Presente em muitos preparos vegetarianos e bastante popular por conta do seu valor acessível de mercado, a proteína texturizada de soja, carinhosamente conhecida como PTS, é uma ótima alternativa ...
Estamos muito felizes em anunciar a nossa nova identidade visual! Depois de muito trabalho e graças à colaboração de toda nossa equipe, composta por nutricionistas e bolsistas de design e de nutri...
De auxiliar de cozinha a “homem do dinheiro”, André Lima Walezak tem muitas histórias para contar. Atualmente fiscal dos Restaurantes Universitários (RU), na Divisão de Alimentação (DAL), An...