De acordo com a Resolução 22/2012 da UFRGS, os Núcleos Docentes Estruturantes (NDEs), instituídos em cada curso de graduação pelo Conselho da Unidade, tem caráter consultivo, para acompanhamento do curso, visando à contínua promoção de sua qualidade.
São atribuições do Núcleo Docente Estruturante, entre outras:
| Membro | Mandato |
|---|---|
| Daniele Noal Gai | até 16 de março de 2028 |
| Tatiana Souza de Camargo | até 16 de março de 2028 |
| Marilisa Bialvo Hoffmann | até 16 de março de 2026 |
| Paulo Cesar do Nascimento (DESOLOS da Faculdade de Agronomia) | até 16 de março de 2026 |
| Tatiana Duarte da Silva (DHS da Faculdade de Agronomia) | até 16 de março de 2026 |