Em épocas de pandemia, muito tem se falado do fortalecimento da imunidade e aí você deve ter ouvido falar da importância de ter níveis adequados de Vitamina D.
Será mesmo que essa vitamina tem o poder de melhorar nossa imunidade? Mas para que ela serve? Qual sua verdadeira função no nosso organismo? E como obtê-la?
Bom vamos lá….
Uma das mais conhecidas funções da Vitamina D está relacionado ao metabolismo do cálcio e saúde óssea, no entanto estudos demonstram efeitos na saúde cardiovascular, como no controle da hipertensão, benefícios para a pele no tratamento da psoríase e da acne. Além disso, bons níveis dessa vitamina favorecem a performance mental e novas pesquisas também apontam sua atuação na prevenção de cânceres.
Relação com a Imunidade e o Covid -19
Os linfócitos, células que fazem parte do sistema imunológico, têm receptores para a vitamina D, que atuam no fortalecimento do sistema de defesa, auxiliando na prevenção de doenças. Evidências recentes sugerem que a deficiência de vitamina D aumenta a suscetibilidade a infecções virais, bem como o risco de infecções recorrentes.
Quanto ao Covid-19, faltam dados que correlacionam diretamente o efeito da vitamina D na gravidade da doença, mas como a vitamina D tem vários efeitos no sistema imunológico, é provável que esteja envolvida na modulação da resposta imunológica contra o SARS-CoV -2.
Como ter níveis adequados?
A vitamina D é a única entre as vitaminas que pode ser sintetizada na pele a partir da exposição à luz solar. A dieta constitui como uma fonte alternativa, responsável por cerca de 20% das necessidades corporais, suas fontes são óleo de fígado de peixe, peixes gordurosos – peixe, atum, cavala, nata, manteiga, gema de ovo.
A exposição ao sol é fundamental, no entanto a síntese de vitamina D através da pele é bastante variável, e depende de alguns fatores:
- pigmentação da pele – peles mais escuras necessitam de maior tempo;
- estação do ano – no inverno no Rio Grande do Sul, por exemplo a exposição necessária pode chegar a 1 hora;
- vestuário – pele deve estar à mostra;
- idade;
- Não uso de protetor solar.
Um alerta.
Não é porque a vitamina D desempenha funções tão fundamentais e protetoras que você deve se “torrar” no sol sem protetor ou partir para suplementação. Vamos ter cautela!
É importante realizar exames de vitamina D (25-HidroxivitaminaD3) periódico e a partir dos resultados o profissional de saúde que o acompanha irá orienta-lo da melhor forma.
Suélen Ramon Rosa
Nutricionista – CRN2 10741
Referencias:
SIDDIQUI et al., 2020 Immune Modulatory Effects of Vitamin D on Viral Infections Nutrients 2020, 12(9),2879; https://doi.org/10.3390/nu12092879
MARQUES et al 2010, A importância dos níveis de vitamina D nas doenças autoimune Rev. Bras. Reumatol. vol.50 no.1 São Paulo Jan./Feb. 2010 https://doi.org/10.1590/S0482-50042010000100007
The Role of Vitamin D in Cancer Prevention https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1470481/
Site oficial Dr. Cícero Coimbra https://protocolocoimbradrcicerogalli.com/
