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Gastronomia Mineira - #Arroz doce
 
 
thesa:th/1384#Gastronomia Mineira - #Arroz doce
author:
 
linguage
Portuguese (Brazil)
created
03/09/2025
updated
07/09/2025
URI
https://www.ufrgs.br/tesauros/index.php/thesa/terms/1384

schema: Gastronomia Mineira
Arroz doce (por)


thesa:c77467
TG: Doces(por)

TR (afinidade): Canjica(por) 


            
                    

        

        
Definição do conceito
Sobremesa de arroz cozido no leite com açúcar e especiarias.

Nota de escopo / nota de aplicação
Tradicional em festas juninas e almoços familiares. Receita de origem portuguesa, difundida em Minas.
        

        

                    
      
    





























	

		

			

				THESA
				

				Tesauro Semântico Aplicado
				

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