Notícias
Nenhuma notícia encontrada.
25/09/2026
12/05/2026
01/04/2026
30/03/2026
20/02/2026
29/12/2025
11/12/2025
28/11/2025
03/10/2025
12/08/2025
19/05/2025
17/04/2025
12/04/2025
03/04/2025
22/02/2025
21/01/2025
10/01/2025
20/12/2024
15/10/2024
27/09/2024
- Defesa de Tese (17/09/2024) - Júlio César de Vargas Oliveira
- Defesa de Dissertação (02/09/2024) - Felipe Soares de Souza
- Defesa de Tese (02/09/2024) - Murilo Campos Rocha Lima
- Defesa de Dissertação (30/08/2024) - Isadora Moraes
- Defesa de Tese (29/08/2024) - Sandro da Luz Moreira
- Defesa de Tese (26/08/2024) - Adriano Bruzza
- Defesa de Qualificação de Doutorado (21/08/2024) - Marisa Iva Abrão Malate Gobeia
26/04/2024
25/04/2024
- Qualificação do Projeto de Tese (03/05/2024) - Ângela Cristina Albarello Marins
- Defesa de Projeto de Dissertação (30/04/2024) - Mayara Barbosa Espitalher
- Defesa de Projeto de Dissertação (30/04/2024) - Luiz Carlos Soares de Oliveira Junior
- Defesa de Projeto de Dissertação (30/04/2024) - Carina Damé dos Santos
- Qualificação do Projeto de Tese (29/04/2024) - Ísis Mota Krüger
- Defesa de Projeto de Dissertação (29/04/2024) - Leonel Rodolfo de Oliveira
23/02/2024
26/01/2024
06/11/2023
06/09/2023
24/08/2023
04/07/2023
22/05/2023
08/05/2023
20/04/2023
- Qualificação do Projeto de Tese (28/04/2023) - Carolina de Mattos Nogueira
- Qualificação do Projeto de Tese (27/04/2023) - Leia Michele Ferreira de Souza Móta
- Qualificação do Projeto de Tese (27/04/2023) - Luiz Carlos Timm
- Qualificação do Projeto de Tese (26/04/2023) - João Luis Peruchena Thomaz
- Qualificação do Projeto de Tese (25/04/2023) - Elenice da Silva Moraes
- Qualificação do Projeto de Tese (24/04/2023) - José Marcione da Costa
08/03/2023
01/03/2023
17/02/2023
25/01/2023
11/01/2023
15/12/2022
03/10/2022
23/08/2022
27/04/2022
26/04/2022
18/04/2022
- Defesa de Projeto de Dissertação (29/04/2022) - Paraguassu Menezes dos Santos
- Defesa de Projeto de Dissertação (28/04/2022) - Pâmela da Silva Ribeiro
- Defesa de Projeto de Dissertação (27/04/2022) - Vânia Cândida Chassot Angeli
- Defesa de Projeto de Dissertação (26/04/2022) - Vanessa Aparecida dos Santos Silva
14/02/2022
- Defesa de Tese (24/02/2022) - Elen Presotto
- Defesa de Dissertação (24/02/2022) - Fernanda dos Santos Ramos
- Defesa de Dissertação (23/02/2022) - Alice Borges Ferreira
- Defesa de Dissertação (23/02/2022) - Marina de Camargo Santos Neta
- Defesa de Dissertação (22/02/2022) - Manoela da Silva Zuchetto
- Defesa de Dissertação (21/02/2022) - Diego Durante Mühl
- Defesa do Projeto de Dissertação (21/02/2022) - Priscila Bühler
31/01/2022
24/01/2022
21/01/2022
20/01/2022
14/12/2021
09/12/2021
21/05/2021
07/04/2021
15/03/2021
- Convite Qualificação de Projeto de Tese - Sirineu José Sicheski
- Convite Qualificação de Projeto de Tese - Tiago Bigolin
- Convite Qualificação de Projeto de Tese - Carina Pasqualotto
- Convite Qualificação de Projeto de Tese - Cristiane Mallmann Huppes
- Convite - Qualificação de Projeto de Tese - Filipe Mello Dorneles
12/03/2021
11/12/2020
30/10/2020
29/10/2020
05/10/2020
17/08/2020
22/06/2020
19/06/2020
16/06/2020
05/03/2020
25/11/2019
08/07/2019
01/04/2019
06/12/2018
02/10/2018
14/09/2018
13/07/2018
- O PPG-Agronegócios tem tese premiada em nível nacional
- Acesse a página do VI Simpósio da Ciência do Agronegócio:
- Mais um professor do CEPAN recebe Prêmio
- O PPG-Agronegócios comemora a obtenção do conceito 5 na última avaliação quadrienal da CAPES
- Professores do PPG-Agronegócios recebem prêmio O FUTURO DA TERRA
- Disponível comunicação da Coordenação sobre disciplinas obrigatórias
- Link Grupo de Pesquisa em Bioeconomia: www.ufrgs.br/neb-agro
O Programa
CEPAN – CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS
Os atuais contrastes sociais, causados pela distribuiçăo assimétrica da riqueza, a consciência pública das desigualdades, decorrente da disseminaçăo da informaçăo, e as novas pressőes econômicas, sociais e ambientais, agora, globalizadas, às quais o país está submetido, resultam em novos desafios à sociedade, para cujo enfrentamento se reitera o chamamento da Universidade ao cumprimento do seu papel. O CEPAN – Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios é uma resposta da Universidade a essa demanda emergente no campo dos agronegócios.
Organizaçőes envolvidas nos Agronegócios
Os agronegócios envolvem fluxos de bens e serviços entre a indústria de equipamentos e insumos, as atividades agropecuárias, as indústrias de processamento dos produtos agropecuários, os sistemas de armazenamento e distribuiçăo, o consumidor final, o tratamento e a gestăo dos resíduos, os efeitos sobre o meio ambiente e outras questőes relativas a todo o processo. Envolve, dentre outros, os seguintes aspectos agronegociais: indústria metal-mecânica (tratores, implementos agrícolas, automotrizes, etc.), fertilizantes, defensivos, sementes, matrizes, raçőes, processamento industrial e distribuiçăo/comercializaçăo de alimentos/bebidas, óleos, álcool, têxteis, madeira/celulose/papel, couros/calçados.
Unidades envolvidas
O Cepan tem caráter interdisciplinar e multi-institucional, estando envolvidas, numa fase inicial, as unidades indicadas na figura que segue. Também, săo indicadas na mesma as dimensőes principais contempladas pelo Centro nas suas atividades: a física, a científica e tecnológica e a sócio-econômica.

Em algumas dessas unidades um curso ou uma parte da mesma se envolve com mais intensidade no CEPAN, pela sua natureza mais próxima as atividades do centro. Ressaltamos as seguintes: a Economia Rural na unidade de Economia, a Engenharia de Produçăo na de Engenharia e a de Sociologia Rural na de Ciências Humanas.
Atividades do Cepan
Os professores envolvidos com o CEPAN orientam suas atividades para três aspectos principais: estudos, pesquisas acadêmica e ensino. Os estudos e pesquisas săo desenvolvidos na forma de projetos grupais e interdisciplinares, que podem envolver pessoas e/ou organizaçőes, que năo pertençam ao corpo docente do centro. No ensino o CEPAN conta com o PPG-Agronegócios, no qual serăo realizados cursos de especializaçăo (inclusive no interior do Estado), mestrado profissional, mestrado acadêmico e doutorado em Agronegócios.
ÁREAS AFINS
Devido ao caráter multidisciplinar do CEPAN, o corpo discente é formado por alunos de mestrado e doutorado de várias áreas. Abaixo, áreas afins:
ALUNOS DE MESTRADO
- Administração
- Biologia
- Biotecnologia
- Comunicação Social
- Contabilidade
- Direito
- Ciências Econômicas
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia Agronômica
- Engenharia Agrícola
- Engenharia da Pesca
- Engenharia de Produção
- Engenharia Florestal
- Estatística
- Farmácia
- Geografia
- Matemática
- Medicina Veterinária
- Nutrição
- Processamento de Dados
- Psicologia
- Turismo
- Zootecnia
ALUNOS DE DOUTORADO
- Administração
- Agronegócios
- Ciências Biológicas
- Ciência da Computação
- Ciências Econômicas
- Comunicação Social
- Engenharia Agrìcola
- Engenharia Agronômica
- Engenharia de Alimentos
- Engenharia de Produção
- Geografia
- Medicina Veterinária
- Zootecnia
Disciplinas
ANP00104 – Metodologia da Pesquisa: A disciplina se propõe a trazer uma reflexão sobre a natureza do conhecimento e da ciência e proporcionar uma análise crítica das pesquisas em Agronegócios e temas correlatos. Também, discutir a sistematização do conhecimento científico, a formulação de hipóteses e escolha dos métodos adequados de análise e interpretação dos resultados obtidos. Por fim, a construção do objeto científico: como fazer um projeto de pesquisa. Apresentar os métodos de pesquisa nas áreas de ciências sociais aplicadas e na área de ciências naturais.
ANP00107 – Construção do Conhecimento em Agronegócios: Os agronegócios são um espaço acadêmico e científico de convergência das Ciências Humanas e Naturais. Os avanços dos agronegócios são decorrentes das pressões e das descobertas originárias e realizadas nos vários campos do pensamento e das ciências e são condicionados à evolução das práticas, dos costumes e das condições sócio-econômicas das populações. Nesta disciplina são analisados os marcos históricos e as metodologias empregadas na construção do conhecimento em agronegócios e na antecipação do seu desenvolvimento futuro”. Disciplina oferecida para os cursos de Mestrado Acadêmico e para o Doutorado. Obrigatória para o Doutorado.
ANP00110 – Métodos e Técnicas de Pesquisa: A disciplina se propõe a trazer uma reflexão sobre a natureza do conhecimento e da ciência e proporcionar uma análise crítica das pesquisas em Agronegócios e temas correlatos. Apresentar os métodos de pesquisa científica e a sistematização do conhecimento científico, a formulação de hipóteses e escolha dos métodos adequados de análise e interpretação dos resultados obtidos. Apresentar os métodos de pesquisa nas áreas de ciências sociais aplicadas e na área de ciências naturais.
ANP00111 – Planejamento e Elaboração de Projeto de Pesquisa: A disciplina se propõe, a partir do planejamento e da elaboração do projeto de pesquisa, a trazer uma reflexão sobre a natureza do conhecimento e da ciência e proporcionar uma análise crítica das pesquisas em Agronegócios e temas correlatos, discutindo a sistematização do conhecimento científico, a formulação de problemas de pesquisa, de objetivos e hipóteses, bem como a escolha dos métodos adequados para responder ao problema proposto, bem como possibilitar a análise e interpretação dos resultados obtidos.
ANP00202 – Planejamento e Gestão de Unidades de Produção: Estudo do processo de tomada de decisão com vistas ao planejamento e gestão de unidades de produção no contexto do agronegócio, visualizando-se estas unidades de forma sistêmica e como parte integrante de cadeias e/ou redes.
ANP00205 – Métodos Estatísticos: Organização de dados e estatística descritiva: distribuições de freqüências, medidas de localização e de variabilidade. Probabilidades, distribuições discretas e contínuas. Inferência estatística, testes paramétricos e não-paramétricos. Correlação e análise de regressão. Problemas na estimação de modelos de regressão. Análise de séries temporais e números índices. Análise multivariada: análise fatorial e análise de clusters. Medidas de desigualdade e de concentração. Tópicos de programação linear.
ANP00209 – Agronegócios: conceitos e aplicações: Transformações demográficas e seus impactos nos sistemas produtivos. A emergência do fenômeno agronegocial. A necessidade de conceitos para se abordar o fenômeno agronegocial. Diferentes conceitos e abordagens para se estudar o fenômeno agronegocial. Aplicação dos conceitos e abordagens aos fenômenos agronegociais.
ANP00210 – Fundamentos de economia e gestão: Essa disciplina aborda os fundamentos das teorias micro e macroeconômicas e as teorias de gestão, incluindo: oferta, demanda, elasticidade, custos de produção, estruturas de mercado, medidas de crescimento econômico, função de investimento, função de poupança, governo e implementação da política macroeconômica, renda, taxas de juros, câmbio, emprego, salários, preços, inflação, comércio internacional, política agrícola, política comercial, estratégia, finanças, gerenciamento de produção, marketing, logística, gerenciamento de informações e empreendedorismo.
ANP00211 – Bioeconomia: A disciplina se propõe a discutir os principais desafios contemporâneos e futuros da sociedade, relacionados ao agronegócio, tendo como fundamento a abordagem teórica da bioeconomia e das disciplinas dela derivadas, tal como a economia ecológica. Na ótica da bioeconomia, os estoques e fluxos energéticos impõem restrições importantes à visão de crescimento econômico contínuo. Em uma sociedade que prioriza o crescimento econômico, os pressupostos bioeconômicos repercutem criticamente. Por outro lado, tais pressupostos devem ser tomados em conta na análise dos problemas contemporâneos e ao longo do tempo. Na perspectiva bioeconômica o tempo é uma variável fundamental de análise e, portanto, deve ser considerada. No contexto da abordagem da bioeconomia, as atividades de base agrícola tem um papel a desempenhar. Elas se revestem de importância pela sua condição de, embora usuárias de estoques e fluxos de energia, poderem atuar como redutoras da entropia do sistema ecológico. Desta forma, a disciplina de bioeconomia analisa os problemas relacionados ao “agro” a partir de elementos teóricos de diversos campos do conhecimento, tais como: na economia clássica e neoclássica dos mercados, nos fundamentos do pensamento bioeconômico, na física e na biologia, na teoria dos sistemas, na ecologia, na economia do meio ambiente, no campo da economia ecológica, da economia verde, da economia evolucionária, da economia da complexidade e economia fora-do-equilíbrio, fechando a discussão no contexto da “nova” bioeconomia ou biobased economics e as possibilidades e restrições tecnológicas.
ANP00212 – Gestão Estratégica de Custos nos Agronegócios: A disciplina trata das ferramentas de custos, bem dos mecanismos de formação e análise de custos por meio dos processos de identificação, mensuração, preparação e análise de informações gerenciais para serem utilizadas no processo de decisão das atividades econômicas. A disciplina visa, principalmente, gerar subsídios quanto a fundamentação do gerenciamento estratégico de custos, das técnicas e metodologias complementares ligadas à área de custos e das oportunidades da utilização das informações de custos para o planejamento e controle das atividades empresariais e determinação de estratégias eficazes de produção e de comercialização. Os estudos serão por intermédio das discussões dos principais conceitos de custos e da instrumentalização aos participantes quanto aos sistemas de custeio; análises das relações custo/volume/lucro; formação de preços de venda; alavancagem operacional; custo de oportunidade; análise dos custos na cadeia de valor e análise estratégica dos custos para processo de tomada de decisão nos agronegócios. Objetiva discutir as características do conhecimento científico na área de custos, mediante aulas colaborativas com base nos textos selecionados, realização de trabalhos acadêmicos e estudos de caso.
ANP00215 – Dinâmicas de Relacionamento no Mercado Consumidor e Comprador no Agronegócios: A disciplina trata de temas da atualidade relacionados a estudos referentes as relações desenvolvidas e mantidas nas interações de consumo principalmente de produtos do setor de agronegócios.
ANP00217 – Bioeconomia: Muitas das questões da sociedade contemporânea requerem encaminhamentos de soluções fundamentadas em sistemas que priorizem o uso sustentável de recursos. O predicado da renovabilidade atinente aos recursos de base biológica sugere que uma biobased economy pode vir a ser um novo paradigma tecnológico para o desenvolvimento de um sistema econômico sustentável. A disciplina de bioeconomia busca analisar as bases fundamentais da emergência conceitual e teórica dessa abordagem e, a partir delas, discutir os avanços contemporâneos e futuros no que diz respeito aos biorrecursos, processos biotecnológicos e soluções de bioprodutos. O escopo de análise inclui os sistemas agrícolas, pecuários, florestais, industriais, saúde humana e animal, ambientais e marinhos. Nesse sentido, a disciplina está organizada em uma perspectiva sistêmica entre diversos campos dos conhecimentos, os quais fornecem elementos pertinentes à complexidade da bioeconomia. Métricas diversas são exploradas como alternativas para a avaliação do desempenho das práticas e soluções da bioeconomia.,
ANP00301 – Cadeias Produtivas da Carne: Aprofundar os conhecimentos através da informação bibliográfica especializada para entender as relações entre os diferentes segmentos que compreendem as cadeias da carne bovina, suína e avícola, integrando esses conhecimentos nos diferentes estágios de desenvolvimento de cada setor. Analisar as diferentes variáveis tecnológicas relacionadas com a produção, processamento, comercialização e consumo da carne bovina, suína e de aves. Disciplina oferecida para os cursos de Mestrado Acadêmico e para o Doutorado.
ANP00402 – Interdisciplinaridade no Ensino e na Pesquisa em Agronegócios: Esta disciplina tem como objetivo abordar a interdisciplinaridade no ensino e na pesquisa em agronegócios. Aspectos ligados à história, às motivações, às barreiras e às formas de estudo e ensino da interdisciplinaridade são os elementos centrais a serem trabalhados na disciplina. Disciplina oferecida para os cursos de Mestrado Acadêmico e para o Doutorado.
