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Convite PPGCTA | Defesa de Doutorado | Renata Lacerda Moraes

gelificação

O Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos  tem a satisfação de convidá-los para assistir a apresentação deste PPGCTA abaixo:

Aluno(a): Renata Lacerda Moraes

Título: Avaliação de Atividade Antimicrobiana de Compostos Naturais Encapsulados por Gelificação Iônica

Primeiro Orientador(a): Dr. Adriano Brandeli
Segundo Orientador(a): Dr. Caciano Pelayo Zapata Noreña

Banca:

  • Profa. Dra. Simone Hickmann Flores – UFRGS
  • Profa. Dra. Manuela Poletto Klein – UFCSPA
  • Profa. Dra. Aldrey Nathália Ribeiro Corrêa – UFRGS

A apresentação ocorrerá no dia 11 de agosto às 13:30h no Auditório do ICTA.