Graduação
- Ciências Atuariais – a partir de 1956
- Ciências Contábeis – a partir de 1956
- Ciências Econômicas – a partir de 1949
- Relações Internacionais – a partir de 2007
- Desenvolvimento Rural – a partir de 2014
Histórico
- Administração – de 1964 a 1996**
- Administração e Finanças – de 1937 a 1947*
- Ciências Contábeis e Atuariais – de 1949 a 1957*
- Ciências Econômicas e Comerciais – de 1913 a 1930*
- Tecnologia em Desenvolvimento Rural – de 2011 a 2013*
Mestrado
- Controladoria e Contabilidade – a partir de 2018
- Desenvolvimento Rural – a partir de 2000
- Economia – a partir de 1973
- Estudos Estratégicos Internacionais – a partir de 2013
Histórico
- Administração*
- Economia Rural – de 1965 a 2001*
Mestrado Profissional
- Economia – a partir de 2023
Doutorado
- Desenvolvimento Rural – a partir de 2006
- Economia – a partir de 1996
- Estudos Estratégicos Internacionais – a partir de 2011
*Cursos que não são mais oferecidos pela Faculdade de Ciências Econômicas
**Curso transferido para a Escola de Administração da UFRGS em 1996
