Coordenadores:
Dra. Fabiana Thomé da Cruz(PGDR)
Prof. Dr. Sergio Schneider(PPGS/PGDR)

Membros da Comissão Organizadora: 

Alessandra Matte (GEPAD/PGDR)

Alessandra Santos Mendez (GEPAD/PGDR)

Ana Lúcia Oliveira da Silva (GEPAD/PGDR)

Annelise Barreto Krause (Coordenadora do Setor de Nutrição da Prefeitura de Porto Alegre)

Ariane Fernandes da Conceição (GEPAD/PGDR)

Camilo Lozano Torres (GEPAD/PUREFOOD/PGDR)

Fabiano Escher (GEPAD/PGDR)

Gabriel Specht (CEASA/RS)

Helisa Canfield (NEICA/UFRGS e PPGAS/UFRGS)

Irio Luiz Conti (PGDR/CONSEA)

Isabel Cristina Kasper Machado (Unisinos/UFCSPA)

Lara Dias Martinewski (UFRGS)

Liana Bach Martins (UFRGS/Governo do Rio Grande do Sul)

Maria Clara Guaragna Schorn (GEPAD/UFRGS)

Maria Rita Macedo Cuervo (PUC/RS)

Mayara R. Martins (GEPAD/PGDR)

Maycon Noremberg Schubert (GEPAD/PPGS)

Potira Viegas Preiss (PGDR/UFRGS)

Rodrigo Araújo Maciel (UFRGS)

Tainá Bacellar Zaneti (UFCSPA/ GEPAD/PGDR)

Viviane Camejo Pereira (PGDR/UFRGS)