As disciplinas do curso de Engenharia de Alimentos são programadas por etapa do curso, isto é, todas as disciplinas de uma determinada etapa do curso são alocadas de tal forma que não colidem uma com a outra, possibilitando ao aluno matricular-se em todas as disciplinas de sua etapa.
Muitas vezes, mais de uma turma da mesma disciplina é ofertada, de tal forma que o aluno pode optar pelo horário que mais o agrada.
Existem duas programações de disciplinas, a programação da do SEMESTRE PAR (/2) e a programação do SEMESTRE ÍMPAR (/1). Você pode conferir ao final desta página.
Como o curso de Engenharia de Alimentos possui entrada anual, existem algumas disciplinas que são anuais, isto é, que só são oferecidas uma vez ao ano. Para estas disciplinas, somente serão ofertadas as disciplinas das etapas 1,3, 5, 7 e 9 no semestre ÍMPAR, e, no semestre PAR, as disciplinas das etapas 2, 4, 6, 8 e 10.
Um exemplo de disciplina anual é a disciplina Introdução à Engenharia de Alimentos, da etapa 1. Esta disciplina, sendo da etapa 1, é de semestre ímpar, então será oferecida apenas no primeiro semestre do ano.
As disciplinas semestrais são oferecidas nos dois semestres do ano, logo, se você reprovou em uma delas, terá a possibilidade de repeti-la no semestre seguinte. Isso não ocorre com as disciplinas anuais, pois em caso de reprovação, você terá de esperar um ano para poder repeti-la. Assim sendo, atente para não reprovar nas disciplinas anuais, assim você evita atrasar a sua formatura em um ano!