ANP00405 – Tópicos Avançados em Agronegócios I: Através da literatura científica contemporânea, as fronteiras do conhecimento nos campos de pesquisa relevantes aos agronegócios serão identificadas e analisadas, estabelecendo-se a sua pertinência geopolítica regional, nas dimensões cultural, tecnológica, ambiental, logística, social e econômica.
ANP00408 – Gestão da Inovação nas Cadeias Agroindustriais: Inovação e competitividade. Fatores e mecanismos institucionais, competitivos e organizacionais associados a inovação e ao desenvolvimento tecnológico na agroindústria. Características e dinâmica da inovação nas cadeias agroindustriais. Ferramentas de desenvolvimento de novos produtos e processos nas cadeias agroindustriais.
ANP00414 – Tópicos Avançados em Agronegócios II: A disciplina serve de fórum para discussão das idéias e motivações dos candidatos qualificados ao doutorado em Agronegócios, como apoio à escolha e formulação dos seus respectivos projetos de tese. A partir da identificação dos respectivos focos de interesse dos candidatos matriculados na disciplina, são analisadas as correntes de pensamento contemporâneas potencialmente pertinentes aos campos de pesquisa escolhidos. Exercícios de formulação de projetos de tese são realizados, com ênfase na busca de definição dos objetivos e da metodologia da pesquisa.
ANP00415 – Qualidade e Certificação no Agronegócio: Aprofundar os conhecimentos, através da informação bibliográfica especializada, quanto aos aspectos mercadológicos da segurança alimentar presentes na cadeia produtiva de produtos de origem animal e as diretrizes para a implantação do sistema de qualidade no agronegócio. Estudo dos principais mecanismos e ferramentas para o estabelecimento de programas de garantia da qualidade e certificação.
ANP00416 – Mercados e Comercialização de Produtos Agroindustriais: Conceitos e características dos mercados agrícolas e agroindustriais. Intervenção governamental. Tópicos de Economia Institucional: Economia dos Custos de Transação, Nova Economia Institucional, Contratos e Direitos de Propriedade. Estruturas de Mercado, Teoria dos Jogos e Comportamento Estratégico. Sistemas e cadeias agroindustriais e arranjos produtivos. A disciplina tem como objetivos: (a) discutir os diferentes conceitos e interpretações sobre mercados agrícolas e agroindustriais e sobre o papel desempenhado pela intervenção governamental; (b) refletir sobre os conceitos e as influências do ambiente institucional no mercado de produtos agroindustriais; (c) apresentar e analisar as estruturas de mercado baseado na teoria microeconômica tradicional e moderna; (d) destacar os conceitos de sistemas e cadeias agroindustriais e arranjos produtivos.
ANP00514 – Gestão Ambiental do Agronegócio: Serão abordados os principais temas relacionados à gestão ambiental no agronegócio, entre eles: conceitos pertinentes e histórico da gestão ambiental no Brasil, os principais instrumentos de gestão ambiental, as exigências legais (legislação ambiental) aplicadas às principais cadeias produtivas do Estado e certificação ambiental.
ANP00515 – Seminários em Agronegócios: Conceitos atuais em agronegócios. As perspectivas do agronegócio no Brasil e Mundo. Os estudos contemporâneos no agronegócio.
ANP00516 e ANP00517 – Seminários em Agronegócios (I e II, respectivamente): Conceitos atuais em agronegócios. As perspectivas do agronegócio no Brasil e Mundo. Os estudos contemporâneos no agronegócio.
ANP00518 – Empreendedorismo no Agronegócio: Estilos de liderança, valores pessoais e empreendedorismo. Mecanismos e ferramentas de desenvolvimento de novos produtos e processos. Métodos de análise de oportunidades de mercado. Fatores restritivos e potencializadores para o empreendedorismo no agronegócio. Modelos de negócio. Características dos ecossistemas de inovação no agronegócio.
ANP00519 – Cenários Tecnológicos: A disciplina se propõe a oportunizar análises críticas e reflexivas acerca de temáticas emergentes e multifacetadas fundamentadas em teorias inovativas e de transições sociotécnicas a fim de explorar fenômenos complexos e dinâmicos que caracterizam o agronegócio contemporâneo, evidenciando os contributos de ferramentas de prospecção tecnológica e de construção de cenários futuros.
Matrícula / Grade de Horários
2026/2 (3 de agosto a 19 de dezembro de 2026) – Versão atualizada em 20/08/2026, com o local das aulas.
Conforme o calendário do PPG Agronegócios (https://www.ufrgs.br/cepan, aba ‘Calendário’), a matrícula ocorre no período de 1º a 7 de agosto e as aulas iniciam no dia 10 de agosto de 2026.
Disciplinas ofertadas em períodos letivos anteriores
- 2026/1 (09 de março a 13 de julho de 2026)
- 2025/2 (11 de agosto a 20 de dezembro de 2025 )
- 2025/1 (10 de março a 19 de julho de 2025)
- 2024/2 (23 de setembro de 2024 a 18 de janeiro de 2025)
- 2024/1 (21 de março a 19 de julho de 2024)
- 2023/2 (07 de agosto a 15 de dezembro de 2023)
- 2023/1 (09 de março a 12 de julho de 2023)
- 2022/2 (08 de agosto a 09 de dezembro de 2022)
- 2022/1 (17 de março a 20 de julho de 2022)
- 2021/2
- 2021/1
Linhas / Projetos
Cadeias produtivas, competitividade e inserção internacional
Abordagens e pesquisas relacionadas ao desempenho competitivo dos sistemas agroindustriais e suas cadeias produtivas. Análise organizacional e estratégica das cadeias produtivas e a formação de aglomerados produtivos. Novas formas de produção e comercialização. Análise da eficiência produtiva, gestão contábil, de custos e controladoria em empresas e cadeias produtivas agroindustriais. Análise da formação de preços e análise econômico-financeira para melhoria e ganho de competitividade e desenvolvimento sustentável das organizações do agronegócio. O processo de inserção e dinâmica competitiva no mercado internacional das cadeias produtivas agrícolas e agroindustriais.
Gestão, inovação, tecnologia e qualidade no agronegócio
Estudo da relação entre qualidade, inovação, competitividade e sustentabilidade no agronegócio. Análise dos fatores e mecanismos mercadológicos, institucionais, tecnológicos e organizacionais associados a inovação e a qualidade nas cadeias agroindustriais. Análise de sistemas de certificação e garantia da inocuidade e qualidade nas cadeias agroindustriais. Análise das interações e das redes sociais no funcionamento dos mercados.
Mercados, contratos, instituições e políticas no agronegócio
As relações de oferta e demanda, os canais de comercialização e questões sobre as estruturas e falhas de mercados no agronegócio. Abordagens relacionadas aos contratos e seus efeitos para as organizações, relacionando a eficiência, restrições formais e informais e o desempenho dos mercados no agronegócio. Análises de comportamento e decisões dos atores e suas redes no agronegócio. Avaliação de políticas públicas no agronegócio.
Bioeconomia, serviços ecossistêmicos e sustentabilidade
Estudo das relações antropogênicas e os recursos naturais no agronegócio, incluindo a pesquisa das expressões biofísicas, biotecnológicas e antropológicas do uso sustentável dos sistemas de produção animal, vegetal e biossintéticos, da biodiversidade e dos recursos naturais renováveis, e da paisagem nas cadeias de valor.
Docentes
TOTAL: 20
ALICE MUNZ FERNANDES
Doutora em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2021).
Currículo Lattes
ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA
Doutorado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2014)
Currículo Lattes
Antonio Domingos Padula
Doutorado: Administração de Empresas (1991). Université de Sciences Sociales de Grenoble.
Currículo Lattes
CRISTIAN ROGÉRIO FOGUESATTO
Doutor em Administração pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS 2023). Doutor e Mestre em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS 2020)
Currículo Lattes
DANIELA CALLEGARO DE MENEZES
Doutorado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006).
Currículo Lattes
EDSON TALAMINI
Doutor em Agronegócios - UFRGS - Estágio doutoral no Management Studies Group da Wageningen University
Currículo Lattes
Heinrich Hasenack
Doutorado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2017)
Currículo Lattes
JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION
Doutorado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2004)
Currículo Lattes
JÚLIO OTÁVIO JARDIM BARCELLOS
Doutor em Zootecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2001
Linha de Pesquisa/Área: INOVAÇÃO EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO ANIMAL; NUTRIÇÃO E METABOLISMO ANIMAL
KELLY LISSANDRA BRUCH
Doutora em Direito pela Université Rennes I, France em co-tutela com a UFRGS (2011). Mestre em Agronegócios pelo CEPAN/UFRGS (2006)
Currículo Lattes
LETÍCIA DE OLIVEIRA
Doutorado em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009).
Currículo Lattes
LÍRIS KINDLEIN
Doutora em Ciência Animal e Pastagens, Universidade de São Paulo, Brasil, 2006
Linha de Pesquisa/Área: Sistemas de Produção de Ruminantes e Sistemas de Produção de Não-Ruminantes
MARCELINO DE SOUZA
Doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Estadual de Campinas (2000)
Currículo Lattes
Marcelo da Silva Schuster
Doutorado em Administração pela Universidade Federal de Santa Maria - UFSM (2017)
Currículo Lattes
PAULO DABDAB WAQUIL
Doutorado em Economia Agrícola pela University of Wisconsin, Madison - EUA (1995)
Currículo Lattes
Verônica Schmidt
Doutorado: Médicina Veterinária (2002). Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Brasil.
Currículo LattesDiscentes
TOTAL: 74
Alberto Agostinho Ussene
Alice Neubert Gonçalves
ALLICY BIASIBETTI
ANA LAURA RAMIRES CARVALHO
Ana Paula Gobbi Bitencourt
André Carlos Cau dos Santos
Andressa Gabriele de Oliveira Strzykalska
Ângela Cristina Albarello Marins
Bárbara Carolina Meira Ramos
Bernardo Dias Machado
BERNNARDO BARROS E XAVIER
Camila Weber
Carolina de Mattos Nogueira
Carolina Laipelt Matias
Daiana Ribeiro Blaskowski
Diego Durante Mühl
EDUARDA CARDOSO DA SILVA
Efraime da Graça Armando Gobeia
Elenice da Silva Moraes
Felipe Soares de Souza
FERNANDA DE BARROS VIANA
Fernanda dos Santos Ramos
Francisco Freire Duarte
Geneci Da Silva Ribeiro Rocha
Gidião Pereira de Castro
Givanildo Borsato Batista
Gustavo Santos Wingert
Isadora Moraes
Joabel Gossmann da Costa
Josiane Duarte de Carvalho Marques
JULIANA QUERINO GOULART
KIAN TOALDO SANTOS
Léia Michele Ferreira de Souza Mota
LILIANE SUGIMOTO
Luana Rodrigues Ferretto
LUCAS LUDWIG HOERLLE
Luciane Rosa de Oliveira
Luciano Ferreira Farias
Luiz Carlos Soares de Oliveira Junior
Luiz Carlos Timm
Luiza da Silveira Bavaresco
MALUZA MACHADO
Manoela da Silva Zuchetto
Marcelo Cristiano de Mello
Marcos Abrahão Cardoso
Marcos Antônio Pereira da Fonseca Maltez
Maria da Graça Pozzobon Giordani
Maria Eduarda Trevisan Kroeff
Mariana Moura Cherubini
Marisa Iva Abrão Malate Gobeia
Matheus Vieira Machado
Mayara Barbosa Espitalher
Mayara Barbosa Espitalher
MÉLANIE ALICE MACHADO MANSSON
Morgana Secchi
NATALI CRISTINA SANTOS DE CASTRO
Patrícia Machado Iserhardt
Plinio Esteban Ramirez Alvarez
Priscila Bühler
Priscila Duarte Salvador
Rafael dos Santos Vargas
RAFAELA CASTRO DA SILVEIRA
Raquel Rodrigues Osorio
Reinaldo de Camargo Lopes
Rosane Barcelos Souza
Rosângela Pacheco Barros
Sacha Killes Cachoeira Rodrigues
Sandro da Luz Moreira
SEBASTIÁN LEAVY
Tamirez Galvao da Silva Paim
Thaíse Mayara Consorte
VALDIR RAMOS DE ASSIS JÚNIOR
Vanessa Aparecida dos Santos Silva
Washington Luis Silveira Ferreira Da Silva
Egressos
TOTAL: 409
MESTRADO: 263
DOUTORADO: 146
Gestão / Contato
DIREÇÃO DO CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS-CEPAN (Gestão 2025-2028)
DIRETORA
Profa. Dra Daniela Callegaro de Menezes (daniela.callegaro@ufrgs.br)
VICE-DIRETOR
Prof. Dr. Jean Philippe Palma Revillion (jeanppr@gmail.com)
MEMBROS DA COMISSÃO DE PESQUISA DO CEPAN (Gestão 2025-2028)
Diretora do CEPAN, Daniela Callegaro de Menezes
Profa. Dra. Ângela Rozane Leal de Souza (angela.rsl@gmail.com)
Prof. Dr. Jean Philippe Palma Revillion (jean.revillion@ufrgs.br)
Prof. Dra. Letícia de Oliveira (leticiaoliveira@ufrgs.br)
Prof. Dr. Marcelino de Souza (marcelino.souza@uol.com.br)
Profa. Dra. Kelly Lissandra Bruch (kelly.bruch@ufrgs.br)
REPRESENTAÇÃO DISCENTE:
Vanessa Aparecida dos Santos Silva (vnsasilva.vs@gmail.com), titular
Mariana Cherubini (marianacherubini@hotmail.com), suplente
COORDENAÇÃO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS (Gestão 2024-2026)
COORDENADOR
Prof. Dr. Heinrich Hasenack (heinrich.hasenack@ufrgs.br)
COORDENADOR SUBSTITUTO
Prof. Dr. Marcelino de Souza (marcelino.souza@uol.com.br)
MEMBROS DA COMISSÃO DE PÓS-GRADUAÇÃO DO PPG AGRONEGÓCIOS
Coordenador do PPG, Heinrich Hasenack
Coordenador substituto do PPG, Marcelino de Souza
Profa. Dra. Ângela Rozane Leal de Souza (angela.rsl@gmail.com)
Prof. Jean Philippe Palma Revillion (jean.revillion@ufrgs.br)
Prof. Dr. Rodrigo Bustos Singer (rbsinger1@yahoo.com)
Profa. Dra. Verônica Schmidt (veronica.schmidt@ufrgs.br)
Vanessa Aparecida dos Santos Silva (vnsasilva.vs@gmail.com), titular
Mariana Cherubini (marianacherubini@hotmail.com), suplente
REPRESENTAÇÃO DISCENTE:
Vanessa Aparecida dos Santos Silva (vnsasilva.vs@gmail.com), titular
Mariana Cherubini (marianacherubini@hotmail.com), suplente
ENTRE EM CONTATO COM O CEPAN
Universidade Federal do Rio Grande do Sul – UFRGS
Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios – CEPAN
Programa de Pós-Graduação em Agronegócios – PPG-Agron
Av. Bento Gonçalves 7712 Prédio Central, Bairro Agronomia CEP 91540-000 Porto Alegre-RS
Fone: +55 51 3308.6586
E-mail: cepan@ufrgs.br
Inscrição / Seleção
Programa de Pós Graduação em Agronegócios do CEPAN abre inscrições para processo seletivo de Mestrado e Doutorado para início em março de 2027
PROCESSOS FINALIZADOS
Programa de Pós Graduação em Agronegócios do CEPAN abre inscrições para processo seletivo de Mestrado e Doutorado para início em março de 2026
FORMULÁRIO DE MATRÍCULA (Exclusivo para ingressantes em 2026)
Divulgação do resultado final do processo seletivo e da classificação dos candidatos aprovados aos cursos de mestrado e doutorado do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da UFRGS para ingresso em 2026:
RESULTADO PRELIMINAR DA SELEÇÃO DE MESTRADO E DOUTORADO
Listas de Inscrições Homologadas
Programa de Pós Graduação em Agronegócios do CEPAN abre inscrições para
processo seletivo de Mestrado e Doutorado para início em março de 2025
Divulgação do resultado final do processo seletivo e da classificação dos candidatos aprovados aos cursos de mestrado e doutorado do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da UFRGS para ingresso em 2025:
Aprovados Mestrado conforme classificação:
- ANA LAURA RAMIRES CARVALHO
- LUCAS LUDWIG HOERLLE
- EDUARDA CARDOSO DA SILVA
- LAURA FERNANDA GISCH
- NÁTALI CRISTINA SANTOS DE CASTRO
- ROSA CUMBOMBO SACALUMBO CHINGAMBA
- KIAN TOALDO SANTOS
- JOAQUIM CORREIA FRANCISCO
Aprovados Doutorado conforme classificação:
- DARLAN PEZ WOCIECHOSKI
- TURA BAREKE KIFLE
- MENIGUI SPANEVELLO DALCIN
- GIVANILDO BORSATO BATISTA
- ROSÂNGELA PACHECO BARROS
- MAYARA BARBOSA ESPITALHER
- ALBERTO AGOSTINHO USSENE
- WASHINGTON LUIS SILVEIRA FERREIRA DA SILVA
- VALDIR RAMOS DE ASSIS JÚNIOR
- MALUZA MACHADO FELTRIN
- ISADORA MORAES
- MARCOS ABRAHÃO CARDOSO
Divulgação do resultado preliminar do Edital do processo seletivo (mestrado e doutorado)
Lista de Inscrições homologadas para mestrado em doutorado em Agronegócios, ingresso 2025:
PROCESSO SELETIVO – BOLSA DE DESENVOLVIMENTO INSTITUCIONAL
Processo Seletivo que objetiva selecionar um bolsista para atuar junto à Secretaria do PPG-Agronegócios cujo objetivo é desenvolver as capacidades de alunos de graduação e de pós-graduação da UFRGS, complementando a formação acadêmica, em atividades desenvolvidas em setores da Universidade.
