NUTRIÇÃO
Laboratório de Técnica Dietética
O Laboratório de Técnica Dietética (LTD) se constitui em um espaço destinado à realização de atividades de ensino, pesquisa e extensão.
- Ensino: O laboratório serve de apoio para as aulas práticas das disciplinas de Alimentos e Nutrição, Técnica Dietética I e Técnica Dietética II, e também está disponível para a realização de atividades práticas propostas em outras disciplinas.
- Pesquisa: Os principais projetos de pesquisa do LTD consistem no desenvolvimento de produtos alimentares com utilização de diferentes técnicas de preparo.
- Extensão: O LTD, na medida de suas possibilidades, encontra-se disponível para projetos de extensão que contemplem o desenvolvimento de produtos e a formação e/ou atualização em Boas Práticas em Alimentação e Nutrição.
O principal propósito do LTD é que o discente desenvolva habilidades e competências para a preparação de alimentos.
- Servidores docentes: regentes de disciplina, orientadores de TCC, pesquisadores ou extensionistas;
- Servidores técnicos administrativos;
- Discentes.
- Órgãos, Centros ou outros setores ligados à universidade.
O contato deverá ser realizado pelo servidor responsável pela atividade, por meio de e-mail.
Onde nos encontrar?
- Rua Ramiro Barcelos, 2400. Sala 107 e 108 (administrativo) - Térreo. Bairro Santa Cecília. CEP: 90035-003 - Porto Alegre - RS
- labtd@ufrgs.br
- +55 51 3308-5610
- Web Site Laboratório de Técnica Dietética
