No dia de ontem 23/09 as nossas professoras coordenadoras @_danicaron e @anaelisiacosta participaram da Mesa de Especialistas no VI Seminário Urbanistas e Urbanismo no Brasil, o @vi.suub , com o Projeto de Extensão “Espaços de Convergência Social e Comunitária” realizado no MargemLab desde maio de 2024. Com o tema “Cozinha solidária: tecnologia social ancestral na organização de territórios futuros”- buscou-se discutir o papel da cozinha como equipamento urbano de suporte político e territorial para situações de emergência.

Confira o resumo:
A crise climática é uma realidade global que aprofunda desigualdades e exige novos saberes e práticas capazes de subsidiar políticas públicas voltadas à prevenção e enfrentamento de seus impactos. O caso da devastação climática no Rio Grande do Sul, em maio de 2024, evidenciou um processo severo de desterritorialização e desamparo social, especialmente em áreas historicamente marginalizadas. Nesse contexto, cozinhas solidárias emergiram como tecnologias sociais ancestrais e formas de resistência urbana, articulando
o combate à fome com a luta por direitos. O projeto de extensão “Espaços de Convergência Social e Comunitária – Módulo Cozinhas” atua no mapeamento e apoio técnico a essas iniciativas, buscando fortalecê-las
como equipamentos urbanos legítimos frente à omissão do Estado. Assim, discutir e apoiar essas práticas é também enfrentar os desafios da crise climática, reconhecendo que seus efeitos se intensificam justamente onde as vulnerabilidades sociais foram historicamente produzidas. As cozinhas solidárias, ao articularem cuidado, resistência e reinvenção do espaço urbano, apontam caminhos possíveis para respostas coletivas a uma crise ambiental que é, antes de tudo, política e social.