As festas de final de ano estão chegando e, muitas vezes, precisamos preparar algum prato especial para compartilhar com nossa família ou amigos. Nessa hora, é comum ficar em dúvida sobre o que cozinhar. Levando isso em consideração, nossa equipe elaborou um e-book repleto de receitas para ajudar você nesses momentos festivos! Conta nos comentários que receita você irá preparar!
Confira e-book com receitas festivas!
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2 Comentários
Olá!
No e-book das comidas festivas, na receita do panettone caseiro, eu não entendi quanto tempo preciso aguardar para o fermento biológico crescer. Não tenho prática com esse tipo de fermento e por isto a minha dúvida.
Agradeço desde já.
Olá, Berenice!
Agradecemos sua pergunta! No momento que você mistura, no passo 1, o fermento biológico com a água morna (entenda aqui água morna como a temperatura em que você consegue colocar o dedo na água sem se queimar), você pode aguardar uns 10 a 15 minutos, até começar a criar bolhas. Por isso, você pode fazer essa mistura antes de começar a fazer os passos seguintes. Depois, no passo 6 da receita, quando já estiver com a massa pronta, você pode aguardar de 30 a 40 minutos ou até ela dobrar de tamanho. Boas fornadas!