É PRECISO DETOXIFICAR O ORGANISMO APÓS EXCESSOS?

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Exagerou em alimentos ricos em açúcares, frituras, bebida alcoólica e agora será que é preciso fazer dieta para detoxificar o organismo?

A detoxificação nada mais é que um processo natural que promove a redução de impactos negativos de toxinas no metabolismo, essa toxinas são substancias ou misturas presentes no ambiente, capazes de interferir no sistema endócrino, causando efeitos adversos. 

O objetivo da detoxificação é eliminar as toxinas através da urina, das fezes, suor e respiração. Basicamente esse processo acontece no fígado, rins e no intestino. 

Já que o assunto é dieta para detoxificar, existem sim alimentos indutores desse processo, ou seja, que ajudam a estimular as enzimas e então favorecem o processo de eliminação. Esses alimentos são ricos em antioxidantes* e composto anti-inflamatórios.

Quais são? Frutas cítricas (laranja, limão), Maçã, Chia, Couve, Pepino, Hortelã, Gengibre e não poderia falar a água.

Então o suco verde é bom?

Tradicionalmente o suco verde é uma combinação entre folhas (couve) aliado a frutas (laranja, abacaxi). Sim pode ser benéfico, no entanto não há nenhum indício de que basear uma dieta somente nele seja garantia de atingir os benefícios. 

No entanto, muito mais que fazer uma dieta detox que tal fazer uma dieta não tóxica e adquirir hábitos saudáveis. Confere algumas dicas:

• Minimizar o consumo de ultraprocessados.
• Evitar bebidas adoçadas.
• Escolhas alimentares com menos teor de aditivos químicos (adoçantes,  corantes e conservantes). 
• Reduzir o consumo de alimentados enlatados e embutidos. 
• Evitar aquecer alimentos, principalmente gorduroso em potes plásticos porque substâncias transferem para o alimento, então prefira vidro.
• Reduzir a ingestão de bebida alcoólica.
• Escolher alimentos orgânicos ou preferir alimentos da safra.
• Praticar exercícios regulares.

*Antioxidates – Substâncias que atuam contra a ação oxidante dos radicais livres. Esses radicais representam um risco para a saúde provocando efeitos mutagênicos e degenerativos.

Suélen Ramon Rosa

Nutricionista CRN2 10741