A aluna de doutorado do PPGCTA Stefani Machado Lopes participará como palestrante do Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos (WICTA2021), organizado pelo Grupo de Trabalho de Comunicação Científica do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia em Alimentos da UFSM.
Serão 3 dias de palestras com as temáticas: Inovações, Segurança de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Ciência de Alimentos.
O evento terá submissão de trabalhos, submissões até dia 20/06.
Stefani irá palestrar sobre a segurança de alimentos em preparações gastronômicas no dia 16/08/2021 das 18h45min às 19h15min.
A aluna de doutorado do PPGCTA Stefani Machado Lopes participará como palestrante do Webinário Internacional de Ciência e Tecnologia em Alimentos (WICTA2021), organizado pelo Grupo de Trabalho de Comunicação Científica do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia em Alimentos da UFSM.
Serão 3 dias de palestras com as temáticas: Inovações, Segurança de Alimentos, Tecnologia de Alimentos e Ciência de Alimentos.
O evento terá submissão de trabalhos, submissões até dia 20/06.
Stefani irá palestrar sobre a segurança de alimentos em preparações gastronômicas no dia 16/08/2021 das 18h45min às 19h15min.