TG: Milho(por)
TR (afinidade): Arroz doce(por)
TR (afinidade): Bolo de milho(por)
TR (afinidade): Canjicão(por)
TR (afinidade): Pamonha(por)
TR (afinidade): Arroz doce(por)
TR (afinidade): Bolo de milho(por)
TR (afinidade): Canjicão(por)
TR (afinidade): Pamonha(por)
Definição do conceito
Sobremesa feita com grãos de milho branco cozidos no leite com açúcar, coco e especiarias.
Nota de escopo / nota de aplicação
Presença obrigatória nas festas juninas em Minas. Receita colonial de origem portuguesa, adaptada no Brasil.
