O Curso de Bacharelado em Estatística da UFRGS é oferecido na modalidade de ensino presencial, com a duração de 8 semestres (4 anos). As aulas ocorrem em turno integral, sendo possível cursar a maioria das atividades de ensino no turno da manhã, ainda que possa haver oferta de disciplinas nos turnos da tarde ou da noite.
O Estatístico é um profissional que atua em equipes multidisciplinares de todas as áreas do conhecimento, propiciando suporte metodológico para planejar a coleta, a sistematização e a análise de dados, visando à tomada de decisões. Para obter uma formação sólida, conteúdos de Cálculo, Álgebra, Probabilidade, Computação e Estatística são vistos durante o curso. Estágios não-obrigatórios são permitidos. Experiências práticas são propiciadas também durante as disciplinas, especialmente as de caráter extensionista, chamadas de Laboratório de Estatística.