Número de Vagas: 01
Carga Horária: 20 horas semanais
Remuneração: R$700,00 por mês
Previsão de duração da bolsa: 12 meses
- Edital_do_Programa_de_Bolsas_DI-PROPG
- Classificados
PROCESSO SELETIVO PARA O CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS, EM NÍVEL DE MESTRADO E DOUTORADO
O PPG-Agronegócios não realiza Processos Seletivos para ingresso no meio do ano letivo.
O Processo Seletivo para ingresso em 2025 será publicado até o dia 30 de setembro de 2024. Caso você queira ser informado(a) quando o Edital for publicado nesta página, preencha o formulário a seguir:
Obs: em caso de dificuldades para abrir os arquivos, tente salvar ou invés de abrir.
Qualquer problema, entre em contato com o CEPAN (cepan@ufrgs.br).
PROCESSO SELETIVO PARA O CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS, EM NÍVEL DE MESTRADO E DOUTORADO
(Ingresso em 2024)
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS da UFRGS torna público o Edital de seleção do Curso de Pós-Graduação em Agronegócios, em nível de MESTRADO e DOUTORADO.
- Edital de Seleção – Mestrado e Doutorado
- Formulário de inscrição
- Planilha de Pontuação da Produção Científica – MESTRADO
- Planilha de Pontuação da Produção Científica – DOUTORADO
- Autodeclaração de Direito à Candidatura à Reserva de Vagas
- Autodeclaração (Pessoas Pretas e Pardas)
- Autodeclaração (Identidade Trans)
- Autodeclaração (Étnico-racial – Indígena)
- Autodeclaração (Étnico-racial – Quilombola)
- Link para inscrição no Processo Seletivo
- Prorrogação das Inscrições
- Homologação das Inscrições
- Agendamento da Defesa do Projeto de Pesquisa
- Resultado da Verificação das Autodeclarações – Reserva de Vagas
- Resultado Preliminar do Processo Seletivo
- Resultado Final Homologado (21/12/2023)
ATENÇÃO: As orientações para REALIZAÇÃO DA MATRÍCULA foram encaminhadas por email em 23/02/2024. Caso não tenha recebido, favor entrar em contato pelo email cepan@ufrgs.br
Obs: em caso de dificuldades para abrir os arquivos, tente salvar ou invés de abrir.
Qualquer problema, entre em contato com o CEPAN por email (cepan@ufrgs.br) ou Whatsapp
PROCESSO SELETIVO PARA O CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS, EM NÍVEL DE MESTRADO E DOUTORADO
(Ingresso em 2023)
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS da UFRGS torna público o Edital de seleção do Curso de Pós-Graduação em Agronegócios, em nível de MESTRADO e DOUTORADO.
- Edital de Seleção – Mestrado e Doutorado
- Formulário de inscrição
- Planilha de Pontuação da Produção Científica – MESTRADO
- Planilha de Pontuação da Produção Científica – DOUTORADO
- Autodeclaração (somente para cotistas)
- Formulário para pedido de isenção
- Link para inscrição no Processo Seletivo
- Homologação das inscrições (28/11/2022)
- Agendamento da Defesa do Projeto de Pesquisa (01/12/2022)
- Resultado Preliminar do Processo Seletivo (12/12/2022)
- Resultado Final Homologado (21/12/2022)
ATENÇÃO: As orientações para Confirmação de Vaga foram encaminhadas por email em 02/01/2023. Caso não tenha recebido, favor entrar em contato pelo email cepan@ufrgs.br
Obs: em caso de dificuldades para abrir os arquivos, tente salvar ou invés de abrir.
Qualquer problema, entre em contato com o CEPAN por email (cepan@ufrgs.br) ou Whatsapp
PROCESSO SELETIVO PARA O CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS, EM NÍVEL DE MESTRADO E DOUTORADO
(Ingresso em Março de 2022)
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS da UFRGS torna público o Edital de seleção do Curso de Pós-Graduação em Agronegócios, em nível de MESTRADO e DOUTORADO.
Edital de Seleção ingresso 2022 – MESTRADO
Edital de Seleção ingresso 2022 – DOUTORADO
Formulário de Inscrição – MESTRADO
Formulário de Inscrição – DOUTORADO
Planilha de Pontuação – MESTRADO
Planilha de Pontuação – DOUTORADO
Autodeclaração MESTRADO (somente para cotistas)
Autodeclaração DOUTORADO (somente para cotistas)
Formulário para pedido de isenção (MESTRADO e DOUTORADO)
Link para inscrição no Processo Seletivo
Edital de Seleção ingresso 2022 – MESTRADO – ERRATA (12/01/2022)
Edital de Seleção ingresso 2022 – DOUTORADO – ERRATA (12/01/2022)
Resultado da solicitação de isenção da taxa de inscrição (14/01/2022)
Portaria de Nomeação da Comissão de Seleção
Homologação das inscrições e agendamento da Defesa do Projeto de Pesquisa – Mestrado e Doutorado
Resultado Preliminar do Processo Seletivo – MESTRADO (21/02/2022)
Resultado Preliminar do Processo Seletivo – DOUTORADO (21/02/2022)
Resultado do Julgamento de Recursos dos Resultados pela Comissão de Seleção (24/02/2022)
Resultado Final Homologado – MESTRADO (Novo)
Resultado Final Homologado – DOUTORADO (Novo)
ATENÇÃO: As orientações para Confirmação de Vaga foram encaminhadas por email. Caso não tenha recebido, favor entrar em contato pelo email cepan@ufrgs.br
A comissão de seleção.
PROCESSO SELETIVO PARA O CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS, EM NÍVEL DE MESTRADO E DOUTORADO (Ingresso em Março de 2021)
O PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM AGRONEGÓCIOS da UFRGS torna público o Edital de seleção do Curso de Pós-Graduação em Agronegócios, em nível de MESTRADO e DOUTORADO.
- Edital de Seleção ingresso 2021 – MESTRADO
- Edital de Seleção ingresso 2021 – DOUTORADO
- Formulário de Inscrição Mestrado
- Formulário de Inscrição Doutorado
- Planilha de Pontuação Mestrado
- Planilha de Pontuação Doutorado
- Autodeclaração MESTRADO (somente para cotistas)
- Autodeclaração DOUTORADO (somente para cotistas)
- Formulário para pedido de isenção (MESTRADO e DOUTORADO)
- Portaria nomeando a Comissão de Seleção
- Pedidos de Isenção Deferidos
- INSCRIÇÕES HOMOLOGADAS MESTRADO/DOUTORADO
- RESULTADO PRELIMINAR DA PRIMEIRA ETAPA – MESTRADO
- RESULTADO PRELIMINAR DA PRIMEIRA ETAPA – DOUTORADO
- HORÁRIO DAS ENTREVISTAS DOS CANDIDATOS AO MESTRADO
- HORÁRIO DAS ENTREVISTAS DOS CANDIDATOS AO DOUTORADO
- HOMOLOGAÇÃO DOS RESULTADOS PRELIMINARES DA PRIMERA FASE
- RESULTADO PRELIMINAR DA SEGUNDA ETAPA DOUTORADO
- RESULTADO PRELIMINAR DA SEGUNDA ETAPA MESTRADO
- RESULTADO FINAL HOMOLOGADO MESTRADO
- RESULTADO FINAL HOMOLOGADO DOUTORADO
Regimentos / Normas
REGIMENTO INTERNO
REGIMENTO INTERNO 2020 (aTUAL)
REGIMENTO INTERNO ANTERIOR 2014
CARTILHA DE ORIENTAÇÃO AOS PRODUTORES RURAIS
Faça o download aqui.
MANUAL DO ALUNO
Manual do aluno (Versão Março/2024)
RESOLUÇÕES
- Resolução 1 – 2023 – Indicações de orientador e linha de pesquisa pelos ingressantes ser realizado no momento da matrícula
- Resolução 1 – 2022 – Reprovação em caso de não realização da Defesa do Projeto ou da Qualificação
- Resolução 2 – 2022 – Aproveitamento de Créditos
- Resolução 3 – 2022 – Procedimentos relacionados às defesas de Mestrado e Doutorado
- Orientações ao Presidente da Banca
- Resolução 1 – 2020 – Regulamenta as Ações Afirmativas no âmbito do PPG-Agronegócios
- Resolução 1 – 2018 – Normas de solicitação de recursos PROAP relativas a participação de alunos em eventos científicos nacionais
- Resolução 2 – 2018 – Normas de solicitação de recursos PROAP relativas a participação de alunos em trabalhos de campo e coleta de dados.
- Resolução 01 – 2015:: Normas de solicitação de recursos PROAP para ressarcimento de custos de tradução e publicação de artigos científicos e/ou capítulos de livros científico acadêmicos em língua estrangeira.
- Resolução 04 – 2015:Critérios para a distribuição de bolsas no Programa.
- Resolução 05 – 2015: Prazos para a defesa de projetos de pesquisa dos alunos de Mestrado no Programa.
- Resolução 06 – 2015: Normas para credenciamento dos docentes nas categorias de Docente Permanente, Docente Visitante ou Docente Colaborador.
- Resolução 07 – 2015: Orientações para a distribuição equitativa da carga horária de ensino, pesquisa e orientação, entre o corpo docente do PPG, em cada ano base.
- Resolução 08 – 2015: Critérios para a distribuição de bolsas no Programa.
Documentos / Atas
Anais do simpósio da Ciência doS agronegócioS (cienagro)
XIII CIENAGRO (2025) – Transição energética nos agronegócios
XII CIENAGRO (2024) – Geopolítica dos Agronegócios
XI CIENAGRO (2023) – Educação para o Agronegócio do Futuro
X CIENAGRO (2022) – Agregação de Valor no Agronegócio
IX CIENAGRO (2021) – O Agronegócio da biodiversidade
VIII CIENAGRO (2020) – Inovação e Empreendedorismo no Agronegócio
VII CIENAGRO (2019) – Agronegócio no Futuro
VI CIENAGRO (2018) – Serviços Ecossistêmicos
I CIENAGRO (2013) – em breve
FORMULÁRIOS E ORIENTAÇÕES
ORIENTAÇÕES PARA INDICAÇÃO DE BANCAS
Conforme Resolução 003/2022-ComPG, deverá ser encaminhado, por email à Secretaria do PPG-Agronegócios, até 20 dias antes da realização da banca as seguintes informações:
- Identificação do aluno+
- Data e horário da realização da banca;
- Local onde será realizada a banca (físico e/ou link).
- Título do trabalho;
- Nome e Instituição de todos os membros
- CPF, Endereço de email e número de telefone (whatsapp) dos membros externos da UFRGS
FORMULÁRIO PARA SUGESTÃO DE COMISSÃO EXAMINADORA
FORMULÁRIO PARA PRORROGAÇÃO DE PRAZO PARA DEFESA FINAL
FORMULÁRIO DE ACOMPANHAMENTO Do ALUNO – CEPAN (Atualizado em 08/2026)
Todos os alunos do PPG-Agronegócios devem preencher e entregá-lo, no prazo estabelecido no Calendário Acadêmico, para acompanhamento de atividades realizadas no programa.
FORMULÁRIO PARA TROCA DE ORIENTADOR
DOCUMENTOS PARA ATRIBUIÇÃO DE COORIENTADOR
Conforme Resolução 084/2006-CamPG, o prazo máximo para designação e registro de co-orientador será:
- de até 15 (quinze) meses contados a partir do ingresso do aluno de mestrado ou mestrado profissional;
- de até 30 (trinta) meses contados a partir do ingresso do aluno de doutorado
Encaminhar à Secretaria do PPG-Agronegócios (cepan@ufrgs.br) os documentos abaixo, conforme vínculo do coorientador:
1. Se coorientador é docente do PPG-Agronegócios:
Formulário de solicitação de coorientação.
2. Se o coorientador é docente da UFRGS, mas não é docente do PPG-Agronegócios:
Formulário de solicitação de coorientação externa
Declaração de anuência do Departamento no qual o docente está vinculado (modelo livre em papel timbrado e assinado).
Aceite do docente em ser coorientador (pode ser uma declaração ou um email com a manifestação de aceite).
3. Se o coorientador é externo à UFRGS:
Formulário de solicitação de coorientação externa
Autorização da Instituição de Origem (modelo livre em papel timbrado e assinado)
Formulário para Credenciamento de Profissionais Externo que não faz uso das Instalações da UFRGS
Currículo Lattes atualizado há menos de 6 meses.
FOLHA DE ROSTO MODELO PARA SER UTILIZADA PARA DISSERTAÇÃO/TESE
INFORMAÇÃO DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS*
*Observação: De acordo com a Ata 5/2021, a disciplina de ANP00104 – Metodologia da Pesquisa (obrigatória para os alunos do Mestrado) foi substituída pelas disciplinas Métodos e Técnicas de Pesquisa (ANP00110) – 2 créditos, ofertada nos períodos letivos ímpares e Planejamento e Elaboração de Projeto de Pesquisa (ANP00111) – 1 crédito, ofertada nos períodos letivos pares. A oferta dessas novas disciplinas passou a ocorrer no ano letivo de 2022.
Conforme Ata 2/2022, a disciplina obrigatória ANP00515 – Seminários em Agronegócios (1 crédito ofertado nos 2 semestres) foi substituída pelas disciplinas ANP00516 – Seminários em Agronegócios I (1 crédito – ofertada nos períodos letivos ímpares) e ANP00517 – Seminários em Agronegócios II (1 crédito – ofertada nos períodos letivos pares). A oferta dessas novas disciplinas passou a ocorrer a partir do período letivo 2022/2.
DEMAIS DOCUMENTOS
Procedimentos para Homologação de Dissertações e Teses
- Orientações
- Manual de Normalização (Biblioteca da Faculdade de Agronomia da UFRGS)
- Ficha catalográfica
- Declaração do Orientador
- Termo de Autorização para disponibilização de teses e dissertações
RESOLUÇÃO EXAME DE PROFICIÊNCIA
ATAS DA COMISSÃO DE PÓS – A PARTIR DE 2021
REUNIÕES 2021
| ATA 001/2021 – Reunião Ordinária | ATA 002/2021 – Reunião Ordinária | ATA 003/2021 – Reunião Ordinária |
| ATA 004/2021 – Reunião Ordinária | ATA 005/2021 – Reunião Ordinária | ATA 006/2021 – Reunião Ordinária |
| ATA 007/2021 – Reunião Ordinária | ATA 008/2021 – Reunião Ordinária | ATA 001/2021 – Reunião Extraordinária |
REUNIÕES 2022
REUNIÕES 2023
REUNIÕES 2024
| ATA 001/2024 – Reunião Ordinária | ATA 002/2024 – Reunião Ordinária |
| ATA 003/2024 – Reunião Ordinária | ATA 004/2024 – Reunião Ordinária |
| ATA 005/2024 – Reunião Ordinária | ATA 006/2024 – Reunião Ordinária |
REUNIÕES 2025
| ATA 001/2025 – Reunião Ordinária | ATA 002/2025 – Reunião Ordinária |
Calendário
Calendário 2024 Calendário alterado na Reunião 05/2024 de 26/06/2024.
Teses / Dissertações
TOTAL: 417
2025
- ADRIANA CIOATO FERRAZZA, ORI.: EDSON TALAMINI.. CIRCULARIDADE DE NUTRIENTES EM SISTEMA AGROINDUSTRIAL: COMPOSIÇÃO DO BONECHAR, IMPACTO AMBIENTAL E LIMITAÇÕES DECORRENTES DA ENTROPIA DA MATÉRIA. 58 f.(Texto Parcial): il.: Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2025..
- CARINA DAMÉ DOS SANTOS, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS.. Percepção de produtores do Rio Grande do Sul sobre o sistema brasileiro de tipificação de carcaças bovinas. 77 F.: il.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2025..
- GILNEI COPINI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL.. Canais de Comercialização e Mercados Acessados pelos Pecuaristas Familiares de Corte nos Campos de Altitude, RS. 118 f.: il.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2025..
- MAYARA BARBOSA ESPITALHER, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS.. ENTRAVES AMBIENTAIS QUE AFETAM A BOVINOCULTURA DE CORTE NO BIOMA PAMPA. 66 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2025. .
2024
- ADRIANO BRUZZA, ORI.: VERONICA SCHMIDT.. USO DE TECNOLOGIA NA AGRICULTURA: DRONES NA VITIVINICULTURA. 113 f.: il Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- ADRIANO DIEGO KLEIN, ORI.: GLAUCO SCHULTZ.. Food Hub Regionais: O Comércio Digital de Alimentos Saudáveis e Sustentáveis. 124.: Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- ALEXANDRE VALENTE SELISTRE, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Paradoxo do pastoreio: Pagamento por serviços ambientais à pecuária a pasto no Bioma Pampa Brasileiro. 125f.: Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- ISADORA MORAES, ORI.: GLAUCO SCHULTZ.. A sucessão geracional nas propriedades orizícolas da região do centro sul do estado do Rio Grande do Sul, Brasil: o caso do munícipio de Tapes. 68 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- JÚLIO CÉSAR DE VARGAS OLIVEIRA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION.. ANÁLISE DA ADOÇÃO DO PASTOREIO ROTATÍNUO NA BOVINOCULTURA DE LEITE A PARTIR DA TEORIA DO COMPORTAMENTO PLANEJADO. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024.>153 f.: il Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- MURILO CAMPOS ROCHA LIMA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION.. COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR BRASILEIRO DE VINHOS APÓS A PANDEMIA DO COVID-19. 158 f.: il Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- SANDRO DA LUZ MOREIRA, ORI.: JOÃO ARMANDO DESSIMON MACHADO.. A INFLUÊNCIA DAS ORIENTAÇÕES DE VALOR E DOS CAPITAIS E ATIVOS NA SUCESSÃO GERACIONAL DO CAMPO. 156 f.: il Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
- VANESSA GABRIELLE VALENTE DA SILVA, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH.. Raízes de transformação: o impacto das hortas comunitárias na valorização e participação das mulheres em territórios periféricos. 186 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2024..
