Curso articula soberania e segurança alimentar e nutricional em diversos países da América Latina

Em uma iniciativa pioneira, a Faculdade de Ciências Econômicas promoveu, por meio do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR), o curso de extensão Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional: interfaces com agroecologia e sociobiodiversidade. As atividades aconteceram na modalidade EAD, de 26 de janeiro a 18 de abril de 2020, com recursos bilíngues. O curso reuniu pesquisadores de universidades do Brasil, do México, da Costa Rica, da Bolívia, da Colômbia e do Uruguai, com o objetivo de capacitar profissionais nas áreas de agroecologia, sociobiodiversidade, soberania e segurança alimentar e nutricional.

Ao todo, 62 estudantes concluíram a formação, dos seguintes países: México, Costa Rica, Bolívia, Chile, Argentina, Colômbia, Brasil e Moçambique. Entre os participantes, estavam alunos de graduação, de mestrado, de doutorado e de pós-doutorado, além de professores dos países mencionados. “Muitos dos cursistas manifestaram ter raízes camponesas e forte atuação rural, não só desde o âmbito acadêmico e de pesquisa, mas desde a vivência do seu dia a dia, pois moram e vivem da produção no campo”, explicou a professora Gabriela Coelho-de-Souza, coordenadora do PGDR e do Asssan Círculo – Círculo de Referência em Agroecologia, Sociobiodiversidade, Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional –, responsável pela capacitação.

De acordo com Gabriela, a iniciativa teve como objetivo construir um panorama das interfaces entre agroecologia e sociobiodiversidade, consideradas dimensões intimamente associadas à soberania e à segurança alimentar e nutricional de cada comunidade. “A construção dessas interfaces foi calcada em uma abordagem sistêmica, complexa e interdisciplinar, envolvendo desenvolvimento rural, alimentação, saúde, diversidade e equidade na América Latina”, detalhou a docente.

O curso trabalhou com diferentes perspectivas teórico-metodológicas, apresentou análises aplicadas a ações de ensino, pesquisa e extensão e debateu experiências práticas nos países envolvidos, com o objetivo de incentivar a replicação em outros contextos. As atividades foram concebidas de forma coletiva, de modo a integrar os pesquisadores da área e a contribuir para promoção, na América Latina, de uma perspectiva interdisciplinar, sistêmica e complexa sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, com interfaces entre a agroecologia e a sociobiodiversidade.

Devido ao sucesso da iniciativa, as atividades da capacitação servirão de base para um Mooc – Massive Open Online Course, que será disponibilizado na plataforma Lúmina, o repositório de cursos online gratuitos da UFRGS, e será aberto a todos os interessados.

Mais informações sobre o projeto com a professora Gabriela, pelo gabrielacoelho.ufrgs@gmail.com.

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