentares e rurais em uma roda de conversa do ciclo Diálogos e Discussões GEPAD, promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR/UFRGS) e o Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura e Desenvolvimento (Gepad), na última terça-feira (4/11).
COP30 - Os professores do IFCH, Sérgio Schneider, Catia Grisa e Paulo Nierdele, participam da Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas, que ocorre até 21 de novembro, no Pará. Nesta quarta-feira (12), o professor esteve no lançamento do livro ‘O FUTURO NA MESA: a Política de Segurança Alimentar e Nutricional frente à emergência climática’. A publicação foi organizada pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
Pesquisadores do GEPAD, os professores Catia Grisa, Sérgio Schneider, Fernanda Castilhos França de Vasconcellos, Potira Preiss contribuíram com o capítulo “As cozinhas solidárias e a emergência climática no Rio Grande do Sul: entre a solidariedade civil e a importância de políticas públicas”, em co-autoria com, Juliano Ferreira de Sá, Márcia Muchagata, Patricia Chaves Gentil e Ana Carolina Silva e Souza.
O texto foi organizado em três partes, contextualizando e ilustrando com dados a atuação das cozinhas solidárias durante a emergência climática vivida no Estado em maio de 2024, além de apresentar o Programa Cozinha Solidária do MDS, com a finalidade de apoiar essas iniciativas e relata lições aprendidas sobre emergência climática, SAN e cozinhas solidárias.
A publicação traz outros 13 capítulos de textos de 46 autores, entre gestores públicos, pesquisadores e representantes da sociedade civil, e discute a partir de distintas perspectivas as conexões e os desafios para o enfrentamento da crise climática e a garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável. O material está disponível gratuitamente aqui.