Entende-se por destoxificação qualquer processo que diminua o impacto negativo dos xenobióticos que são – como vimos em texto anterior – quaisquer substâncias estranhas ao nosso organismo e n...
Chega dezembro, o último mês do calendário, e os convites para confraternizações de final do ano começam a rechear as nossas agendas. Nessa época, também, iniciam-se os preparativos para as ce...
Nutricionismo é o termo, cunhado pelo autor Gyorgy Scrinis, que reúne reducionismo e nutrição em uma só palavra. O livro do cientista foi traduzido para o português e lançado no Brasil apenas e...
O número de pessoas que adotaram a dieta vegetariana cresce cada vez mais no Brasil e no mundo. Existem várias categorias de vegetarianismo. Você pode ser ovolactovegetariano e utilizar ovos,...
A nutrição esportiva está em alta. Neste ano, inclusive, ganhou bastante repercussão devido aos Jogos Olímpicos em Tóquio. Por isso, decidimos trazer para o blog alguém que entende muito do ass...
Se um turista perguntasse para você qual o prato típico da sua cidade ou região, saberia o que responder? Por que, afinal de contas, os turistas perguntam coisas desse tipo? E, se você tivesse a o...
O mês de Novembro foi escolhido para lembrar a importância do autocuidado masculino relativo à prevenção e ao diagnóstico precoce de câncer de próstata. Como um alerta para que os homens reali...
A intolerância à lactose se caracteriza pela incapacidade do organismo digerir o açúcar do leite, chamado lactose. A lactose está presente no leite materno de qualquer animal (vaca, cabra, ...
Por conta do aumento de casos de câncer ou neoplasia de mama pelo mundo, em 1990, foi criado o movimento popular que hoje chamamos de Outubro Rosa, que tem como foco a luta e a prevenção contra ess...
Todos os anos, no dia 16 de outubro, é comemorado o Dia Mundial da Alimentação, um evento fixado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), a fim de promover a...