TG: Petiscos(por)
TR (afinidade): Bolinho de Carne Moída(por)
TR (afinidade): Costelinha suína(por)
TR (afinidade): Feijão Tropeiro(por)
TR (afinidade): Mandioca frita(por)
TR (afinidade): Tutu de Feijão(por)
TR (afinidade): Linguiça(por)
TR (afinidade): Bolinho de Carne Moída(por)
TR (afinidade): Costelinha suína(por)
TR (afinidade): Feijão Tropeiro(por)
TR (afinidade): Mandioca frita(por)
TR (afinidade): Tutu de Feijão(por)
TR (afinidade): Linguiça(por)
Definição do conceito
Pedaços de pele e gordura de porco fritos até ficarem crocantes.
Nota de escopo / nota de aplicação
Um dos petiscos mais emblemáticos de Minas, presente em bares e acompanhando pratos típicos. Tradição da cozinha caipira.
