Organizador: Ribeiro E. M.

Sinopse do livro 

Este livro foi quase todo escrito entre 1998 e 2008. Neste período pesquisei agricultura e agricultores do vale do Jequitinhonha em companhia com Flávia Galizoni, sendo professor da Universidade Federal de Lavras, atuando em parceria com o Centro de Agricultura Alternativa Vicente Nica (CAV) e outras organizações do Jequitinhonha, levando junto um certo número de estudantes laboriosos e dedicados, e sempre contando com o apoio do CNPq e da Fapemig. Em parte essas condições de equipe e de trabalho transforamaram depois: deixei de fazer parte do quadro de professores daquela universidade, os estudantes se tornaram profissionais competentes, e o Jequitinhonha mudou muito, para melhor, nesses anos que se passaram, embora a melhora não tenha necessariamente relação com os nossos estudos.