A “WebSérieBioDiversidades: manejando saberes, descobrindo sabores” é composta por diversos episódios e em cada um deles é explorado o potencial alimentício de uma planta. Trata-se de vegetais que são pouco utilizados na culinária, como plantas alimentícias não convencionais, flores comestíveis e frutas nativas e que podem ser encontradas em espaços distintos, como quintais, jardins e canteiros de rua.   

Os vídeos começam com a apresentação da planta, como identificá-la em meio a tantas outras, como é o cultivo dela, como é feita a sua manutenção e como ela pode ser consumida. As preparações propostas durante os episódios, dependem de cada planta e do que ela pode oferecer.  Também é sugerida a forma ideal para servi-la: entrada, prato principal ou sobremesa.

O objetivo é promover a troca e a difusão de conhecimentos a respeito desses produtos que ainda são subutilizados, mas são alimentos com alto potencial nutricional. Hoje, a dieta da população é monótona, enquanto existem recursos da biodiversidade que são negligenciados e que poderiam estar sendo usados, beneficiando a saúde das pessoas e gerando renda para agricultoras e agricultores. 

Destinada a um público bem variado, tanto do universo urbano quanto do rural, a WebSérie traz informações botânicas, culinárias e de manejo a respeito de cada planta, escolhida de acordo com a sua sazonalidade e disponibilidade, promovendo alternativas criativas de consumo, para preparações alimentares diversificadas e saborosas.