Estudos sobre o Melhoramento Genético de Cultivares de Aveia

Faculdade de Agronomia/ Departamento de Plantas de Lavoura.

Professores : Luiz Carlos Federizzi e Marcelo Teixeira Pacheco.

No final da década de 60 e inicio da década de 70 a área cultivada com a aveia para a produção de grãos era insignificante , as principais variedades cultivadas pelos agricultores eram introduzidas dos Estados Unidos ou Argentina e tinham características típicas de plantas forrageiras. O Brasil era um grande importador de grãos de aveia da Argentina , gastando grande quantidade de divisas.

Em 1974, o Prof. Fernando I. Felix de Carvalho voltou de seu doutorado dos Estados Unidos para a Faculdade de Agronomia da UFRGS em Porto Alegre e recebeu uma coleção de linhas puras e populações segregantes na geração F2 do Prof. H. Shands da Universidade de Wisconsin , dando inicio a atual fase do melhoramento genético de aveia no Brasil.

O Programa de Melhoramento Genético de Aveia da UFRGS no seu inicio era bastante pequeno e limitado, uma vez que os esforços maiores eram dedicados aos estudos de genética do trigo.

Os objetivos do programa são bem claros e definidos, sendo o objetivo geral: transformar a aveia de uma planta produtora de forragem em produtora de grãos de alta qualidade. Os objetivos específicos: 1) desenvolver novos cultivares com ampla adaptação aos ambientes do sul do Brasil, incorporando bom tipo agronômico (ciclo e estatura), com alto rendimento de grãos de alta qualidade e resistência durável as principais moléstias; 2) treinar recursos humanos no melhoramento genético de plantas em todos os níveis – graduação, através de iniciação científica, mestrado e doutorado; 3) realizar estudos básicos que permitam facilitar a obtenção dos objetivos, por exemplo: estudos da genética de caracteres importantes como ciclo, estatura, resistência ao alumínio, resistência a moléstias e qualidade de grãos; 4) desenvolver e adaptar novas tecnologias para a cultura da aveia, por exemplo: manejo eficiente do nitrogênio, época e densidade de semeadura e demais técnicas de cultivo, específicos para cada variedade; 5) usar técnicas da biotecnologia para auxiliar na criação de novos cultivares , por exemplo: uso de marcadores moleculares para seleção de caracteres como resistência a moléstias, tolerância ao alumínio tóxico do solo, ciclo, estatura e qualidade dos grãos; 6) identificação de fontes de resistência às principais moléstias e estudo da biologia e controle das mesmas; 7) produzir semente genética de alta qualidade e realizar a divulgação dos cultivares gerados no programa.

A completa substituição das variedades antigas por variedades modernas, com melhor tipo agronômico e melhor rendimento e qualidade de grãos, possibilitou que o País deixasse de ser um importador de grãos de aveia de boa qualidade, poupando divisas. Graças às novas variedades, e a disponibilidade no mercado nacional de aveia com boa qualidade, foi possível o surgimento de um grande numero de indústrias de pequeno porte para a transformação e processamento de grãos de aveia, assim como para a elaboração de produtos mais saudáveis à dieta humana.

Desde a implantação do sistema de proteção de cultivares em 1997 a UFRGS registrou e protegeu no Sistema Nacional de Proteção de Cultivares do Ministério da Agricultura os  seguintes cultivares:

Cultivar/Ano proteção:
URS GUAPA/2004
URS TAURA */2010
URS TARIMBA/2010
URS CHARRUA/2011
URS ESTAMPA/2011
URS PENCA/2011
URS TORENA/2011
URS GURIA/2011
URS CORONA/2012
URS GUARÁ/2012
URS BRAVA/2014
URS ALTIVA/2015
URS F FLETE/2016

• Cultivares em negrito ainda são cultivadas

A área cultivada com aveia passou de pouco mais de 30 mil hectares em 1976 para mais de 300 mil hectares em 2016 e o rendimento de grãos passou de 940 kg/ha em 1976 para 2840 kg/ha em 2016 (Fonte: Conab 2017). Nos últimos anos os cultivares da UFRGS tiveram um desempenho espetacular com um aumento expressivo na área de produção de sementes licenciadas (fig.1) e no número de licenças aos produtores de sementes (fig.2) perfazendo mais de 90% da semente oficial comercializada no Brasil.

O sucesso dos cultivares atualmente disponibilizadas aos agricultores (Tab. 1 e 2 e Fig.3 a 5) é devido ao alto rendimento e qualidade dos grãos, a resistência/tolerância às principais fontes de estresses bióticos e abióticos e ampla adaptação aos ambientes subtropicais do Brasil.

Os cultivares e o germoplasma desenvolvido na UFRGS tem sido utilizado diretamente para cultivo em outros países como Argentina, Uruguai, Estados Unidos e Índia.

Veja a entrevista concedida pelo Prof. Luiz Carlos Federizzi no Programa Pesquisa em Pauta, da UFRGS TV, em 16 de abr de 2018.

Fig.5. Cultivar URS TAURA em dia de campo (WINTERSHOW) na Cooperativa Agraria em Guarapuava Paraná.

Tabela 1. Rendimento de grãos obtidos pelos cultivares da UFRGS em diferentes locais sem a aplicação de fungicidas.

Tabela 2. Rendimento de grãos obtidos pelos cultivares da UFRGS em diferentes locais com a aplicação de fungicidas