2023
- ANA JULIA MOREIRA REBOLHO, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Dimensões para a produção de alimentos derivados da biologia sintética e o papel da convergência tecnológica 142 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- ANDREA URACK KRUG, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Cooperativismo, modelo de desenvolvimento sustentável uma contribuição fundamentada nos princípios ESG para cooperativas agropecuárias do Rio Grande do Sul 195 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- CAINã LIMA COSTA, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Dinâmica do Uso da Terra e a Produção de Proteína no Bioma Pampa Brasileiro Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- CAMILA COLETTO, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Ecossistema de Inovação dos Agronegócio Estudo de um Parque Científico e Tecnológico e seus Spillovers de Conhecimento 152 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- CAMILE BONOTTO, ORI.: MARCELINO DE SOUZA, CO-ORI.: ANA CLAUDIA MACHADO PADILHA. Análise da capacidade absortiva e sinérgica no enoturismo os casos das rotas turísticas Ferradura e Vale dos Vinhedos 218 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- CARINA PASQUALOTTO, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Economia Circular em Cadeias Curtas de Alimentos Orgânicos 000 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- CARLOS ALBERTO PADILHA DIAS, ORI.: HOMERO DEWES. Efeitos de práticas regenerativas no desempenho produtivo-ambiental da produção pastoril de bovinos de corte em diferentes biomas brasileiros 67 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- CRISTIANE MALLMANN HUPPES, ORI.: EDSON TALAMINI. Relatórios de sustentabilidade e o conceito ESG frente as perspectivas da sustentabilidade forte da bioeconomia 154 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- DéBORA MARA CORREA DE AZEVEDO, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, COORI.: ALESSANDRA LEHMEN. Desperdício de alimentos uma proposta de estrutura para políticas públicas sob múltiplas dimensões 59 f. (parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- DEISE DE OLIVEIRA ALVES, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Agricultura Urbana Comercial para Cidades Sustentáveis 50 f. (Texto Parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- FILIPE MELLO DORNELES, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Em um Relacionamento Sério com Café - Desenvolvimento e Validação de um Instrumento para Avaliar o Amor à Marca de Café 268 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- GIVANILDO BORSATO BATISTA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Percepções dos produtores de bovinos de corte do Rio Grande do Sul frente às megatendências para a cadeia produtiva de carne brasileira 81 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- JULIANE WEBSTER DE CARVALHO GALVANI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL, COORI.: ANDREA TROLLER PINTO. Uso de Antimicrobianos em Granjas de Suínos para Fins Comerciais no Rio Grande do Sul 171 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- LAURA POSSANI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Percepção e adaptação às mudanças climáticas na produção de uvas dentro das vinícolas gaúchas 101 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- LIDIANE ZAMBENEDETTI, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, COORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Literácia Financeira de Jovens Produtores Rurais 176 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- LUCAS TEIXEIRA COSTA, ORI.: ANGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, COORI.: ALICE MUNZ FERNANDES. Aspectos Científicos, Tecnológicos e Inter-Regionais do Seguro Agrícola Uma Abordagem Integrativa 106 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- LUCíLIO ALEXANDRE BULE, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Análise dos fatores que condicionam a adoção de variedades melhoradas de sementes pelos produtores de arroz no Distrito de Chongoene em Moçambique 142 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- MARIA ANTôNIA DOMINGUES RAMOS PIRES, ORI.: VERôNICA SCHMIDT, CO-ORI: THIAGO JOSé FLORINDO. A utilização de cascas de ovos da avicultura de postura à luz da teoria da economia circular 125 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- PâMELA DA SILVA RIBEIRO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Caracterização Socioprodutiva da Ovinocultura na Região Metropolitana de Porto Alegre/RS (RMPA) 72 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- PARAGUASSU MENEZES DOS SANTOS, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Gestão da informação sistemas integrados de produção agropecuária no Bioma Pampa 99 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
- PRISCILA BUHLER, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, CO-ORI.: SIMONE TASSINARI CARDOSO. A holding familiar como forma de planejamento sucessório no âmbito rural 106 f. (Texto Parcial): il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- REINALDO DE CAMARGO LOPES, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: VALéRIA DA VEIGA DIAS. Intenção de compra de produtos alimentícios a base ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata Miller) desvendando tendências de consumo 85 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- RODRIGO SOARES WAGNER, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Oportunidades e desafios na coordenação da cadeia produtiva da carne bovina gaúcha 120 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- SIRINEU JOSé SICHESKI, ORI.: HEINRICH HASENACK. Construção de indicadores para avaliar o equilíbrio social, econômico e ambiental de unidades produtoras de leite 137 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- TIAGO BIGOLIN, ORI.: EDSON TALAMINI.. Mudanças climáticas e o sistema de duplo cultivo milho-soja em clima subtropical subtropical. 54 f. (parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- VANESSA APARECIDA DOS SANTOS SILVA, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, CO-ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Dinâmica do mercado de óleos essenciais para uso individual no Brasil 128 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- VITóRIA BENEDETTI DE TOLEDO, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Gestão financeira em propriedades rurais na perspectiva do desvio positivo 43 f. (Texto Parcial). Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2023.
2022
- ADRIANE BRUCHêZ, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, COORI.: HOMERO DEWES. Glifosato ambiental e obesidade nas populações 56 f. (Texto Parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- ALICE BORGES FERREIRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Perfil dos apicultores no estado do Rio Grande do Sul e o uso de tecnologias na produção apícola 193 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- BIBIANA MELO RAMBORGER, ORI.: LIRIS KINDLEIN, COORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Competitividade organizacional de uma cooperativa agrícola por meio da resource based view 118 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- CAEVERTON DE OLIVEIRA CAMELO, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, COORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Recursos e capacidades para a utilização do big data com dados de preferência do consumidor estudo de caso com a predisposição de utilização da cadeia da fruticultura no Rio Grande do Norte/Brasil 99 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- CLAUDETE REJANE WEISS, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. O chocolate de qualidade superior o sistema de produção reagindo ao mercado 56 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- DAIANE THAISE DE OLIVEIRA FAORO, ORI.: EDSON TALAMINI, COORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. As crenças e suas influências no consumo de alimentos orgânicos 154 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- DANILO MELHOR ARAúJO, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. O impacto do uso de crédito presumido do ICMS na comercialização do leite com advento da lei complementar N. 160/2017 um estudo na indústria de lácteos do Rio Grande do Sul 84 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- DIEGO DURANTE MüHL, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Tecnologias para a valorização de resíduos da agropecuária brasileira no contexto da bioeconomia circular 91 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- EFRAIME DA GRAçA ARMANDO GOBEIA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Desenvolvimento econômico e social de agricultores beneficiários e não beneficiários do SUSTENTA no Regadio do Baixo Limpopo (Moçambique) 112 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- ELEN PRESOTTO, ORI.: EDSON TALAMINI. A dimensão do valor bioeconômico no subsistema econômico aproximação entre o valor biofísico e econômico por meio da proposição do modelo de insumo-produto emergético (MIPEM) 25 f. (Texto Parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- ELUARDO DE OLIVEIRA MARQUES, ORI.: HEINRICH HASENACK. Desempenho econômico e ambiental de sistemas agropecuários baseados na orizicultura 69 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- FELIPE NUNES DUARTE, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Logística reversa um estudo de caso sobre o destino das embalagens de agrotóxicos no município de Anta Gorda/RS 150 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- FERNANDA DOS SANTOS RAMOS, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Alimentos análogos de base vegetal um estudo sobre os fatores de influência para o consumo 82 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- JACQUELINE PIRES COIN, ORI.: EDSON TALAMINI. Os fluxos de água virtual nas exportações dos setores do agronegócio brasileiro 67 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- JOSEFA EDILEIDE SANTOS RAMOS, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Perspectivas e relacionamentos na rede de produção do algodão naturalmente colorido na Paraíba uma análise da cadeia de suprimentos têxtil e de moda sustentável 189 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MAIELEN LAMBRECHT KUCHAK, ORI.: HOMERO DEWES. Gestão de resíduos alimentares na economia circular 57 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MANOELA DA SILVA ZUCHETTO, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO, CO-ORI.: JOãO AUGUSTO ROSSI BORGES. Mulheres, ciências agrárias e mercado do agronegócio no RS um estudo sobre fatores de inserção 46 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MARCELO DA COSTA BORBA, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Predição para o uso da inteligência artificial no agronegócio na Caatinga 142 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MARINA DE CAMARGO SANTOS NETA, ORI.: MARCELINO DE SOUZA. Os pressupostos comportamentais e atributos nas transações da comunidade que sustenta a Agricultura (CSA) no contexto do Distrito Federal (DF) 135 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MARISA IVA ABRãO MALATE GOBEIA, ORI.: MARCELINO DE SOUZA. Relação entre conduta e desempenho dos agricultores do Regadio do Baixo Limpopo (Gaza-Moçambique) na produção do arroz (Oryza sativa L.), em tempos de pandemia da covid-19 148 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- MARLISE SANTOS DE ALMEIDA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Atributos de qualidade do azeite de oliva extra virgem produzido no estado do Rio Grande do Sul 135 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- PAULINO JOSé PAULINO DA SILVA, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES, COORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Ecossistema de Negócios e seu Papel na Capacidade de Absorção de Empresas uma Abordagem Multi-Nível 110 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- PAULO VINICIUS DE MIRANDA PEREIRA, ORI.: VERONICA SCHMIDT. Avaliação da sustentabilidade da bovinocultura de corte praticada na amazônia brasileira um estudo no Estado do Acre 196 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
- TATIANA HATSCK DE SOUZA, ORI.: VERôNICA SCHMIDT. Gestão na Ovinocultura de Corte no Rio Grande do Sul Tomada de Decisão para o Uso de Inovação Tecnológica 63 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2022.
2021
- ALEXANDRE AFONSO MEYER, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL, COORI.: VALERIO DE PATTA PILLAR. Mudanças no uso da terra e impactos biofísicos no Bioma Pampa 150 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- ALICE MUNZ FERNANDES, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, COORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Transições sociotécnicas aspectos tecnológicos e mercadológicos da carne cultivada 63 f. (Texto Parcial): il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- AMANDA DIAS DE OLIVEIRA, ORI.: VERôNICA SCHMIDT. Emissão de Gases de Efeito Estufa na Ovinocultura Uma Revisão Sistemática 43 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- ANA PAULA ALF LIMA FERREIRA, ORI.: EDSON TALAMINI. Retornos do uso da terra em sistemas agrícolas orgânicos e convencionais 191 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- ANELISE DANIELA SCHINAIDER, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, COORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. As Agtechs das novas economias oportunistas ou colaborativas? 131 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- CAMILA SOARES CARDOSO, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Análise da comercialização de commodities agrícolas nas bolsas de mercadorias no Estado do Rio Grande do Sul 94 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- CARLOS MAGNO CAMPOS DA ROCHA JúNIOR, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO, COORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Efeito da bonificação aos funcionários na melhoria dos índices de qualidade em uma propriedade de leite 60 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- CAROLINE ESTEFANIE DO AMARAL BRASIL SARAIVA, ORI.: JOãO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Previdência social no meio rural Situação, perspectivas e projeções 108 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- CAROLINE SOARES DA SILVEIRA, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA, COORI.: EDSON T. Avaliação do rendimento técnico-econômico de florestas plantadas de Pinus e Eucalyptus para a comercialização de créditos de carbono 148 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- CLAUSSIA NEUMANN DA CUNHA, ORI.: HOMERO DEWES, COORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Wine-Glass-Engagement Um estudo do comportamento do consumidor brasileiro de vinhos finos (Vitis Vinífera) 103 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- DAIANA RIBEIRO BLASKOWSKI, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, COORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Desafios e oportunidades das sidras no Brasil 80 f. (Texto Parcial): il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- FABIANO DA SILVA FERREIRA, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. O empreendedorismo agrícola no Brasil e a floricultura local no contexto da correção do solo como indicador de atitude empreendedora 168 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- FLáVIA REGINA POYER, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. A transparência na adoção dos green bonds no setor de papel e celulose no Brasil 90 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- HEITOR VIEIRA RIOS, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Precision livestock farming towards broiler welfare 128 f.: il. Tese (doutorado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- JAMIR RAUTA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, COORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Inovação organizacional e sua influência na performance da cadeia de valor de uma agroindústria processadora de alimentos 285 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- LEIA MICHELE FERREIRA DE SOUZA MóTA, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Compreensão dos fatores determinantes para a aplicação da rede blockchain nas exportações cadeia do algodão 102 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- LUCIANO FERNANDES DA GRAçA, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Mudanças percebidas nas dimensões do modelo de negócios estudo de caso em duas propriedades da horticultura orientadas pela Internet das Coisas (IOT) 125 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- MARCELO MATOS DE Sá, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Sistema brasileiro de sementes uma análise da oferta e do empreendedorismo da indústria de sementes de algodão, aveia, milho e soja a partir de bases de dados abertos governamentais 110 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- MARCOS VINICIUS ARAUJO, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, COORI: GRéGORY LO MONACO. The social role of sparkling wine in Brazil and France through its social representations 137 f.: il. Tese (doutorado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- PEDRO HENRIQUE SESSEGOLO FERZOLA, ORI: PAULO DABDAB WAQUIL, COORI.: LUCIANO TREVIZAN. The relationship between pet food and animal rendering industries 52 f.: il. Dissertação (mestrado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- RAPHAEL VIEIRA MEDEIROS, ORI.: MARCELINO DE SOUZA, COORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Olhares e percepções sobre a paisagem vitivinícola do território Vale dos Vinhedos, RS 139 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- STEFFANO CIOTTA DA COSTA, ORI.: LIRIS KINDLEIN. Atributos das carnes análogas e comportamento do consumidor brasileiro 75 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
- TIAGO REGINALDO ZAGONEL, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Vantagens e desvantagens dos contratos formais, blockchain e smart contracts nas relações comerciais entre produtores e compradores do setor lácteo 129 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2021.
2020
- ADRIANE GARIPPE JOHANN, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Influência da Comunicação Boca a Boca ( Word of Mouth ) na Tomada de Decisção no Setor de Serviços para o Agronegócios 153 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- ALEXANDRE VALENTE SELISTRE, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Exportação marítima de gado vivo implicações jurídicas na cadeia produtiva da carne bovina 85 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- ÁLVARO SéRGIO OLIVEIRA, ORI.: EDSON TALAMINI. Biodiversidade venômica e suas aplicações na agricultura 103 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- ANTONIO LUIZ FANTINEL, ORI.: HOMERO DEWES, COORI.: EDSON TALAMINI. A biologia sintética na produção sustentável de biocombustíveis 162 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- ARI JARBAS SANDI, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Estimativa do impacto da adoção de instrumentos de proteção ao risco de preços no desempenho econômico de suinocultores no sul do Brasil 158 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- ATAíDE ISRAEL FERNANDES CORDEIRO, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, COORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. O enoturismo e as experiências sensoriais O caso da Vinícola Ravanello 136 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- CAROLINE CONTERATTO, ORI.: EDSON TALAMINI. Perspectivas epistemológicas do conceito de biorrefinaria para o desenvolvimento da bioeconomia no Brasil 121 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- CLáUDIA BRAZIL MARQUES, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO, COORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Tomada de decisão na unidade de cultivo de Vitis vinifera nos sistemas convencional e biodinâmico 138 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- CRISTIAN ROGéRIO FOGUESATTO, ORI.: JOãO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Socioeconomic and psychological factors that influence farmers’ adoption of sustainable agricultural practices 98 f.: il. Tese (doutorado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- GENECI DA SILVA RIBEIRO ROCHA, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Possibilidades de uso e aplicabilidade da tecnologia Blockchain no agronegócio 104 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- GLEICY JARDI BEZERRA, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA. Valoração Monetária das Externalidades Negativas e Degradações de Bens e Serviços Ambientais na Cultura do Arroz Irrigado 134 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- GREICI JOANA PARISOTO, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Análise dos tipos de inovação e modelos de negócio de Agtechs brasileiras de gestão agropecuária e sua difusão no campo 95 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- IVANELI SCHREINERT DOS SANTOS, ORI.: HOMERO DEWES. A ciência no empreendedorismo rural do turismo 78 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- JAQUELINE FERNANDES TONETTO, ORI.: VERôNICA SCHMIDT, COORI.: JOãO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Indicadores de sustentabilidade na suinocultura de terminação Estudo de caso 105 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- LUIZ GUSTAVO LOVATO, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, COORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Selos de certificação para emissões de gases de efeito estufa em alimentos um estudo aplicado a consumidores brasileiros 110 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- MARIELEN ALINE COSTA DA SILVA, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Enoturismo e o vale dos vinhedos uma análise sobre a oferta e o território 168 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- SAMANTA ONGARATTO GIL, ORI.: MARCELINO DE SOUZA, COORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Projeto Protetor da Água para Pagamento por Serviços Ecossistêmicos (PSA) de Vera Cruz, RS análise das motivações e percepções dos proprietários rurais participantes 99 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
- VINICIUS DORNELLES VALENT, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. O papel do ambiente institucional na produção de etanol da geopolítica ao Rio Grande do Sul 208 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2020.
