Graduação:
Ciências Econômicas e Comerciais (1913-1930) *
Administração e Finanças (1937-1947) *
Ciências Contábeis e Atuariais (1949-1957) *
Ciências Econômicas (1949-2018)
Ciências Contábeis (1956-2018)
Ciências Atuariais (1956-2018)
Relações Internacionais (2007-2018)
Tecnologia em Desenvolvimento Rural (2011-2013) *
Mestrado:
Desenvolvimento Rural (2000-2017)
Estudos Estratégicos Internacionais (2013-2018)
Controladoria e Contabilidade (2018)
Doutorado:
Desenvolvimento Rural (2006-2017)
Estudos Estratégicos Internacionais (2011-2019)
*Cursos que não são mais oferecidos pela Faculdade de Ciências Econômicas
**Curso transferido para a Escola de Administração da UFRGS em 1996