CONCEITO CAPES
A avaliação dos Programas de Pós-graduação pela CAPES consiste de um acompanhamento anual e de uma avaliação quadrienal doe desempenho. Essa avaliação é realizada para todos os programas que integram o Sistema Nacional de Pós-Graduação (SNPG). Os resultados desse processo, expressos pela atribuição de uma nota na escala de “1” a “7”, fundamentam a deliberação do Conselho Nacional de Educação (CNE/MEC) sobre quais cursos obterão a renovação de “reconhecimento”, a vigorar no quadriênio subsequente.
O Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos da UFRGS tem conceito 5 junto a CAPES (Quadriênio 2022-2024). O conceito 5 é uma nota que reconhece o Programa de Pós-Graduação como um curso de elevado desempenho na formação de profissionais qualificados e também na geração de produção qualificada na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
AUTOAVALIAÇÃO
O PPGCTA utiliza três diferentes ferramentas para autoavaliar o Programa:
- Sistema de avaliação Institucional da UFRGS
- Sistema de avaliação Institucional do ICTA
- Avaliação anual realizada pela Coordenação do PPGCTA
Avaliação do PPGCTA pela Avaliação Institucional da UFRGS
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos (PPGCTA) apresenta um índice bom de participação docente na Avaliação Institucional tanto em 2023/2 quando 2024/1 com mais de 50% de retorno. Em geral, as médias são altas no que tange a avaliação da disciplina, avaliação da orientação, atualização e cooperação científica pelos professores. No quesito pesquisa e produção científica, em relação à divulgação dos resultados das pesquisas para a sociedade, em geral tem espaço para melhoras, segundo os docentes. Em relação à disponibilidade para orientação, docentes com carga de trabalho administrativa possuem menos tempo para orientação. Os resultados refletem os mesmos indicadores tanto em 2023/2 quanto 2024/1.
Em relação à Avaliação Discente da Pós-Graduação, a porcentagem de respondente foi de 39%. Foram analisadas 8 disciplinas em 2023/2. Em relação à Avaliação da Orientação, a média ficou acima de 9,7, indicando uma boa adequação dos métodos de orientação para a elaboração da pesquisa, incentivo à produção científica, abertura para novas ideias e disponibilidade para orientar os alunos. Essa média se manteve no semestre seguinte, 2024/1.
Em 2024/1, foram avaliadas 11 disciplinas no PPGCTA, com uma porcentagem de resposta em 55%. Nota-se margem para melhorias no incentivo a pesquisas interdisciplinares e divulgação de critérios para distribuição de bolsas de pós-graduação. Os resultados indicam que a adoção de estratégias de mobilidade acadêmica e internacionalização precisam ser potencializadas no PPGCTA. Em relação ao mestrado acadêmico, observa-se que os docentes podem aprimorar estratégias e recursos didáticos bem como de materiais, conteúdos e referências e apresentar de forma mais clara os critérios de avaliação. Essas últimas observações não se aplicam, no entanto, ao doutorado, ficando em destaque a questão da relevância das bolsas de pós-graduação.