Euterpe edulis – Juçara

Nome científico: Euterpe edulis Mart.

Nome popular: juçara, palmiteiro, ripeira.

Família: Arecaceae

Descrição botânica: Palmeira de folha pinatipartida, alterna

Ocorrência: Ocorre da Bahia ao Rio Grande do Sul (Reitz 1974), onde é comum na floresta atlântica e rara na Depressão Central e vale do rio Uruguai (Sobral et al. 2006).

Usos: Possui frutos com uma fina camada de polpa comestível, onde se é possível extrair (após processamento) uma polpa denominada de açaí-da-Mata Atlântica, semelhante ao açaí da Amazônia, constituindo-se em alimento muito rico em ferro e antioxidantes. A espécie também fornece o palmito, entretanto, o extrativismo do palmito, sem um manejo sustentável, levou a espécie ao estado de ameaçada de extinção. Seu caule (estipe), após pelo menos mais de 20 anos de crescimento também foi usado para ripas de telhado na região do Litoral Norte do RS.  É uma espécie importantíssima para a alimentação de fauna de vertebrados, como macacos, jacus e outras aves.

Grau de ameaça: Em perigo (EN).