Cada região, cada ecossistema tem sua biodiversidade e, nela, podemos encontrar plantas e animais “nativos”, dentre os quais, alguns comestíveis – o que denominamos de alimentos selvagens ...
Ir à feira não é apenas uma atividade do dia a dia; é um ato de apoio à economia local, à saúde e à sustentabilidade. As feiras são espaços onde consumidores e produtores se encontram direta...
Texto elaborado por Fabiana Tanabe, nutricionista CRN 2 9727 (DPSD/PRAE/UFRGS) Quem gosta de frutas e está sempre atrás de novidades, já deve ter percebido em feiras e supermercados a presença de ...
Quando uma fruta está no auge de sua maturação, é fácil perceber quão atrativa ela fica. Ao passar pelas gôndolas de hortifruti – no supermercado ou nas feiras – o perfume exala e toma cont...