TG: Bebidas Não Alcoólicas(por)
TR (processo/parte de): Café(por)
TR (afinidade): Pão de Queijo(por)
TR (processo/parte de): Café(por)
TR (afinidade): Pão de Queijo(por)
Definição do conceito
Mistura de café coado e leite quente, bebida clássica do café da manhã mineiro.
Nota de escopo / nota de aplicação
Símbolo de hospitalidade nas casas mineiras. Presença cotidiana desde o século XIX com o ciclo do café.
