Os rótulos dos alimentos são de extrema importância, pois é nele que vamos encontrar todas as informações sobre o produto que estamos consumindo. Lá tu encontra, a lista de ingredientes do alimento, a tabela nutricional, o prazo de validade e entre outras informações.
Por que a rotulagem nutricional mudou? O objetivo da mudança na rotulagem nutricional é deixar as informações mais claras e acessíveis para os consumidores, possibilitando a autonomia dos mesmos nas suas escolhas alimentares.
O novo modelo de rotulagem nutricional, determina que na parte frontal das embalagens de alimentos deverá estar de forma simples e clara sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância nutricional (ANVISA, 2020).
Exemplos de como será a nova rotulagem:
Bruna Castanheira
Acadêmica de Nutrição
Stéfani Schneider
Nutricionista CRN 10310
Referências:
ANVISA, 2020
https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2020/aprovada-norma-sobre-rotulagem-nutricional
