O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul tem a satisfação de convidar a Comunidade Universitária para assistir a defesa pública de Defesa de Doutorado do(a) discente Josi Guimarães César.
Título: Avaliação do comportamento de diferentes sucos de uva orgânicos produzidos por arraste a vapor utilizando diferentes fontes geradoras de vapor e extrator de água exógena com compostos fenólicos e minerais.
Orientador(a): Prof. Dr. Vitor Manfroi
Banca:
Dr. Cesar Valmor Rombaldi – UFPEL
Dr. Lucas Dal Magro – UFRGS
Dr. Plinho Francisco Hertz – UFRGS/PPGCTA
A defesa ocorrerá no dia 17/08/2022 às 13h30m na sala de aula virtual “Defesa PPGCTA” na plataforma WebConf no seguinte endereço: https://mconf.ufrgs.br/webconf/defesas-ppgcta
A seção é pública, bastando se conectar no endereço acima.
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul tem a satisfação de convidar a Comunidade Universitária para assistir a defesa pública de Defesa de Doutorado do(a) discente Josi Guimarães César.
Título: Avaliação do comportamento de diferentes sucos de uva orgânicos produzidos por arraste a vapor utilizando diferentes fontes geradoras de vapor e extrator de água exógena com compostos fenólicos e minerais.
Orientador(a): Prof. Dr. Vitor Manfroi
Banca:
Dr. Cesar Valmor Rombaldi – UFPEL
Dr. Lucas Dal Magro – UFRGS
Dr. Plinho Francisco Hertz – UFRGS/PPGCTA
A defesa ocorrerá no dia 17/08/2022 às 13h30m na sala de aula virtual “Defesa PPGCTA” na plataforma WebConf no seguinte endereço: https://mconf.ufrgs.br/webconf/defesas-ppgcta
A seção é pública, bastando se conectar no endereço acima.