O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem a satisfação de convidá-los para assistir a banca deste PPGCTA.
Aluna: Natália da Conceição Noll
Título: DNA barcode como ferramenta molecular na identificação de fraude de bacalhau salgado (Gadus morhua, Gadus macrocephalus e Gadus ogac) comercializado em Porto Alegre, RS, Brasil
Orientador(a): Jeverson Frazzon
Co-Orientadora(a): Profª. Drª. Michele Bertoni Mann
Banca:
Drª. Roberta Fogliatto Mariot
Drª. Luisa Abruzzi de Oliveira-Busatto
Drª Paula Rossini Augusti
A dissertação ocorrerá no dia 05 de dezembro às 13:00h no Auditório do ICTA.
O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos tem a satisfação de convidá-los para assistir a banca deste PPGCTA.
Aluna: Natália da Conceição Noll
Título: DNA barcode como ferramenta molecular na identificação de fraude de bacalhau salgado (Gadus morhua, Gadus macrocephalus e Gadus ogac) comercializado em Porto Alegre, RS, Brasil
Orientador(a): Jeverson Frazzon
Co-Orientadora(a): Profª. Drª. Michele Bertoni Mann
Banca:
Drª. Roberta Fogliatto Mariot
Drª. Luisa Abruzzi de Oliveira-Busatto
Drª Paula Rossini Augusti
A dissertação ocorrerá no dia 05 de dezembro às 13:00h no Auditório do ICTA.