Na última quarta-feira, dia 20 de maio, no Centro Cultural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, a equipe de nutrição da Divisão de Promoção da Saúde Discente da PRAE/UFRGS ministrou a atividade sobre leitura e interpretação de rótulos de alimentos e produtos alimentícios.
O evento faz parte do projeto de extensão intitulado “Alimentação Saudável na Universidade” e tem como objetivo fomentar a autonomia e a consciência crítica da comunidade universitária acerca de suas escolhas alimentares, utilizando as diretrizes e evidências científicas para promover o bem-estar e a segurança alimentar.
A próxima ação, intitulada “Entendendo o grau de processamento de alimentos industrializados”, está prevista para ocorrer em agosto, e estará aberta para todas as pessoas interessadas na temática. Fiquem ligados aqui no blog e no Instagram do Laranja na Colher, bem como nas redes sociais da PRAE e da UFRGS. As atividades são gratuitas e geram certificado de participação!