2019
- ANDRéIA MARIA LIBERALESSO, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. O futuro da alimentação está nas plantas alimentícias não convencionais (PANC)? 81 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- ANGELA CRISTINA ALBARELLO MARINS, ORI.: MARCELINO DE SOUZA. Percepções dos empreendedores quanto aos estímulos e restrições institucionais em dois roteiros turísticos 152 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- BRUNA BRESOLIN RODAN, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA RéVILLION. A construção da qualidade de queijos artesanais a partir da Teoria das Convenções 159 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- CAINã LIMA COSTA, ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Bioeconomia uma abordagem na agropecuária 122 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- CAMILA ELISA DOS SANTOS ALVES, ORI.: HOMERO DEWES, COORI.: KEITILINE RAMOS VIACAVA. Aquisição alimentar na Geografia da obesidade brasileira 77 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- DéBORA TONON SCHREINER, ORI.: HOMERO DEWES. Socioeconomic determinants of safety behavior of farmers in the pesticide management 56 f.: il. Dissertação (mestrado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- DEISE DE OLIVEIRA ALVES, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. A sustentabilidade econômica, social e ambiental da agricultura periurbana orgânica de Porto Alegre-RS 84 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- FELIPE DALZOTTO ARTUZO, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Índice Emergético de insustentabilidade Uma proposta bioeconômica para avaliação da intensificação de Sistemas Agrícolas 199 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- GLENIO PIRAN DAL MAGRO, ORI.: EDSON TALAMINI. Volume físico e valor monetário das perda e desperdício de alimentos no Brasil 151 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- JéSSICA MAGERO CANELLAS, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Iniciativas de produção identificação, caracterização e formas de comercialização de frutas e verduras no município de Porto Alegre/RS 88 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- JOICE ZAGNA VALENT, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Dinâmica institucional em cooperativas agropecuárias a partir de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional 190 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- JULIANO GARRETT GALVãO, ORI.: VERONICA SCHMIDT. Disclosure ambiental das cooperativas de avicultura do Estado do Paraná 100 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- LUCAS TEIXEIRA COSTA, ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, CO-ORI.: LETíCIA DE OLIVEIRA. Desempenho competitivo da cadeia produtiva do azeite de oliva extravirgem no Rio Grande do Sul 79 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- MARCO SIEGMUNDO GOLDMEIER, ORI.: EDSON TALAMINI. Eficiência energética da agricultura brasileira Uma análise temporal e regional 86 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
- MARIA ANTôNIA DOMINGUES RAMOS PIRES, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO. Análise de impacto ambiental da avicultura de postura em sistema intensivo e automatizado no Sul do Brasil 72 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019..
- RODINALDO SEVERO GOULARTE, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES. Provedores de experiência na compra de vinhos em lojas especializadas 101 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2019.
2018
- ALINE SILVA DE LIMA, ORI.: MARCELINO DE SOUZA. Análise das relações contratuais entre sericicultores e indústria de seda no município de Diamante do Sul, Estado do Paraná 115 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- ANDRé OLIVEIRA DOERR, ORI.: HOMERO DEWES. Sensors and biosensors for pathogen and pest detection in agricultural systems Recent trends and oportunities 102 f.: il. Dissertação (mestrado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- ANELISE DANIELA SCHINAIDER, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Consumo vegano o estado da arte e o comportamento do consumidor baseado na teoria do comportamento planejado (TCP) 84 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- ARTHUR BLOIS VILLELA, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Parceiros comerciais brasileiros de carne bovina, frango e soja em grãos de 1997 a 2016 78 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- BIBIANA MELO RAMBORGER, ORI.: LIRIS KINDLEIN. Sucessão geracional em sistemas integrados de suínos e aves no Vale do Taquari/RS 87 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- CLAUDINEI CRESPI GOMES, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO. Índice de vantagens comparativas reveladas como indicador da competitividade dos players exportadores de carne bovina para a China e Hong Kong 143 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- DEBORA MARA CORREA DE AZEVEDO, ORI.: VERONICA SCHMIDT, COORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Confiança e comprometimento nos relacionamentos interorganizacionais para formação de valor o caso do Arranjo Produtivo Local (APL) de confecção e artefatos de algodão colorido da Paraíba 87 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- DENISE SAUERESSIG, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO, COORI.: GLAUCO SCHULTZ. O desenvolvimento da olivicultura no Rio Grande do Sul potencialidades e desafios 122 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- DIEISSON PIVOTO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Agricultura inteligente conceitos, aplicações, adoção e difusão no sul do Brasil 126 f.: il. Tese (doutorado), idioma inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- FABIANA RODRIGUES RIVA, ORI.: EDSON TALAMINI. Dimensões do mecanismo de redução das emissões provenientes do desmatamento e da degradação florestal Redd+ no contexto global e nacional da Amazônia brasileira 116 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- FERNANDO PELLENZ, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA, COORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Liquidação extrajudicial de cooperativas e a superação da crise econômico-financeira 69 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- IVANDRO XAVIER LUCAS BAUAZE, ORI.: GLAUCO SCHULTZ, COORI.: HOMERO DEWES. Efeitos do land grabbing no uso da terra e na segurança alimentar em Moçambique 86 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- MARCELA MACHADO, ORI.: VERôNICA SCHMIDT. Avaliação dos impactos ambientais da ovinocultura de corte no Rio Grande do Sul 41 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
- THIAGO JOSé FLORINDO, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO. Aplicação de métodos de tomada de decisão multicritério para gestão do ciclo de vida sustentabilidade na cadeia produtiva da carne bovina brasileira 167 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2018.
2017
- CAROLINE SOARES DA SILVEIRA, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Análise do desempenho das indústrias ervateiras do alto Taquari no Rio Grande do Sul 120 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- DéRCIO BERNARDES DE SOUZA, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES, COORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Capacidades dinâmicas de conhecimento e inovação na agricultura evidências a partir de unidades de produção de alimentos orgânicos na região metropolitana de Porto Alegre-RS/Brasil 140 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- ELDER JOEL COELHO LOPES, ORI.: VERONICA SCHMIDT, COORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Ovinocultura de corte da serra do sudeste do Rio grande do Sul caracterização produtiva e das transações 126 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- GABRIELA ALLEGRETTI, ORI.: VERONICA SCHMIDT, COORI.: EDSON TALAMINI. Insect as feed uma análise bioeconômica do uso de insetos como fonte proteica alternativa à avicultura de corte brasileira 177 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- GIANA DE VARGAS MORES, ORI.: HOMERO DEWES, COORI.: EDSON TALAMINI. Dynamics of food production and consumption in Brazil 62 f.: il. Tese (doutorado) - Texto em inglês - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- GIOVANNA ISABELLE BOM DE MEDEIROS FLORINDO, ORI.: EDSON TALAMINI, COORI.: ARTHUR GERMANO FETT NETO. Otimização do uso da terra com sistemas produtivos florestais no Estado de Mato Grosso do Sul uma análise multicritério baseada no desempenho ambiental e econômico 182 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- HEINRICH HASENACK, ORI.: HOMERO DEWES. Determinantes biofísicos e geopolíticos do uso da terra no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil 82 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- JESSICA MOREIRA MAIA SOUTO, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: DANIELA CALLEGARO-DE-MENEZES. Urban agriculture a new dimension of agribusiness 66 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- JOANA COLUSSI, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: HOMERO DEWES. Matopiba mudanças no uso da terra na nova fronteira 99 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- LILIAN CERVO CABRERA, ORI.: EDSON TALAMINI, CO-ORI.: HOMERO DEWES. Cooperation in science the role of scientific collaboration in the study of diseases in wheat and potato crops 96 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- MARCOS VINíCIUS ARAUJO, ORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH, CO-ORI.: DANIELA CALLEGARO-DE-MENEZES. Da produção ao consumo de vinho orgânico no brasil limitações, significado e perspectivas 89 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- MARTIELE CORTES BORGES, ORI.: DANIELA CALLEGARO-DE-MENEZES, COORI.: KELLY LISSANDRA BRUCH. Cocriação de valor na cadeia do vinho um estudo sobre os canais de interação entre a vinícola e seus clientes 98 f. : il. Dissertacao (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegocios. Programa de Pos-Graduacao em Agronegocios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- OMAR INACIO BENEDETTI SANTOS, ORI.: HOMERO DEWES. O antagonismo entre o lucro e a termodinâmica na decisão sobre o uso dos fertilizantes minerais e a sua eficiência na produção de soja do Brasil 157 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- PRISCILA DE SOUZA ROLLO PEREIRA. ORI: SERGIO FRANCISCO SCHWARZ. Avaliação da colonização natural de fungos micorrízicos arbusculares em combinações copa/porta-enxerto de tangerineiras ix, 119 f .: Dissertação (Mestrado) -- Universidade Federal do Rio Grande do Sul Faculdade de Agronomia, Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia, Porto Alegre, BR-RS, 2023..
- RENATA MILANI, ORI.: MARCELINO DE SOUZA, COORI.: GLAUCO SCHULTZ. Análise dos problemas de governança em cooperativas de produtores de leite familiares 85 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- SUSANNE KNOLL, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. A cadeia de suprimentos da carne sino-brasileira sua estrutura e seus fatores de risco 209 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
2016
- ANA RAISA NUNES PAIVA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Motivações e restrições de naturezas tecnológica e organizacional para o desenvolvimento de agroindústrias de alimentos orgânicos no RS 81 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- CARLA MECCA GIACOMAZZI, ORI.: LíRIS KINDLEIN. Atributos relevantes na decisão de compra de carne bovina 128 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- CECíLIA EIZERIK MACHADO, ORI.: JULIO ALBERTO NITZKE. Desenvolvimento da inovação de empresas incubadas vinculadas ao agronegócio 120 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- CRISTIAN ROGéRIO FOGUESATTO, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Percepções de riscos e estratégias para gerenciá-los em agroindústrias familiares 97 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- GABRIEL MORESCO, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA. Direcionadores de custos estudo comparativo entre propriedades com o sistema de ordenha automática e convencional no Brasil 85 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- IGOR SENGER, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Compreensão dos fatores psicológicos que afetam a tomada de decisão dos agricultores familiares na diversificação da produção uma aplicação da teoria do comportamento planejado 140 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- KEVYLIN OLIVEIRA DA SILVA, ORI.: LIRIS KINDLEIN, COORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Perfil socioeconômico e produtivo de vitivinicultores participantes do 3º Festival Nacional do Vinho Colonial e fatores que influenciam os consumidores de vinho no processo de compra 89 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- LUCIANA MARIA SCARTON, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Cocriação de valor em cadeias curtas de abastecimento alimentar estudos de caso no Rio Grande do Sul 254 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- LUCIANA PAIM PIENIZ, ORI.: ANDREA TROLLER PINTO, COORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Concentração produtiva e custos de produção em explorações leiteiras no RS 112 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- LúCIO GONçALVES DE CARLI, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Aspectos das exportações do agronegócio brasileiro e a taxonomia setorial de Pavitt 95 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- LUIS HENRIQUE RAMOS CAMFIELD, ORI.: LíRIS KINDLEIN. Percepção de qualidade de consumidores de vinhos com indicação geográfica (IG) e seus estilos de tomada de decisão 149 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- MARIAMA DE ATHAYDES DA SILVA MARTINS, ORI.: GLAUCO SCHULTZ, COORI.: LIRIS KINDLEIN. Rastreabilidade de bebidas vegetais orgânicas certificadas um estudo com enfoque nas agroindústrias da cadeia produtiva 122 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- NOELIA SOLEDAD BEDOYA PERALES, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. O boom do consumo e da produção de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) uma análise das mudanças no uso da terra no Peru 102 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- PAULO RODRIGO RAMOS XAVIER PEREIRA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Gestão de risco em sistemas de produção agropecuária frente ao mercado e as mudanças climáticas 98 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- RENATA GONçALVES RODRIGUES, ORI.: HOMERO DEWES. Enoturismo, turismo enogastronômico e slow food experiências na serra gaúcha – RS / Brasil 99 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- RODOLFO ARNS, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. O trabalhador rural qualificado fatores de retenção 101 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2016.
- VALéRIA DA VEIGA DIAS, ORI.: EDSON TALAMINI, CO-ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Lealdade e relações de proximidade uma caracterização dos consumidores de alimentos orgânicos 279 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
2015
- ANA PAULA STEINER LEãES, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Análise da indústria de carne bovina no Rio Grande do Sul movimentação de bovinos para abate entre as mesorregiões geográficas & concentração da indústria 74 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- ANGELO BRAMBILA RECK, ORI.: GLAUCO SCHULTZ, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Aplicação da metodologia multicritério de apoio à decisão nas relações entre produtores rurais e agroindústria na cadeia da avicultura de corte 187 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- CARLA WEISS, ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. As mudanças no ambiente institucional formal e o direcionamento da cadeia agroindustrial do tabaco no RS 130 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- DANIEL FELIPE URIBE TORRES, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Análise prospectiva para o setor atacadista de flores e plantas ornamentais no Brasil e suas tecnologias da informação e comunicação 110 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- DéBORA FAVERO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Relação retorno x risco de sistemas integrados de produção agropecuária em terras baixas 96 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- FELIPE DALZOTTO ARTUZO, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI, CO-ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. Análise da eficiência técnica e econômica da agricultura de precisão a taxa variável de fertilizantes na cultura da soja no RS 113 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- JANAíNA KALSING, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O uso de tecnologias de informação no processo de tomada de decisão de gestores de propriedades rurais associadas à cooperativa Languiru, no Vale do Taquari (RS) 109 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS.
- MARCO AURéLIO OLIVEIRA SANTOS, ORI.: DANIELA CALLEGARO DE MENEZES, COORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Construindo a marca cafés do Brasil os desencontros institucionais e seus efeitos para o posicionamento da marca no mercado 99 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- PEDRO XAVIER DA SILVA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Análise de falhas organizacionais em um projeto de reaproveitamento de resíduos orgânicos para alimentação animal 122 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- ROSEMARY BARBOSA DE MELO, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: LEONARDO XAVIER DA SILVA. A certificação Fairtrade no setor exportador de frutas frescas no Brasil 218 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- SIRLEI TONELLO TISOTT, ORI.: VERONICA SCHMIDT. A expansão da atividade florestal no município de Três Lagoas e região uma análise da interface com o ambiente econômico e socioambiental 130 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- SYLVAN MARTINS DOS REIS, ORI.: HOMERO DEWES. Os sistemas agroflorestais à base de cacau e mogno como alternativa sustentável de cobertura vegetal para recuperação de áreas degradadas pelo desmatamento na Amazônia brasileira 118 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- TAMARA ESTEVES DE OLIVEIRA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: VINíCIUS DO NASCIMENTO LAMPERT. Dinâmica da produção de alimentos no bioma pampa 100 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- WILLIAN FONTANIVE JANDREY, ORI.: GLAUCO SCHULTZ, COORI.: MARCELINO DE SOUZA. Análise da diversificação e especialização dos sistemas orgânicos de produção sob a ótica da economia de escala e de escopo 139 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
2014
- ADRIANO DIEGO KLEIN, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Cadeia de produtos orgânicos em cooperativas de consumo de SC e RS 106 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- ÂNGELA ROZANE LEAL DE SOUZA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Competitividade da cadeia produtiva de arroz beneficiado do Rio Grande do Sul e do Uruguai um estudo utilizando a matriz de análise de políticas 201 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- CAROLINE PAULETTO SPANHOL FINOCCHIO, ORI.: HOMERO DEWES. Expressão da ciência nas políticas públicas relativas à obesogenicidade nos Estados Unidos da América 218 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- DANIEL BRUM DE CERQUEIRA LEITE RIBEIRO, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO, CO-ORI.: ANDREA TROLLER PINTO. Indicadores técnicos, econômicos e financeiros e o desempenho de propriedades leiteiras de minas gerais 100 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- DARUICHI PEREIRA DE LIMA, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Estudo da demanda por serviços portuários para o escoamento de soja no Brasil abordagem explorando o conceito de “efeito chicote” 86 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- EDUARDO BOTTI ABBADE, ORI.: HOMERO DEWES. A insegurança alimentar no ambiente obesogênico global xxii, 158 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- GIELLI VIEIRA CRUZ, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. O quadro de contaminação de frutas, legumes e verduras (FLVs) com resíduos de agrotóxicos no Brasil e as oportunidades emergentes 135 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- GLENIO PIRAN DAL' MAGRO, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O comércio Brasil – Mercosul análise do setor agrícola (1991 – 2012) 129 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2015.
