Por Djanir de Freitas Brião, Enfermeira da DPS
De acordo com o Ministério da Saúde, suplementos nutricionais servem para complementar com calorias e/ou nutrientes a dieta diária de um indivíduo saudável, nos casos em que sua ingestão pela alimentação seja insuficiente ou quando a dieta requer suplementação.
Mas o que são suplementos alimentares?
São compostos que podem conter vitaminas, minerais, ervas, aminoácidos ou outras substâncias, ou um concentrado metabólito constituinte, extrato ou combinação de qualquer desses ingredientes, para suplementar a dieta por aumento da ingestão total (SANTOS; ALBERT; LEANDRO, 2019). Suplementos alimentares não são medicamentos, não tratam, previnem ou curam doenças (ANVISA, 2020).
Uma vida saudável, devido ao aumento da expectativa de vida, tornou-se prioridade para grande parte da população. Recorre-se à atividade física, entre outros, e nesse conjunto se destaca a procura por suplementos. O uso de suplementos ganhou força entre os praticantes de atividade física, no sentido de manter a saúde e a forma física, aumentar a força e a massa muscular e melhorar a performance (PEREIRA; LAJOLO; HIRSCHBRUCH, 2003). A ampla gama de aplicações terapêuticas, juntamente com o mercado rentável desses produtos, incentiva o aumento da publicidade e, consequentemente, o seu consumo para diversas finalidades, como retardar o envelhecimento, combater o estresse e prevenir doenças.
O padrão alimentar da população mudou muito, principalmente devido ao estilo de vida adotado. Atualmente, encontramos facilmente quem está disposto a investir tempo e recursos a fim de prolongar a vida com qualidade e saúde. Os complementos alimentares oferecem benefícios tanto no âmbito da promoção da saúde, como também podem auxiliar na aparência do indivíduo. No entanto, o uso indiscriminado pode levar a riscos de saúde ocasionando doenças hepáticas, cardíacas, entre outras, podendo ocasionar casos graves levando até ao óbito.
Para definir a quantidade e a frequência do consumo diário, é necessário contar com a orientação de um profissional de saúde, que levará em consideração as condições de saúde do indivíduo, objetivos e hábitos da pessoa em questão (BERTOLUCCI, 2019). Portanto, recomenda-se sempre o acompanhamento de um profissional de saúde qualificado, visto que o consumo de suplementos de maneira inadequada, sem acompanhamento, poderá ocasionar problemas sérios à saúde dos usuários.
Referências
ANVISA, Instrução Normativa (IN) 76/2020, de 05 de novembro de 2020.
BERTOLUCCI, P. Nutrição, Hidratação e Suplementação do Atleta. Nutrição
em Pauta – A revista do Profissional de Nutrição. ISSN 1676 – 2274. Ano X
número 54 maio/junho. São Paulo SP. 2019.
PEREIRA RF, LAJOLO FM, HIRSCHBRUCH MD. Consumo de suplementos por alunos de academias de ginástica em São Paulo. Rev Nutr. 2003 jul-set;16(3):265-72.
SANTOS, J. R. M. P.; ALBERT, A. L. M.; LEANDRO, K. C. Importância de uma regulamentação específica com as definições e classificações dos produtos comercializados como suplementos alimentares, alimentos funcionais e nutracêuticos. Revista de Direito Sanitário, v. 19, n. 3, p. 54-67, 2019.