Nesta seção, disponibilizamos os materiais elaborados pelas disciplinas do curso de Nutrição da UFRGS. Dessa forma, o seu conteúdo é de responsabilidade dos professores e estudantes nominados nos materiais. Aproveite a leitura!
Disciplina “Gestão Operacional em Alimentação Coletiva”, ministrada pelo Prof. Dr. Virgílio J. Strasburg.
Disciplina de “Educação Alimentar e Nutricional”, ministrada pela Profª Dra. Mariane Dias.