- HECTOR AUGUSTUS SANTIAGO EDER, ORI.: MARCELINO DE SOUZA, CO-ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Dinâmica das famílias, população e apropriação da renda agrícola por parte dos grupos ocupacionais familiares no Estado do Rio Grande do Sul nos anos 2000 84 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- IVANDRO XAVIER LUCAS BAUAZE, ORI.: GLAUCO SCHULTZ. Condições e oportunidades para a produção orgânica de grãos no distrito de Sussundenga, Província de Manica, Moçambique 115 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- JOICE ZAGNA VALENT, ORI.: VERONICA SCHMIDT, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O processo decisório na transição agroecológica dos agricultores da cooperativa leoboqueirense de agricultores familiares 98 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- LEANDRO PESSOA DE LUCENA, ORI.: FRANCISCO JOSE KLIEMANN NETO. Modelo urbano de produção rural verticalizado como alternativa de segurança alimentar às grandes cidades um estudo da viabilidade econômica e organizacional do modelo vertical canadense e do modelo horizontal brasileiro 154 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- MARíLIA ZABOT, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: JULIO ALBERTO NITZKE. Projeto setorial Wines of Brasil internacionalização e marketing das empresas vinícolas brasileiras 65 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- MATHEUS DHEIN DILL, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Efeitos da utilização de tecnologias de produção e procedimentos gerenciais sobre a taxa de desmame em sistemas de produção de bezerros 92 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- MATHEUS STAPASSOLI PIATO, ORI.: EDSON TALAMINI, CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. As restrições à cadeia produtiva da laranja no estado do Rio Grande do Sul na visão dos seus atores chave 116 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- NICéIA WüNSCH, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: JULIO ALBERTO NITZKE. A educação interdisciplinar para o agronegócio 100 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2017.
- SIBELE VASCONCELOS DE OLIVEIRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Arranjos de coordenação em cadeias produtivas agroindustriais contribuições analíticas com base na abordagem fuzzy 251 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- VALDEMIR ANGELO WESTERICH FILHO, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Transmissão de preços no mercado de milho brasileiro um estudo das regiões sul e centro-oeste 123 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
- VITOR FRANCISCO DALLA CORTE, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. A inovação tecnológica na indústria de derivados de trigo no Brasil 138 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2014.
2013
- ALEX LEONARDI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. A dinâmica do emprego na indústria de alimentos no Brasil uma análise a partir da estrutura e da conjuntura macroeconômica (2002-2011) 109 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- CASSANDRA MARCON, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. A percepção dos enófilos brasileiros em relação aos sistemas de certificação de vinhos finos 87 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- DANIELA MOREIRA DE CARVALHO, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O papel dos recursos no desempenho das empresas uma aplicação em fazendas produtoras de leite 235 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- DIEISSON PIVOTO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL, CO-ORI.: MARCELINO DE SOUZA. Governança cooperativa uma análise dos problemas oriundos dos direitos de propriedade difusos nas cooperativas agropecuárias do Rio Grande do Sul 130 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- DIONEIA DALCIN, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Os estilos de tomada de decisão e o desempenho econômico das propriedades rurais de Palmeira das Missões/RS 130 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- FERNANDA SCHARNBERG BRANDãO, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Tendências para o consumo de carne bovina no brasil 101 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegocios. Programa de Pos-Graduacao em Agronegocios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- GABRIELA ALLEGRETTI, ORI.: VERôNICA SCHMIDT, CO-ORI.: JOãO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Integração das dimensões social, ambiental e econômica na terminação de suínos construção de indicadores de desempenho e validação em um município do Rio Grande do Sul 145 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- GIANA DE VARGAS MORES, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Inovação e sustentabilidade na cadeia produtiva do plástico verde 135 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- JESSICA MOTA FARIA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Dinâmica estrutural do setor produtivo de ovos uma análise a partir das empresas líderes brasileiras 113 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- JOãO BATISTA DE FREITAS, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Competitividade, eficiência econômica e efeitos de políticas em diferentes níveis tecnológicos na cadeia produtiva do leite em pó integral no Rio Grande do Sul uma análise do método da matriz de análise de políticas (MAP) 150 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- MATEUS RODRIGO DAL BOSCO, ORI.: HOMERO DEWES. Mecanismo de regularização de reserva legal por meio de cota de reserva ambiental a compatibilização entre atividade econômica e proteção do meio ambiente em imóveis rurais brasileiros 105 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- MICHELLE DE LARA FERRAZ SILVEIRA ALMEIDA, ORI.: HOMERO DEWES. As dimensões da nanotecnologia na agricultura no Brasil ciência, patentes e governo Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- MILENE DICK, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: MARCELO ABREU DA SILVA. Avaliação dos impactos ambientais da produção de bovinos de corte no sul do Brasil 165 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- PAULO DE TARSO GASPAR PINHEIRO MACHADO, ORI.: JúLIO OTáVIO JARDIM BARCELLOS, COORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Análise da estrutura de governança na produção de arroz com indicação geográfica – O arroz do litoral norte gaúcho estudo de caso 138 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- RENEY DOROW, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO, CO-ORI.: EDSON SILVA. Coordenação e governança um estudo de caso na cadeia de malacocultura da grande Florianópolis 236 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Agronomia. CENTRO DE ESTUDOS E PESQUISAS EM AGRONEGÓCIOS, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- THOMAZ ZARA MERCIO, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. O comportamento do consumidor de carne ovina e sua percepção de qualidade por meio de pistas e atributos 60 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
- VALDECIR JOSé ZONIN, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. A institucionalização e a identificação dos direcionadores de custos de transação do selo combustível social na cadeia do biodiesel 167 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2013.
2012
- ADMAR BEZERRA ALVES, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Análise do desempenho de cadeias produtivas agroindustriais da mandioca estudo de caso das principais regiões de produção do Brasil 159 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- ADRIANO ADELCINO ANSELMI, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Adoção da agricultura de precisão no Rio Grande do Sul 104 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- CESAR AUGUSTUS WINCK, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Impactos do pagamento pela qualidade na cadeia produtiva do leite na região oeste de Santa Catarina 119 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- CLANDIO FAVARINI RUVIARO, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Life cycle assessment in beef production in Brazil 117 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- DANIEL FERNANDO KOLLING, ORI.: HOMERO DEWES. Determinação da localização de uma planta multi-produto no estado do Mato Grosso com base na eficiência da produção de etanol 74 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- FELIPE MöLLER NEVES, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A multiterritorialidade na trajetória da relação entre uma multinacional e uma agente de exportação na cadeia coureiro-calçadista sul-brasileira elementos físicos e simbólicos 137 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- JOãO GARIBALDI ALMEIDA VIANA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Evolução da produção ovina no Rio Grande do Sul e Uruguai análise comparada do impacto da crise da lã na configuração do setor 180 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- LUCIANE DA SILVA RUBIN, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. A estrutura exportadora do agronegócio e impactos socioeconômicos para os países latino-americanos e caribenhos 320 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- MARIA ISABEL FERNANDES FINGER, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Percepção e medidas de gestão de riscos por produtores de arroz irrigado na Fronteira-Oeste do Rio Grande do Sul 113 P. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- MIGUELANGELO GIANEZINI, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Determinantes da expansão da bovinocultura na Amazônia Legal Mato-Grossense 129 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- PALOMA DE MATTOS FAGUNDES, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. As relações internacionais de interdependência no setor de etanol e suas implicações na cadeia de produção brasileira 111 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- ROBERTA DALLA PORTA GRüNDLING, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Os efeitos do emprego de tecnologia na pecuária de corte no uso agropecuário da terra no cerrado brasileiro 220 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- RODRIGO DEBUS SOARES, ORI.: FRANCISCO JOSE KLIEMANN NETO. A estrutura do canal de comercialização de maçãs e as relações estabelecidas entre seus players - o caso da região de Vacaria (RS) 199 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
- RUBILENE RAMOS DE ARAUJO, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Identificação das etapas críticas para o desenvolvimento de novos produtos na agroindústria láctea no RS 87 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2012.
2011
- ALESSANDRA CARLA CEOLIN, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Assimetria de informação e sinalização na cadeia da carne bovina 143 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- ANDREA POLIDORI CELIA, ORI.: VERONICA SCHMIDT. Consumo de lácteos caprinos no Rio Grande do Sul oferta de produtos, aceitabilidade de queijo, perfil do consumidor e consumo de lácteos não bovinos ix, 124 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- CARLOS ALBERTO OLIVEIRA DE OLIVEIRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. A dinâmica da estrutura da indústria de carne de frango no Brasil 99 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- CAROLINA PRESTES TURCATO, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. O desenvolvimento sustentável na construção do coletivo através das interações em redes o caso da cadeia-rede Justa Trama 212 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- GISELE TRINDADE MOLINARI, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. A construção social da qualidade e o desenvolvimento um estudo na microrregião produtora de vinhos finos Vale dos Vinhedos 199 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- KLEITON DOUGLAS SAGGIN, ORI.: TANIA STEREN DOS SANTOS, CO-ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Sustentabilidade ambiental, econômica e social em propriedades rurais do Rio Grande do Sul análise da exigência de averbação de reserva legal 2011. 105 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010. .
- LUCIANA MARIA SCARTON, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Governança na cadeia da cachaça artesanal o caso do grupo Alambiques Gaúchos 138 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- MARCELO FERNANDES PACHECO DIAS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Dinâmica de configuração de regras para inovação um olhar complexo e interteórico numa organização de pesquisa agrícola do agronegócio orizícola do Rio Grande do Sul 280 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- MARCELO MENCARINI LIMA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Análise transdisciplinar, evolutiva e sustentável de uma filière de biocombustível a macaúba em Montes Claros/M.G. 2 v. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- NATáLIA CARRãO WINCKLER, ORI.: TANIA STEREN DOS SANTOS, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. A coopetição entre propriedades rurais da cadeia produtiva do leite no Oeste Catariense 89 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- PATRíCIA KETTENHUBER MULLER, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZI. Diversificação de atividades em pequenas propriedades rurais alternativas de geração de renda e desenvolvimento no município de Ijuí Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- PEDRO ROCHA MARQUES, . ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Avaliação da competitividade dos sistemas de produção de bovinos de corte da Fronteira Oeste do Rio Grande do Sul 101 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- RENATA GONçALVES RODRIGUES, ORI.: VERôNICA SCHMIDT. Atividade leiteira em unidades de produção familiar quanto a tipologia de produtores, na microregião de Erechim-RS Dissertação de Mestrado em Agronegócios, Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios (CEPAN), Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil. (115 p.) Maio, 2011.
- RODRIGO DE CARVALHO LEITE, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, CO-ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. O comportamento do consumidor de nível superior de produtos lácteos funcionais 90 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
- RODRIGO NOEL SALDíAS SPINETTI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Análise da relação conduta-desempenho das grandes empresas agrícolas na expansão da produção de grãos no Uruguai 122 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- SILVIO SANTOS JUNIOR, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. A influência dos fatores econômicos institucionais e sociais na inserção das agroindústrias rurais no mercado um estudo no meio-oeste de Santa Catarina xvii, 215 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2011.
2010
- ALDO LEONARDO CUNHA CALLADO, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Modelo de mensuração de sustentabilidade empresarial uma aplicação em vinícolas localizadas na Serra Gaúcha 2010. 215 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa d e Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- ANGELICA MARGARETE MAGALHãES, ORI.: FRANCISCO JOSE KLIEMANN NETO, CO-ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Interação entre sistemas agroindustriais, modelos alimentares e saúde da população estudo aplicado ao arroz 151 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- ARMANDO FORNAZIER, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Mudança institucional no ambiente produtivo da maçã com a adoção da produção integrada de frutas (PIF) 2010. 120 f. : il. Disserta��o (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agroneg�cios. Programa de P�s-Gradua��o em Agroneg�cios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- DENISE BARROS DE AZEVEDO, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Diálogos entre stakeholders em redes de organizações de agronegócios na busca da mitigação dos efeitos da mudança climática o caso do Instituto do Agronegócio responsável - ARES 2010. 278 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- GABRIEL ANTONIO CARTES SáNCHEZ, ORI.JULIO OTáVIO JARDIM BARCELLOS. Sistemas de rastreabilidade na gestão de empresas de bovinos de corte na região da Araucanía no Chile 2010. 85 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de P s-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010. Ori.: Julio Otavio Jardim Barcellos..
- GABRIELA SPOHR, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. CO-ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Desenvolvimento a partir do setor agropecuário as desigualdades na região noroeste do Rio Grande do Sul 2010. 79 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010. .
- JOãO AUGUSTO ROSSI BORGES, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Riscos e mecanismos para gerenciá-los uma análise a partir das percepções dos produtores de commodities agrícolas 2010. 128 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócio s. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- JULIANA FáTIMA DE MORAES HERNANDES, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. CO-ORI.: VERONICA SCHMIDT. Políticas públicas na gestão ambiental da suinocultura no Vale do Taquari - RS 2010. 100 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010. ..
- MATHEUS DHEIN DILL, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. CO-ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Identificação dos pontos críticos processuais da cadeia produtiva do lombo suíno a partir das necessidades do consumidor do Estado do Rio Grande do Sul 2010. 106 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
- ROSELENE DE QUEIROZ CHAVES, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. CO-ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Inovatividade no Sistema Brasileiro de Inovação na Agricultura uma análise baseada na política de cooperação internacional da EMBRAPA 2010. [93] f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Administração. Prog rama de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2010.
2009
- ADRIANO LAGO, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Fatores condicionantes do desenvolvimento de relacionamentos intercooperativos no cooperativismo agropecuário 2009. 179 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- AFFONSO AMARAL DALLA LIBERA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Integração entre os mercados de milho e soja uma análise através da transmissão de preços 2009. 154 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- ALEXANDRE DE MELO ABICHT, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Percepções dos consumidores locais sobre a carne bovina certificada e rastreada 2009. 87 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- ANA CLAUDIA MACHADO PADILHA, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. A estratégia de diversificação de sustento rural e a dinâmica da capacidade absortiva no contexto do turismo rural proposição de estrutura de análise 2009. 255 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009..
- AUGUSTO ORMAZABAL DE FARIA CORRêA, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. CO-ORI.: TANIA STEREN DOS SANTOS. Percepções dos principais atores envolvidos no zoneamento ambiental na silvicultura do Rio Grande do Sul 2009. 128 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009. ..
- BIBIANA PADILHA GARCIA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Embargos à carne bovina brasileira estudo de casos no âmbito dos acordos internacionais 2009. 150 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação emAgronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- DAIANE MüLLING NEUTZLING, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO, CO-ORI.: TANIA STEREN DOS SANTOS. Sustentabilidade em uma cadeia de biodiesel no Rio Grande do Sul com foco na agroindústria produtora 191 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- FERNANDA SCHARNBERG BRANDãO, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. CO-ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Percepções do consumidor de carne com indicações geográficas 2009. 75 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- GUSTAVO CASCARDI, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO, COORI.: TANIA NUNES DA SILVA. O consumo de alimentos orgânicos e as feiras ecológicas um estudo das interações sociais valorizadas pelos consumidores Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- IVáN ALFREDO CALDERóN RODRíGUEZ, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Criação de valor no futuro e suas relações com a estratégia e tecnologia atuais na cadeia de exportação de rosas 2009. 120 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- JANAíNA GOMES, ORI.: DEWES, HOMERO. As dimensões disciplinares na comunicação científica em biocombustíveis 2009. 211 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- JORGE ESTUARDO TELLO GAMARRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Transmissão de preços entre os mercados do etanol e da gasolina desde o lançamento dos carros flex-fuel, no mercado brasileiro 2009. 145 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agr onegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009. .
- LúCIA REJANE ROSA GAMA MADRUGA, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Comportamento coletivo e interações sociais no Comitê de Gerenciamento da Bacia Hidrográfica do Rio Santa Maria aprendizagem social e emergência do empreendedorismo socioambiental 349 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande doSul. Escola de Administração. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- MARCO AURELIO ROTTA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. CO-ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Processo de estruturação de sistema de mensuração de desempenho numa cadeia de suprimentos um caso da aquacultura continental 2009. 354 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegó cios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- MELISSA WATANABE, ORI.: HOMERO DEWES. Diversificação de commodities no uso da terra na agricultura do Estado do Paraná, Brasil 135 p. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Administração. Programa de Pós-Graduação em Administração, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- NADIR PAULA DA ROSA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. Fatores estratégicos considerados pelas empresas processadoras de leite UHT frente ao mercado de bebidas à base de soja 120 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- PAULO ROBERTO PINHEIRO, ORI.: PAULO SCHMIDT, CO-ORI.: HOMERO DEWES. Construção de um modelo de precificação sustentável para a atividade fumageira da Região Sul do Brasil 2009. 225 f. : il. Tese - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduaçãoem Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009. ..
- PAULO RODRIGO RAMOS XAVIER PEREIRA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. CO-ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI.. Rastreabilidade e sanidade desafios para as exportações brasileiras de carne bovina 2009. 113 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009 .
- ROMEU SCHVARZ SOBRINHO, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Proposta de estrutura para análise da natureza das inovações em organizações uma aplicação em cooperativas agropecuárias paranaenses 105 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- SUELLEN MOREIRA DE OLIVEIRA, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. A gestão socio-ambiental e inovação no setor sucroalcooleiro um estudo de caso na Pioneiros Bionergia S/A 2009. 151 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
2008
- ADALBERTO SCHNORRENBERGER, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Decisões de endividamento e risco financeiro nas companhias brasileiras do agronegócio listadas na BOVESPA. 2008. 86 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-G raduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008..
