TG: Doces(por)
UP (variação de): Compota de Abóbora(por)
TR (afinidade): Doce de leite(por)
TR (afinidade): Doce de Mamão(por)
UP (variação de): Compota de Abóbora(por)
TR (afinidade): Doce de leite(por)
TR (afinidade): Doce de Mamão(por)
Definição do conceito
Doce caseiro preparado com abóbora e açúcar, em calda ou em pasta.
Nota de escopo / nota de aplicação
Tradicional em quitandas mineiras, frequentemente servido em compotas. Tradição rural na doçaria com frutas da horta.
