Diferentes formas de comer cenoura

Dando continuidade à nossa série de textos sobre as diferentes formas de se comer um alimento, hoje será a vez da cenoura!

No mundo da nutrição, temos a seguinte máxima: só diga que não gosta de determinado alimento depois de experimentá-lo mais de 10 vezes, sob diferentes formas de preparo. No entanto, muitas vezes, as pessoas alegam não gostar de algo sem antes fazer essa exploração de sabores que os alimentos podem proporcionar. É o caso da cenoura, da cebola, da chicória, do agrião, da abobrinha e de tantos outros vegetais, principalmente, que passam por rejeição e não têm a “oportunidade” de mostrar o seu valor por falta de criatividade daqueles que preparam as refeições.

Pensando nisso, hoje o Laranja na Colher vai te mostrar 10 formas de preparar cenouras que podem não ser tão criativas assim, mas que vão abrir seus horizontes quando o assunto é diversificar os preparos e sair da mesmice.

1. Suflê de cenoura
2. Bolo de cenoura
3. Suco de cenoura com laranja
4. Maionese de cenoura
5. Cenoura com carne moída
6. Cenoura à sauté
7. Salada de cenoura ralada com repolho verde
8. Tempurá de cenoura com pimentão e cebola
9. Creme de cenoura
10. Pastinha de cenoura

10+1) “Cachorro quente” de cenoura

  Você quer e-book com essas receitas? Comenta aí que podemos organizar!! Até a próxima!

Texto elaborado por Nut Fabiana Tanabe CRN2 9727.