- ALBERTO DA SILVA DUTRA, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O processo decisório de implantação de estrutura para armazenagem de soja ao nível de propriedade rural na região de Santo Ângelo/RS. 2008. 116 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- BRUNO BRANDãO FISCHER, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Sistemas de certificação florestal no setor de papel e celulose influências no desempenho exportador 137 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Administração. Programa de Pós-Graduação em Administração, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- CAROLINA BALBé DE OLIVEIRA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Aspectos do processo de comercialização na cadeia da bovinocultura de corte no Rio Grande do Sul. 2008. 67 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- DANIEL ARRUDA CORONEL, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO, CO-ORI.: FATIMA M.A. DE CARVALHO. Fontes de crescimento e orientação regional das exportações brasileiras do complexo soja. 2008. 112 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduaç ão em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008. .
- DéBORA NAYAR HOFF, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A construção do desenvolvimento sustentável através das relações entre as organizações e seus stakeholders a proposição de uma estrutura analítica. 2008. 2 v. (425 f.) : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- EDSON TALAMINI, ORI.: HOMERO DEWES. Ciência, mídia e governo na configuração do macroambiente para os biocombustíveis líquidos. 2008. 320 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- ELíSIO DE CAMARGO DE BORTOLI, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. O mercado de carne ovina no Rio Grande do Sul sob a ótica de diversos agentes. 2008. 139 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- ÉRICA SILVA MENDONçA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL.. Mudanças no uso da terra e o florestamento um estudo em três municípios do Rio Grande do Sul 2009. [153] p.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- JOãO GUILHERME DAL BELO LEITE, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. CO-ORI.: HOMERO BERGAMASCHI. Inovação tecnológica na agricultura como estratégia de adaptação às mudanças climáticas um estudo de caso. 2008. 95 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Administração, Porto Alegre, BR-RS, 2008. .
- LETíCIA DE OLIVEIRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. O uso da terra na atividade florestal estudo comparativo dos indicadores socioeconômicos no Rio Grande do Sul 2009. 93 f.: il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Ps-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2009.
- LETíCIA LENGLER, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA.. Sustentabilidade, empreendedorismo e cooperação em associações de apicultores gaúchos uma análise dos gestores-associados. 2008. 179 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008. .
- LUCIANA DAL FORNO GIANLUPPI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Desenvolvimento sustentável e sojicultura em Roraima trajetórias antagônicas ou conciliáveis ? 2008. 141 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008. .
- LUCIANE ALVES FERNANDES, ORI.: PAULO SCHMIDT. Proposição de um modelo de avaliação de empresas do setor de alimentos no Brasil 282 p. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- NURDINE ABDUL CADRE SALé, ORI.: HOMERO DEWES. Oportunidades e desafios para o comércio internacional de biocombustível da Jatropha curcas (pinhão-manso) produzido em países em desenvolvimento. 2008. 138 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- OMAR INACIO BENEDETTI SANTOS, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Identificação e análise dos impactos locais e regionais da introdução da produção de biodiesel no Estado do Piauí. 2008. 128 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- RONI BLUME, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Explorando os recursos estratégicos do terroir para a vitivinicultura brasileira. 2008. 360 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócio s, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- SANDRA PATRíCIA FERNANDEZ, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. O papel dos recursos estratégicos no desempenho competitivo internacional casos de análises no setor vinícola do Vale do Rio Negro argentino. 2008. 248 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- SANDRO AL-ALAM ELIAS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO, CO-ORI.: HOMERO DEWES. Relações entre uma organização agroindustrial da cadeia de celulose e seus stakeholders. 2008. 145 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
- THAYS FERREIRA FALCãO, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. A indicação geográfica de vinhos finos segundo a percepção de confrades brasileiros. 2008. 106 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008. .
- WILSON MAGELA GONçALVES, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA, CO-ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Confiança, ECT e formas organizacionais um framework aplicado na vitivinicultura da Serra Gaúcha e do Vale do São Francisco 209 p. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Administração. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2008.
2007
- ADALBERTO MEDINA MáLAGA, ORI.: HOMERO DEWES. O macro-ambiente do desenvolvimento dos biocombustíveis. 2007. 116 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- ANA JúLIA TEIXEIRA SENNA, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Fatores determinantes da emergência dos sistemas de produção frutícola. 2007. 101 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Port o Alegre, BR-RS, 2007.
- CLAUDINE SALDANHA CéSAR, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL.. Análise da institucionalização da cobrança do uso da água para orizicultura na região hidrográfica do litoral do Rio Grande do Sul. 2007. 184 p. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007. .
- GUILHERME CUNHA MALAFAIA, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. CO-ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. As convenções sociais de qualidade como suporte à configuração de sistemas agroalimentares locais competitivos um estudo cross country na pecuária de corte. 2007. 171 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- HERON SéRGIO MOREIRA BEGNIS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Formação de valor transacional e relacional na cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul. 2007. 269 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- JUDSON ROBERTO DA SILVA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Processo decisório de compra de carne suína observando a segurança alimentar e a qualidade do produto na cidade de Porto Alegre. 2007. 154 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007 .
- KEITILINE RAMOS VIACAVA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A prática da post-normal science na busca pela sustentabilidade na gestão das florestas brasileiras de acácia negra. 2007. 169 p. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- LESSANDRA MEDEIROS DE OLIVEIRA, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. A informação como instrumento para tomada de decisão do agricultor de Giruá no Estado do Rio Grande do Sul - Brasil 2007. 114 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios . Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- LISIANE CELIA PALMA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A sustentabilidade na cadeia orgânica de citrus um estudo na cooperativa Ecocitrus 2007. 137 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- LUCIANE MIRITZ, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Diferenciação e diversificação na agroindústria arrozeira do Rio Grande do Sul 2007. 83 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agr onegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- MARCIA DUTRA DE BARCELLOS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Beef lovers um estudo cross-cultural sobre o comportamento de consumo de carne bovina. 2007. 328 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- MATEUS SILVA DE LIMA, ORI.: JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION. CO-ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Estratégias de comunicação e desenvolvimento de produtos lácteos funcionais estudos de caso em pequenas e médias agroindústrias na região sul do Brasil. 2007. 146 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- PALOMA DE MATTOS, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. CO-ORI.: MôNICA CAVALCANTI Sá DE ABREU. Análise das dinâmicas econômica, social e ambiental da carcinicultura no Estado do Rio Grande do Norte. 2007. 136 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007. .
- PAULA VANESSA ROHR, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO.. Comparação entre fatores que influenciam o produtor na comercialização de arroz dos municípios de Camaquã e Viamão. 2007. 98 f. : il Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007. .
- RéGIS RATHMANN, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Identificação dos fatores e motivações relacionados ao processo de tomada de decisão dos diferentes agentes da cadeia produtiva do biodiesel do Rio Grande do Sul. 2007. 148 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- ROBERTA DALLA PORTA GRüNDLING, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. O setor de carne bovina no Mercosul e os efeitos de acordos comerciais. 2007. 117 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- SEBASTIáN LEAVY, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Análise prospectiva dos agronegócios no município de Pergamino, Buenos Aires, Argentina. 2007. 95 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- TEREZA CRISTINA LACERDA GOMES, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Aglomerações produtivas e desenvolvimento local arranjos produtivos locais da amêndoa da castanha-de-caju nos municípios de Barreira e Pacajus no Estado do Ceará. 2007. 274 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- THAISY SLUSZZ, ORI.: JOAO ARMANDO DESSIMON MACHADO. Prospecção das incertezas após a implantação de uma empresa de biodiesel em uma região produtora de soja no Rio Grande do Sul/Brasil. 2007. 100 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007.
- VâNIA DE FáTIMA BARROS ESTIVALETE, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. O processo de aprendizagem em redes horizontais do elo varejista do agronegócio do nível individual ao interorganizacional. 2007. 269 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2007. ..
2006
- ANDRé SANTOS DE FREITAS, ORI.: HOMERO DEWES. CO-ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. O papel das instituições públicas no desenvolvimento de novas variedades de plantas cultivadas. 2006. 179 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006. ..
- CLEBER CARVALHO DE CASTRO, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. A influência da incerteza no desenvolvimento de pesquisas com organismos geneticamente modificados no Brasil. 2006. 252 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós -Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006. ..
- DANIELA CALLEGARO DE MENEZES, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Os valores pessoais dos consumidores internacionais de vinho orgânico um estudo comparativo entre grupos. 2006. 166 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
- EDUARDO DE OLIVEIRA WILK, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. A relação entre estratégias, recursos e performance uma investigação em empresas de vinhos finos do cluster da Serra Gaúcha. 2006. 227 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
- FABIANO NUNES VAZ, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Informação e mercado frente ao risco alimentar associado à encefalopatia espongiforme bovina. 2006. 130 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006. ..
- FRANCISCO ISIDRO PEREIRA, ORI.: PAULO SCHMIDT. Proposta modelar de custos ABC na definição do custo-alvo um estudo na cadeia agronegocial láctea gaúcha. 2006. 314 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
- GLAUCO SCHULTZ, ORI.: IVALDO GEHLEN, CO-ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Relações com o mercado e (re) construção das identidades socioprofissionais na agricultura orgânica. 2006. 280 f. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006. Ori.: Ivaldo Gehlen. Co-Ori.: Tania Nunes da Silva..
- KELLY LISSANDRA BRUCH, ORI.: HOMERO DEWES. Limites do direito de propriedade industrial de plantas. 2006. 226 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
- MARCELO MIELE, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Contratos, especialização, escala de produção e potencial poluidor na suinocultura de Santa Catarina. 2006. 286 p. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006. Ori.: Paulo Dabdab Waquil..
- MARIA FLáVIA DE FIGUEIREDO TAVARES, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. O mercado futuro de suco de laranja concentrado e congelado um enfoque analítico. 2006. 279 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
2005
- ADRIANO ABREU DE REZENDE, ORI.: PAULO SCHMIDT. Limitações logísticas para exportação o caso dos produtos lácteos brasileiros. 2005. 94 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005. .
- CáSSIA APARECIDA PASQUAL, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Características do negócio como determinantes do posicionamento logístico no setor de máquinas e implementos agrícolas na mesorregião noroeste riograndense. 2005. 131 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- EDNA MENEGAZ, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Análise dos coeficientes de desempenho técnico e econômico que caracterizam as unidades produtoras benchmark na atividade leiteira. 2005. 92 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- ERLAINE BINOTTO, ORI.: MARINA KEIKO NAKAYAMA. Criação de conhecimento em propriedades rurais no Rio Grande do Sul, Brasil e em Queensland, Austrália. 2005. 261 f. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduaço em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005. .
- FáTIMA BEHNCKER JERôNIMO, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO, CO-ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. A confiança em redes a experiência de uma rede formada por sete cooperativas do setor agroalimentar no Rio Grande do Sul. 2005. 172 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegcios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- FELIPE GUTHEIL FERREIRA, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Estratégias de produção das empresas vitivinícolas da serra gaúcha investidoras em vitivinicultura na metade sul do Rio Grande do Sul 153 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- GABRIEL MURAD VELLOSO FERREIRA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Governança na cadeia do café o caso do consórcio agrícola de fazendas especializadas no sul de Minas Gerais. 2005. 174 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- HELENA SILVEIRA SILVEIRA, JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS (ORIENTADOR). Coordenação na cadeia produtiva de ovinocultura o caso do Conselho Regulador Herval Premium 104 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos Interdiciplinares em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- JERUSA ZERBIELLI, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Mudança no ambiente institucional do agronegócio de pêssegos na região de Pelotas a partir da formação do Mercosul. 2005. 108, [14] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- MARCELO SILVEIRA BADEJO, ORI.: PAULO SCHMIDT. Análise da agregação de custo e de valor por atividades, em uma cadeia agroindustrial caso do gado de corte. 2005. 262 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005..
- MORGAN YURI OLIVEIRA TELES MACHADO, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Dimensões competitivas na estratégia de produção e distribuição das agroindústrias exportadoras de suco de laranja de Sergipe. 2005. 86 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- PAULO ANTONIO JUNG DE MOURA JARDIM, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Transferência de tecnologia na lavoura arrozeira gaúcha uma análise do Projeto CFC. 2005. 109 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- TIAGO COSTA SANTOS, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Identificação de fatores inibidores à realização de negócios de arroz em casca na bolsa brasileira de mercadorias no Rio Grande do Sul. 2005. 141 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- TIAGO SARMENTO BARATA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Caracterização do consumo de arroz no Brasil um estudo na Região Metropolitana de Porto Alegre. 2005. 91 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
2004
- BELMIRO BENEDET FILHO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Formas de inserção nos mercados utilizadas pelos agricultores e agroindústrias familiares da região sul do estado de Santa Catarina 176 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
- DANIELA LOGUERCIO CáNEPA, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: ORLANDO MARTINELLI JúNIOR. Alternativas de constituição da cadeia produtiva do biodisel na perspectiva dos centros de P&D. 2004. 106, [2] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
- DIONE CARINA FRANCISCO, ORI.: VLADIMIR PINHEIRO DO NASCIMENTO, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A rastreabilidade de carnes segundo os atributos valorizados pelos consumidores o caso da cadeia avícola do Rio Grande do Sul. 2004. 157 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
- GISELA ADRIANA SIQUEIRA DE QUADROS, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Mudança estratégica na Cotrijal um estudo de caso das influências dos seus stakeholders a partir do cubo da mudança. 2004. 147 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004. .
- JACQUELINE DE FREITAS MENDONçA, ORI.: HOMERO DEWES. Em direção à construção de uma metodologia de Estudos do Futuro análises prospectivas aplicadas à vitivinicultura riograndense. 2005. 103 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, ANTONIO DOMINGOS PADULA (ORIENTADOR), LUIZ CARLOS FEDERIZZI (CO-ORIENTADOR), ORLANDO MARTINELLI JúNIOR (CO-ORIENTADOR). Análise dos sistemas setoriais de inovação das cadeias produtivas de leite fluido na França e no Brasil 196 f. : il. Tese (doutorado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
- MARCELO DE PAULA XAVIER, ORI.: CARLOS GUILHERME ADALBERTO MIELITZ NETTO. A configuração da cadeia produtiva da carne bovina na região norte do Estado do Mato Grosso um estudo das perspectivas econômicas para os bovinocultores de corte. 2004. 170, [1] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004. .
- MáRCIO FERNANDES, ORI.: ORLANDO MARTINELLI JúNIOR. Logística do escoamento do café do sul de Minas Gerais. 2004. 105 [27] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
- VANELLI SALATI LUDWIG, ORI.: ORLANDO MARTINELLI JúNIOR. A agroindústria processadora de arroz um estudo das principais características organizacionais e estratégicas das empresas líderes gauchas. 2004. 167 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2004.
2003
- ALEXANDRE RIBEIRO DIAS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Barreiras não-tarifárias às exportações de carne bovina do Rio Grande do Sul sob a ótica do Sistema Integrado Agronegocial (SIAN) 2003. 215 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisasem Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003. .
- ALIEL FREITAS CORRêA, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Modelagem de um sistema de gestão da pecuária leiteira sob os preceitos da teoria das restrições 2003. xviii, 138, [1] f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- ALINE PETTER SCHNEIDER, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. O fornecimento de hortifrutigranjeiros para unidades de alimentação e nutrição hospitalares 2003. [104] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- ALMIR LUíS BARRIQUELLO, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. CO-ORI.: HOMERO DEWES. Protocolo para a implantação do programa APPCC em agroindústrias ervateiras 2003. xii, 140 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003..
- AMITO JOSé TEIXEIRA, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Benchmarking na produção leiteira da COTREL Cooperativa Tritícola Erechim Ltda 2003. x, 67 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- ANA CLAUDIA MACHADO PADILHA, ORI.: LILIA MARIA VARGAS. Informações na tomada de decisão de produção da cadeia produtiva de leite da Região de Palmeira das Missões - RS 2003. [112] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- ANA JULIA TEIXEIRA SENNA SARMENTO BARATA, ORI.: EUGêNIO ÁVILA PEDROZO, COORI.: OTTO CARLOS KOLLER. Configuração da Cadeia de Distribuição de Frutas Cítricas, de mesa, sem Sementes, nas Regiões Sul e Sudeste 179 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- CARLOS EDUARDO RUSCHEL ANES, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Efeito do transporte e da qualidade da armazenagem no custo da soja na Região das Missões do Rio Grande do Sul 2003. 117,[3] f., mapa : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas.
- CAROLINA THOMAZZI SUSIN, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Dinâmica estratégica da Vinícola Miolo Ltda e o Vale dos Vinhedos 2003. viii, 98 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- CASSIANO COMERLATO, ORI.: VLADIMIR PINHEIRO DO NASCIMENTO. Fatores determinantes no desempenho dos avicultores de corte na região Alto Uruguai - RS 125 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- CRISTINA MORAES NEVES, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Possibilidades e dificuldades do uso da soja in natura na alimentação humana no Brasil 123, [15] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- DANIELA LOVATTO BURIN, ORI.: CARLOS ALBERTO MARTINS CALLEGARO. A comunicação na cadeia produtiva do vinho 2003. 95 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003...
- DéBORA DE MOURA, ORI.: ORLANDO MARTINELLI JUNIOR, CO-ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Dinâmica tecnológica no agronegócio brasileiro uma análise de alguns indicadores de capacitação tecnológica de empresas privadas de sementes 2003. 100 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudo.
