No verão ou em dias muito quentes, nosso corpo sente a necessidade de se refrescar para combater o calor. Naturalmente, evitamos comidas muito pesadas nesses dias, dando a preferência para refeições baseadas em legumes e verduras, e também em frutas diversas da estação. Além disso, bebidas geladas também ganham mais espaço no nosso cardápio. Aliás, como fugir dos refrigerantes e outras bebidas prontas nesse calor? Vem com o Laranja na Colher que hoje vamos te ensinar a fazer várias bebidinhas gostosas sem adição de aditivos ou conservantes!
- Água saborizada: para um litro de água gelada, adicione rodelas de meio limão, rodelas de meia laranja, 3 a 4 morangos em rodelas, alguns ramos de hortelã. Deixe em refrigeração ou adicione cubos de gelo para manter gelado. Sirva-se em seguida!
- Água com gás e limão espremido: para cada copo de água com gás, adicione gelo e sumo de meio limão. Lembra muito uma limonada sem açúcar. Também se assemelha bastante à água saborizada.
- Chá gelado: pegue um sachê de chá da sua preferência e dilua em meia xícara de água quente. Extraia o máximo de chá e depois dilua o seu conteúdo em uma jarra com duas xícaras de água gelada. Deixe na geladeira para resfriar. Se você optar por fazer com chá mate, pode bater o chá gelado com sumo de meio limão e você terá o chá mate sabor limão, famoso nas praias do Rio de Janeiro!
- Refresco de uva: em um copo, adicione meio copo de suco integral de uva (aqueles que são vendidos em garrafas de vidro) e meio copo de água com ou sem gás. Adicione cubos de gelo à vontade.
- Suco de melancia com gengibre: em um liquidificador, bata uma xícara de melancia gelada com uma xícara de água gelada e duas a três rodelas finas de gengibre. Não é necessário adoçar nem peneirar. Esse suco é a cara do verão e super fácil de fazer!
- Sangria sem álcool: em uma jarra de vidro, adicione 5 rodelas de laranja, 3 rodelas de limão, 5 fatias de maçã, 4 fatias de abacaxi, 1 unidade de canela em pau, 600mL de suco integral de uva, 200mL de chá gelado de hibisco (faça o chá conforme instruções mencionadas no item chá gelado) e 200mL de suco de laranja ou de goiaba. Misture tudo e sirva com gelo.
Quem aí já vai testar as nossas receitas? Se tiverem outras sugestões de bebidas refrescantes, compartilhem conosco aqui nos comentários!!
Texto elaborado por Nut Fabiana Tanabe CRN2 9727.
As receitas são da própria autora do texto.
