O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul tem a satisfação de convidar a Comunidade Universitária para assistir a defesa pública da Dissertação de Mestrado da aluna Caroline Carboni Martins.
Título: Influência da hidrólise ácida na obtenção de compostos fenólicos não extraíveis da casca e semente de uva
Orientadores: Dr. Eliseu Rodrigues
Dra. Giovana Domeneghini Mercali
Coorientador: Dr. Rafael Costa Rodrigues
Banca:
Dra. Simone Hickmann Flores – UFRGS
Dra. Lilian Regina Barros Mariutti – Unicamp
Dra. Tatiana Emanuelli – UFSM
A defesa ocorrerá no dia 16/12/2021 às 13h30min na sala de aula virtual “Defesa PPGCTA” na plataforma WebConf no seguinte endereço: https://mconf.ufrgs.br/webconf/defesas-ppgcta
A seção é pública, bastando se conectar no endereço acima.
Foto: https://www.healthline.com/nutrition/can-you-eat-grape-seeds
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul tem a satisfação de convidar a Comunidade Universitária para assistir a defesa pública da Dissertação de Mestrado da aluna Caroline Carboni Martins.
Título: Influência da hidrólise ácida na obtenção de compostos fenólicos não extraíveis da casca e semente de uva
Orientadores: Dr. Eliseu Rodrigues
Dra. Giovana Domeneghini Mercali
Coorientador: Dr. Rafael Costa Rodrigues
Banca:
Dra. Simone Hickmann Flores – UFRGS
Dra. Lilian Regina Barros Mariutti – Unicamp
Dra. Tatiana Emanuelli – UFSM
A defesa ocorrerá no dia 16/12/2021 às 13h30min na sala de aula virtual “Defesa PPGCTA” na plataforma WebConf no seguinte endereço: https://mconf.ufrgs.br/webconf/defesas-ppgcta
A seção é pública, bastando se conectar no endereço acima.
Foto: https://www.healthline.com/nutrition/can-you-eat-grape-seeds