- DéLCIO CéSAR CORDEIRO ROCHA, ORI.: EUGENIO ÁVILA PEDROZO. Caracterização da cadeia produtiva de animais silvestres (capivaras, catetos e queixadas) no sul do Brasil 244 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- EDSON TALAMINI, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Implementação de programas de segurança alimentar e o uso de ICT pela cadeia exportadora de carne suína brasileira 2003. 174 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- EULALIE DE SOUZA MELLO, ORI.: HOMERO DEWES. A rastreabilidade na exportação da carne bovina do estado do Rio Grande do Sul para a União Européia 2003. 155, [1] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- FERNANDO NUNES SOARES JúNIOR, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: VLADIMIR PINHEIRO DO NASCIMENTO.. Os fatores que contribuíram para o avanço das exportações brasileiras de carne de frango da década de 1990 2003. 129 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003..
- GIANFRANCO BADIN ALITI, ORI.: JULIO OTAVIO JARDIM BARCELLOS. Fluxo da informação em uma cadeia organizada da carne bovina no Rio Grande do Sul. 2003. 93 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- IVAN ALBINO MADALOZZO. ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A utilização de recursos e capacidades na gestão de propriedades rurais em diferentes faixas de lucratividade uma abordagem sistêmica 2003. 163 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- IVONI PORTES KIRCH, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO.. Análise da governança das transações de uma cooperativa agropecuária na ótica da equipe dirigente 2003. 101 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003..
- JOãO MARCOS DE SOUZA ALVES, ORI.: HOMERO DEWES. CO-ORI.: ORLANDO MARTINELLI JúNIOR. Análise de patentes na indústria avícola internacional. 2003. 133 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003. ..
- MARCIA DUTRA DE BARCELLOS, ORI.: CARLOS ALBERTO MARTINS CALLEGARO. Processo decisório de compra de carne bovina na cidade de Porto Alegre 2002. 193 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002. ..
- MáRCIO ANTôNIO MARTINS SANTANA, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Mudanças estruturais e suas implicações na conduta e no desempenho da cadeia láctea gaúcha na década de 90 2003. 192, [29] f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- MARIA DE FáTIMA SOBRAL RANGEL, ORI.: ANTôNIO DOMINGOS PADULA, COORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. O papel do atacadista na cadeia produtiva do peixe cultivado uma visão agronegocial 92 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- MARK HILLMANN, ORI.: PAULO SCHMIDT. Aplicação do método de custeio baseado em atividades na produção da alface orgânica 2003. 91, [3] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa dePós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- MARLIZE CARGNELUTTI TIECKER, ORI.: EDI MADALENA FRACASSO. Similaridades e diferenças dos atributos do peixe cultivado segundo os produtores, os varejistas e os consumidores 2003. x,[2], 91, [7] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003. .
- MAURO ANTONIO DE ALMEIDA, ORI.: PAULO SCHMIDT. Determinação dos custos dos diferentes tipos de produção de suínos utilizando o Método ABC 87 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- NELSON JERôNIMO JABOINSKI, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Avaliação da eficiência produtiva da cultura da erva-mate no Alto Uruguai gaúcho através da utilização de um diagrama de causa e efeito 2003. xv, 115 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- SABINO OLTRAMARI, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Formação e organização da cadeia da soja orgânica no sudoeste do Paraná 175 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- TâNIA MARQUES TYBUSCH, ORI.: WAQUIL, PAULO DABDAB. As estratégias de comercialização no mercado da soja o caso da Cotrijuí-RS 2003. 101 [9] f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduaçao em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- VALéRIA NOGUEIRA DE SOUZA, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA. Estrutura da cadeia de suprimentos de uma empresa gaúcha exportadora de mudas de flores 2003. 81 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
- VâNIA LíCIA DE FIGUEIRêDO MELO, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Influência das características dos sistemas de gestão no processo sucessório de unidades de produção familiares em São Luiz Gonzaga, RS 2003. ix, 125 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2003.
2002
- ADRIANA TROCZINSKI STORTI, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Alianças estratégicas voltadas para o mercado internacional nas empresas do pólo ervateiro no norte do RS 137 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- ADRIANE LUCIA DICKOW ARNS, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Análise econômica da rotação de culturas no sistema de plantio direto através de uma visão sistêmica da propriedade rural 139 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- ANA CARLA MARTINS VIDOR, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Alterações na legislação higiênico-sanitária do leite fluido uma análise da legislação brasileira frente às legislações internacionais 2002. 115, [6] f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- CáSSIA CRISTINE CALIARI, ORI.: CARLOS ALBERTO MARTINS CALLEGARO. Atributos e fatores na decisão de compra de fitoderivados da Amazônia na indústria de higiene pessoal e cosméticos no Brasil 2002. 110 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- CLEIDE ELISA ZANELLA SCHUCHMANN, ORI.: HOMERO DEWES, CO-ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Ações para a formulação de um protocolo de rastreabilidade de erva-mate 2002. 81 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- ELERI HAMER, ORI.: MARINA KEIKO NAKAYAMA. O processo de criação de conhecimento em propriedades rurais na Cooperativa Tritícola Mista Alto Jacuí Ltda. - COTRIJAL, sob a perspectiva dos produtores rurais 2002. 144 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- EVANDRO LUIS HAGEMANN, ORI.: TANIA NUNES SILVA. Gestão agroindustrial estratégica e o desafio do desenvolvimento sustentável na Cooperativa Agropecuária Alto Uruguai (COTRIMAIO) 136 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- GIOVANA SOUZA FREITAS, ORI.: ZILá PEDROSO MESQUITA. A conciliação de práticas cooperativas com o desafio da conquista e manutenção da sustentabilidade o caso da Cooperativa Regional de Agricultores Familiares Ecologistas (ECOVALE) 2002. 193 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- JORGE GILBERTO PERSSON, ORI.: TANIA NUNES DA SILVA. Gestão ambiental no sistema agroalimentar de suínos da microrregião de São Valentim-RS ix, 102 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- JUAREZ ORSOLIN, ORI.: IVALDO GEHLEN, CO-ORI.: HOMERO DEWES. Gestão da comercialização na cadeia agroindustrial familiar do açúcar mascavo 185 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- JUNIOR LUIZ DE SOUZA, ORI.: CARLOS ALBERTO MARTINS CALLEGARO. Os hábitos de consumo de erva-mate para chimarrão no município de Erechim 91 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- LUCIANO MADRUGA LUDWIG, ORI.: DENIS BORENSTEIN. Modelagem na cadeia de suprimentos da água mineral com o modelo de múltiplos objetivos 165 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- LUIS ANTONIO TEFFILI, ORI.: PAULO SCHMIDT. Determinação dos custos das atividades nos processos de produção com aplicação do ABC para o produto erva-mate 86 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- LUíZ FERNANDO PEIXOTO WESZ, ORI.: PAULO SCHMIDT. Estudo dos resultados das atividades de custeio por absorção e o custeio ABC da semente de soja na unidade de beneficiamento da Cooperativa Regional Sãoluizense Ltda 111 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- MARCELO SUEHIRO YOKOTA, ORI.: EUGêNIO AVILA PEDROZO. Os mecanismos de comercialização e os canais de distribuição na cadeia produtiva da alface em Mogi das Cruzes - São Paulo 119 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- MARGARETH MAROSO SANTOS, EDI MADALENA FRACASSO (ORIENTADOR). O impacto da legislação vigente sobre a indústria da erva-mate chimarrão na região do Alto Uruguai 119 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- MARTINHA BORGHETTI FORTES, ORI.: PADULA, ANTONIO DOMINGOS, ORI.: VLADIMIR PINHEIRO NASCIMENTO. Sistema análise de perigos e pontos críticos de controle - APPCC, em uma indústria de embutidos de frango e suas implicações para a competitividade 2002. 81 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2006.
- MOISéS WAISMANN, ORI.: PAULO SCHMIDT, CO-ORI.: LUIS FELIPE MACHADO DO NASCIMENTO. Estudo da viabilidade econômica do reaproveitamento de resíduos orgânicos via suinocultura 2002. 105 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2002.
- PATRICIA DE FREITAS LIMA, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. Análise da viabilidade econômica da produção de óleo de mamona de primeira geração no Rio Grande do Sul 2002. ix, 73 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- PAULO ROBERTO CECCONI DEON, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A informação na cadeia de abastecimento do arroz com transações de dois tipos de produtos arroz commodity e arroz orgânico 2002. 189 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002. ..
- SéRGIO HENRIQUE MOSELE, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A governança na cadeia agro-industrial da erva-mate na região do Alto Uruguai Rio-grandense, sob a ótica da cadeia de suprimentos 2002. xvii, 231 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
- TARCíSIO HARTMANN, ORI.: CARLOS ALBERTO MARTINS CALLEGARO. Simetrias e assimetrias de valores pessoais entre consumidores de erva-mate convencional e da orgânica. 2005. x, 75 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2005.
- VALDECIR LUIZ BERTOLLO, ORI.: LUIS FELIPE MACHADO DO NASCIMENTO. Condicionantes para a adoção da produção mais limpa pelos agricultores familiares produtores de leite no município de Erval Grande - RS 2002. 149 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2002.
2001
- GLAUCO SCHULTZ, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO, CO-ORI.: LUIS FELIPE NASCIMENTO. As cadeias produtivas dos alimentos orgânicos comercializados na Feira da Agricultura Ecológica em Porto Alegre/RS lógica de produção e/ou de distribuição 2001. 192 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
- JOSé MAURO TANNER DE LIMA ALVES, ORI.: CARLOS GUILHERME ADALBERTO MIELITZ NETTO. Intermediação Financeira no Agronegócio - Uma análise do crédito rural pela economia dos custos de transação 149 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
- LEONARDO BOCHI LAVARDA, ORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Parceria na Produção de Cevada Cervejeira para a Indústria de Fabricação de Malte no Estado Rio Grande do Sul Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
- LUCIANO MULLER GIL CARDOSO, ORI.: PAULO DABDAB WAQUIL. Análise do impacto competitivo das alternativas de transporte no escoamento da soja produzida em Mato Grosso 135 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
- ONAR NUNES HAACK, ORI.: HOMERO DEWES, COORI.: EUGENIO ÁVILA PEDROZO. Processo de seleção de empresas de base tecnológica em incubadora de alimentos e agronegócios 133 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
- PEDRO PEREIRA GUEDES, ORI.: JAIME EVALDO FENSTERSEIFER. A coordenação contratual na avicultura de corte analisada sob a ótica dos custos de transação 109 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
2000
- ERLAINE BINOTTO, ORI.: MARINA KEIKO NAKAYAMA, COORI.: LUIZ CARLOS FEDERIZZI. Os fatores comportamentais dos gestores das propriedades rurais na adoção das mudanças tecnológicas na produção da aveia branca no Rio Grande do Sul 98 f.: il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2000.
- JEAN PHILIPPE PALMA REVILLION, ORI.: ANTONIO DOMINGOS PADULA, CO-ORI.: ADRIANO BRANDELLI. Estudo das variáveis relevantes na adoção do processamento UHT nas agroindústrias de laticínios do estado do Rio Grande do Sul 138f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2000.
- MARCELO SILVEIRA BADEJO, ORI.: PAULO SCHMIDT. Aplicação do método de custeio baseado em atividades (ABC), no agronegócio caso da produção de rosas de corte em estufa 2000. 139 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2000.
- RICARDO RESENDE DIAS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. Um modelo de formação e organização de cadeias de agronegócios 127 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2000.
- SILVANA DE BRITO ARRAIS DIAS, ORI.: EUGENIO AVILA PEDROZO. A aprendizagem na cadeia agroindustrial do frango no Estado de Goiás 149 f. : il. Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios. Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, Porto Alegre, BR-RS, 2001.
Internacionalização
O Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul teve seu início no ano de 1999, onde constituiu-se no primeiro Programa com Doutorado no Brasil. Os Cursos de Mestrado e de Doutorado do PPG-Agronegócios têm uma única área de concentração, denominada Agronegócios, que visa a formação de professores, pesquisadores e gestores qualificados para analisar e desenvolver pesquisas sobre as cadeias produtivas agroindustriais e as organizações de agronegócios. Os egressos, portanto, deverão ter a capacidade de desenvolver estudos e pesquisas nessas áreas, especialmente no campo multidisciplinar. Em nível de doutorado, principalmente, busca-se inovar na geração e difusão de conhecimentos e metodologias em Agronegócios. Os projetos de pesquisas e trabalhos de dissertação e tese são canalizados para duas linhas de pesquisas:
1. Análise das Cadeias Produtivas Agroindustriais
Descrição: Estudos interdisciplinares contemplando a caracterização das estruturas produtivas, as tecnologias, a competitividade, os gargalos, as interdependências e a coordenação de cadeias produtivas agroindustriais, nos diferentes objetos que constituem as cadeias produtivas do agronegócio.
2. Gestão em Organizações de Agronegócios
Descrição: Estudos interdisciplinares contemplando os aspectos relacionados às estratégias, à gestão e às organizações dos agronegócios, tratando do entendimento da dinâmica e da especificidade de organização e gestão das empresas dos agronegócios em cada elo de uma cadeia. Nestes estudos ênfase tem sido dada para o desenvolvimento de estudos sistêmicos na organização para permitir a transversalidade do conhecimento dos diferentes escopos da abordagem da pesquisa.
Num processo de melhoria contínua foram desenvolvidas ações para integrar de forma interdisciplinar o Corpo Docente e Discente com a finalidade de alinhar as publicações de artigos em congressos nacionais e internacionais com a futura publicação em periódicos de alto impacto na área.
Os onze primeiros anos de atividades do PPG-Agronegócios foram consagrados, principalmente, às atividades relativas à instalação do Mestrado Acadêmico e do Doutorado de forma interdisciplinar, que hoje se encontram consolidados. No que concerne ao ensino, são oferecidas disciplinas obrigatórias e eletivas a cada semestre, de tal forma que todos os mestrandos possam completar os 12 créditos exigidos pelo Curso de Mestrado no primeiro ano de estudo, e que os doutorandos completem os 18 créditos mínimos até o segundo ano de estudo. Como marco regulatório do Programa, em 2013 foi alterado o Regimento Interno do Programa criando aspectos legais que orientaram para o cumprimento de novas exigências no que diz respeito a novas obrigações dos discentes, prazos e a produção científica.Este passou a vigorar em 2014.
A partir de 2012 foi estabelecida uma política de valorização para o intercâmbio internacional, produção científica de qualidade e ampliação das estratégias de exercício da multidisciplinaridade.
O programa mantém um número equilibrado entre mestrandos e doutorandos na proporção de 1:1, porém, para os próximos anos será priorizado o nível de doutorado.
Algumas experiências de Internacionalização
Doutorando do CEPAN é contemplado por bolsa CAPES no exterior e aceito em Cotutela na França.
Desde o mestrado estou engajado em pesquisas relacionadas ao vinho, consumo, sustentabilidade e tendências. Este envolvimento me levou a questionamentos mais profundos em relação ao consumo de vinho espumante, como as razões sociais que levam ao seu consumo. Buscando teorias que pudessem colaborar em possíveis respostas, encontrei na psicologia social, estudos culturais e marketing alguns direcionamentos.
No Brasil, sou doutorando pelo Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, do Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios da UFRGS (CEPAN/UFRGS), orientado pela Profa. Dra. Kelly Lissandra Bruch e coorientado pela Professora Daniela Callegaro. Minha pesquisa visa compreender as influências das representações sociais no consumo do vinho espumante.
Esta é uma teoria da psicologia social, mas que permeia em outras áreas, como estudos culturais, sociologia e marketing. Para aprofundar meu domínio na teoria e a relação com o vinho, fui aceito no Laboratório de Psicologia Social da Aix-Marseille Université (LPS/AMU), orientado pelo Prof. Dr. Grégory Lo Monaco. O professor desenvolve pesquisas no tema desde 2008, com foco nas representações sociais do vinho na França. Com apoio do PPGAgronegócios, celebrou-se um acordo de cotutela entre UFRGS E AMU, que possibilita a dupla diplomação, e fui contemplado com bolsa do Programa de Doutorado Sanduíche da CAPES (PDSE-CAPES, edital 47/2017), que financia alunos de doutorado para fazerem parte de suas pesquisas no exterior.
O objetivo do período na França é acompanhar algumas disciplinas sobre a teoria e metodologia de pesquisa, principalmente estatística aplicada. Além disso, trabalhar em colaboração com outros pesquisadores e doutorandos do laboratório, que também desenvolvem pesquisas na área. Ao final, aplicarei a metodologia com franceses, visto que ainda não existem pesquisas sobre a representação social do vinho espumante na França. Com o apoio do setor, principalmente do IBRAVIN, será possível cruzar dados de consumo e também das representações sociais do vinho espumante no Brasil, visto que há um recente fenômeno de crescimento de consumo no Brasil.
Marcos Vinícius Araujo, Publicitário (UFG), mestre e doutorando em Agronegócios – PPGAgronegócios-CEPAN/UFRGS e doutorando em Psicologia – LPS/AMU (Cotutela).
Outros alunos contemplados com bolsa para realização de atividades no exterior:
Carina Pasqualotto – de novembro de 2022 a abril de 2023 – Universidade de Stellenbosch, África do Sul
Adriano Diego Klein – de janeiro a junho de 2023 – H_Darmstadt University of Applied Sciences (Hochschule Darmstadt), Darmstadt, Alemanha
Camila Coletto – de agosto a janeiro de 2023 – Universidad de Antioquia, Medellin, Colômbia
André Carlos Cau dos Santos – de maio a outubro de 2024 – Kedge Business School, França
Programa de Doutorado Sanduíche no Exterior (PDSE) 2024
Formulário de inscrição (editável)