Espera! Já leu o conteúdo introdutório sobre as diferentes fisionomias da vegetação campestres?
Um dos ecossistemas presentes nos Campos Sulinos são os campos com butiás, conhecidos como butiazais. São regiões compostas por palmeiras nativas do gênero Butia sp. Esses ecossistemas são encontrados com maior frequência em solos arenosos de regiões litorâneas. Os maiores butiazais preservados ocorrem dentro do bioma Pampa, nos municípios de Tapes e Barra do Ribeiro. Contudo, os butiazais são bem adaptáveis e também ocorrem no bioma Mata Atlântica, alguns em associação com Matas de Araucária, como os butiazais na cidade de Pinhal da Serra, no Planalto Serrano.
Embora a região dos campos tenha evoluído com a atividade de pastejo, ele é um dos fatores que mais perturba a preservação dos butiazais, visto que a ação do pastejo impede o crescimento das plântulas de novos butiazeiros. Por sua vez, sem a intervenção do pastejo, outras espécies herbáceas se sobressaem, abafando e impedindo o crescimento das plântulas do butiá. Estudos mostram que a relação mais adequada é controlar a intensidade do manejo da pecuária com período de inverno sem pastejo, para a permitir o crescimento dos novos indivíduos das palmeiras.
O butiá teve um histórico de importância econômica até o início do século XX, onde as fibras das folhas dessas palmeiras eram utilizadas para estofar móveis, o que se findou com o avanço da indústria petrolífera e substituição destas por fibras sintéticas. Depois disso, os ecossistemas de butiazal vêm sendo devastados pela introdução de monoculturas, pela especulação imobiliária e urbanização, causando a fragmentação e dificultando a regeneração dessas áreas.

Com uma diversidade biológica muito rica, alguns exemplos de fauna dos butiazais são espécies como a paca (Cuniculus paca), o graxaim-do-campo (Pseudalopex gymnocercus), o graxaim-do-mato(Cerdocyon thous) e ojacaré-de-papo-amarelo (Caiman latirostris). Em relação à flora característica da região, sobressaem-se além das árvores do gênero Butia sp. (Arecaceae) como B. catariensis , B. lallemantii, B. odorata, B. paraguayensis, B. witeckii e B. yatay, plantas como a capororoca (Myrsine spp.), veludinha (Guettarda uruguensis) e a vassoura-branca (Baccharis dracunculifolia). Os butiazais fornecem serviços ambientais importantes como a polinização por espécies de abelhas nativas melíferas associadas aos butiazeiros, que também atraem grande diversidade de insetos. Destaca-se um promissor potencial para turismo na região e a utilização do fruto na gastronomia.
Referência:
[1] Técnicos, R. & Barbieri, R. L. Conservação, repovoamento e usos dos ecossistemas de butiazais no Rio Grande do Sul.
[2] Marchi, M. M.; Barbieri, R. L. & Sosinski Jr, E. E. Recursos Genéticos e a conservação in situ de ecossistemas de butiazais no Sul do Brasil. Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia-Artigo em periódico indexado (ALICE), 2019.
[3] Candido, J. E. P., Netto, D., Silva, T. R. B., & da Cruz, F. T. Rota dos Butiazais: desenvolvimento e segurança alimentar e nutricional. Orbis Latina, 2020, 10(3), 296-309.
[4] Carbonari, T. et al. 2015. Conservação in situ de Butia odorata: distribuição espacial de indivíduos na paisagem. In: Embrapa Clima Temperado-Resumo em anais de congresso (ALICE). In: SIMPÓSIO DE RECURSOS GENÉTICOS PARA A AMÉRICA LATINA E CARIBE, 10, Bento Gonçalves. Recursos genéticos no século 21: de Vavilov a Svalbard. Anais…[sl]: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos.
[5] Portelinha, M. K., Barbieri, R. L., da Silva Godinho, P., & Almeida, C. 2020. Os butiazeiros e a Rota dos Butiazais, sementes de cuidado e conexão. VITTALLE-Revista de Ciências da Saúde, 32(1), 135-145.