La RedeClima/UFRGS, vinculada al Programa CAPES Global.edu, es una iniciativa orientada al fortalecimiento de la internacionalización de los programas de posgrado brasileños mediante la cooperación académica y científica entre instituciones nacionales e internacionales. La iniciativa busca promover la formación de recursos humanos altamente cualificados, el desarrollo de investigaciones colaborativas y la ampliación de redes internacionales de investigación, con especial atención a los desafíos científicos y sociales contemporáneos.
El Programa de Posgrado en Ciencia y Tecnología de Alimentos (PPGCTA/UFRGS) forma parte de RedeClima y contribuye al desarrollo de investigaciones relacionadas con la calidad, la inocuidad y la sostenibilidad de los alimentos, así como al desarrollo de tecnologías y procesos innovadores, considerando sus vínculos con la salud humana y el medio ambiente.
La participación del PPGCTA favorece el fortalecimiento de alianzas internacionales, la movilidad académica de docentes y estudiantes de posgrado y el desarrollo de proyectos conjuntos de investigación, de acuerdo con las modalidades y condiciones establecidas en las convocatorias del programa.
Área Temática en la que participa el PPGCTA
Tema 2 – La ciencia como herramienta para la salud integrada: humana, animal y ambiental.
El PPGCTA contribuye a esta área temática mediante investigaciones en Ciencia y Tecnología de Alimentos, con énfasis en la composición química, la calidad y la inocuidad de los alimentos, las tecnologías de procesamiento, la biotecnología, el aprovechamiento sostenible de los recursos y la evaluación de compuestos bioactivos. Estas actividades contribuyen a un enfoque integrado que vincula la alimentación, la salud y la sostenibilidad.
Más información
La información sobre RedeClima/UFRGS, sus actividades y oportunidades de participación está disponible en el sitio web oficial de RedeClima.
Las convocatorias y oportunidades de internacionalización también pueden consultarse en el sitio web de la Pró-Reitoría de Posgrado de la UFRGS (PROPG).